Boa para suco, saladabetano 20frutas e preparações culinárias e para ser consumida in natura, a tangerina (ou bergamota) é uma fruta muito popular pelo sabor cítrico e pela versatilidade. Com 53 kcalbetano 20calorias a cada porçãobetano 20100g, a tangerina é ricabetano 20vitamina C e fibras, promovendo saciedade e sendo aliada das mais variadas dietas.
+ 10 frutas com pouco açúcar para incluir na dieta
+ 13 frutas ricasbetano 20água: veja lista campeã da hidratação
— O melhor jeitobetano 20consumir tangerina é in natura. Dessa forma, você estará consumindo as fibras e mastigando, e a chancebetano 20exceder na quantidade é mínima, diferentementebetano 20um copobetano 20suco. Considerando o seu consumo in natura, você pode aproveitar para incrementar a salada. Ela também pode ser usada para temperar pratos salgados, como aves, peixes e até mesmo carne suína — exemplifica a nutricionista Leticia Canelada.
Porém, apesar da versatilidade, a tangerina não é ideal para todos os consumidores. Em alguns casos, pessoas com refluxo ou gastrite, diabéticos e pacientes com quadros alérgicos devem estar atentos, já que a fruta pode agravar os sintomas.
+ Comer fruta é melhor do que tomar suco; saiba por quê
+ O que é frutose: veja benefícios e se faz mal à saúde
Receitabetano 20shake proteicobetano 20tangerina com maracujá
- Calorias: 53 kcal
- Água: 85g
- Proteína: 0,8g
- Gorduras totais: 0,3g
- Carboidrato: 13,3g
- Açúcares: 10,6g
- Fibras: 1,8g
- Vitamina C: 26,7mg
- Vitamina A: 681iu
- Potássio: 166mg
- Cálcio: 37mg
- Magnésio: 12mg
+ Laranja: calorias, benefícios, e tabela nutricional
+ Abacaxi: calorias, benefícios, tabela nutricional e vitaminas
Embora exista uma variedadebetano 20tiposbetano 20tangerinas, as principais alterações estão ligadas ao sabor e à estética da fruta, apresentando poucas diferenças nutricionais.
- Tangerina Ponkan: popular no Brasil, grande e fácilbetano 20descascar;
- Tangerina Murcott: menor, mais ácida e doce, e com a casca mais fina;
- Tangerina Clemenules: menor, sem sementes e muito doce;
- Tangerina Satsuma: originária do Japão, suculenta e fácilbetano 20descascar;
- Tangerina Dancy: sabor intenso e casca mais fina;
- Tangerina Cravo: conhecida pelo aroma forte e pelo sabor mais ácido.
— As variações entre os tipos são pequenas, com algumas diferençasbetano 20teorbetano 20açúcar e acidez. Nutricionalmente, todas são ricasbetano 20vitamina C, fibras e potássio — ressalta a nutricionista Priscila Reis.
+ Melancia: calorias, benefícios, tabela nutricional e vitaminas
+ Maçã: calorias, benefícios, tabela nutricional e vitaminas
- Ricabetano 20vitamina C e antioxidantes: por ser uma fruta com grande aportebetano 20vitaminas e antioxidantes, a tangerina ajuda a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças crônicas, sendo uma importante aliada da saúde;
- Auxilia na digestão: ricabetano 20fibras alimentares, a tangerina auxilia na digestão e contribui para a sensaçãobetano 20saciedade;
- Baixabetano 20calorias: com aproximadamente 50kcalbetano 20porçãobetano 20100g, a tangerina é excelente alternativa para lanches gostosos, saudáveis e práticosbetano 20dietasbetano 20emagrecimento;
- Reforça a hidratação: por ser composta por cercabetano 2085%betano 20água, a tangerina auxilia na hidratação do corpo, sendo ótima opção para manter o bom nívelbetano 20hidratação até mesmo nos dias mais atarefados;
- Ricabetano 20potássio: a tangerina é ricabetano 20potássio, essencial para a saúde cardiovascular e o controle da pressão arterial, auxiliando na manutenção da saúde e do bem-estar.
Ingredientes:
- 200mlbetano 20água gelada;
- Pedrasbetano 20gelo;
- 6 gomosbetano 20tangerina;
- 3 colheresbetano 20sopabetano 20maracujá (polpa);
- 1 dosebetano 20whey protein isolado (sabor coco).
Modobetano 20preparo:
- No liquidificador, bata a água, o gelo, a tangerina e o maracujá até que a mistura fique homogênea;
- Em seguida, adicione o whey protein isolado e bata novamente para incorporar na receita;
- Para finalizar, basta servir o shake e consumir na sequência.
Fontes:
Leticia Canelada é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), com especializaçãobetano 20Nutrição Clínica Funcional e Genômica Nutricional. Atuabetano 20casosbetano 20emagrecimento, hipertrofia, síndrome metabólica, doenças autoimunes, transtornos alimentares, reeducação alimentar e qualidadebetano 20vida.
Priscila Reis é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais)/Belém, especialistabetano 20nutrição clínica e terapeuta nutricional comportamental.