Fontes de referência
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No cenárioroleta das decisõessuplementos alimentares, o wheyroleta das decisõescânhamo vem obtendo espaço como uma alternativa vegetal ao whey tradicional, especialmente entre aqueles que buscam opções mais naturais e sustentáveis. Extraído das sementes do cânhamo, que é derivado da Cannabis sativa, o produto possui perfil nutricional completo, sendo ricoroleta das decisõesproteínas, fibras, vitaminas, mineirais e ácidos graxos essenciais, como ômega 3 e ômega 6.
O cânhamo é encontrado nas fibras e no caule da Cannabis e contém níveis quase imperceptíveisroleta das decisõestetrahidrocanabinol (THC), o que faz com que não tenha efeitos psicoativos, como o que são comuns na maconha.
É a partir da semente do cânhamo que é produzido o suplemento que, entre outros nomes, tem sido chamadoroleta das decisõeswheyroleta das decisõesmaconha. Como o whey tradicional, colabora para a ingestãoroleta das decisõesproteínas, que servem para a construção, a manutenção e a reparaçãoroleta das decisõesmúsculos.
Um estudo publicado na revista Plantsroleta das decisões2022 encontrou "propriedades nutricionais e funcionais adequadas" na proteínaroleta das decisõescânhamo. Outro estudo, no Journal of Food Biochemistry, no mesmo ano, atividade física aeróbica combinada com consumoroleta das decisõessementeroleta das decisõescânhamo melhorou os índices antropométricos, o perfil lipídico e o fator neurotrófico derivado do cérebro entre homens jovens sedentários.
No entanto, a comercialização da proteínaroleta das decisõescânhamo não é autorizada pela Agência Nacionalroleta das decisõesVigilânia Sanitária (Anvisa) e os benefícios, embora sejam apontados por especialistas, ainda carecemroleta das decisõesmais estudos, especialmente na comparação com o whey tradicional.
O wheyroleta das decisõescânhamo é considerado uma proteína completa, pois contém todos os aminoácidos essenciais que o organismo humano não consegue produzir e ainda tem alta digestibilidade, facilitando a absorção pelo corpo.
Em comparação com outras proteínas vegetais, como aroleta das decisõessoja ou ervilha, o cânhamo oferece perfil equilibradoroleta das decisõesaminoácidos e é menos propenso a causar alergias.
— No entanto, o teor proteico por porção dele pode ser ligeiramente inferior aoroleta das decisõesoutras fontes; por exemplo, 30groleta das decisõesproteínaroleta das decisõescânhamoroleta das decisõespó fornecem cercaroleta das decisões15groleta das decisõesproteína, enquanto a mesma quantidaderoleta das decisõesproteínaroleta das decisõessoja pode fornecer mais — pondera a nutricionista Tatiane Schallitz, especialistaroleta das decisõescomportamento alimentar e performance.
Propriedades presentes na composição do wheyroleta das decisõescânhamo são importantes para o metabolismo:
- Ácidos graxos essenciais: as sementesroleta das decisõescânhamo são ricasroleta das decisõesômega-3 e ômega-6, que contribuem para a saúde cardiovascular e cerebral;
- Fibras: auxiliam no bom funcionamento intestinal e promovem saciedade, sendo benéficas para o controleroleta das decisõespeso;
- Vitaminas e minerais: contém vitamina E, vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, potássio e ferro, nutrientes essenciais para diversas funções corporais;
- Antioxidantes: possuem compostos fenólicos que combatem os radicais livres, auxiliando na prevençãoroleta das decisõesdoenças crônicas.
Por conter proteínasroleta das decisõesalta qualidade, ácidos graxos essenciais e fibras, o wheyroleta das decisõescânhamo pode contribuir para a saúderoleta das decisõesdiversas maneiras, segundo o médico Fernando Lamego, atuanteroleta das decisõesCardiologia e Ortomolecular e prescritorroleta das decisõescannabis medicinal.
- Benefícios para o coração: a proteínaroleta das decisõescânhamo contém ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, especialmente na proporção idealroleta das decisões3:1, que ajuda a apoiar a saúde cardiovascular. Pode auxiliar na redução do colesterol e na melhora da circulação, contribuindo para a saúde cardíaca, emboraroleta das decisõesmenor concentraçãoroleta das decisõesácidos graxosroleta das decisõescomparação ao óleoroleta das decisõescânhamo.
- Reduçãoroleta das decisõesinflamação e saúde das articulações: o wheyroleta das decisõescânhamo fornece aminoácidos essenciais, como a arginina, que pode ajudar a reduzir inflamações. Embora não seja tão concentradoroleta das decisõesômega-3 quanto o óleoroleta das decisõescânhamo, ainda fornece uma quantidade razoável para ajudar na saúde das articulações e reduzir o riscoroleta das decisõesdoenças inflamatórias;
- Fortalecimento do sistema imunológico: a proteínaroleta das decisõescânhamo é ricaroleta das decisõesantioxidantes e aminoácidos, que ajudam a apoiar o sistema imunológico. Contém todos os aminoácidos essenciais e algumas vitaminas e minerais, como ferro, zinco e magnésio, que desempenham papéis importantes na função imunológica e na resistência a doenças;
- Benefícios para pele e saúde hormonal: embora não seja tão eficaz quanto o óleoroleta das decisõescânhamo para hidratar a pele ou regular hormônios, o wheyroleta das decisõescânhamo ainda contém ômega-6 (ácido gama-linolênico) que pode ajudar a melhorar a saúde da pele e apoiar o equilíbrio hormonal. A ingestãoroleta das decisõesproteínasroleta das decisõesboa qualidade, como as do cânhamo, também pode promover uma pele saudável, pois são necessárias para o reparo celular;
- Saúde digestiva e controleroleta das decisõespeso: o wheyroleta das decisõescânhamo contém fibras, o que o diferenciaroleta das decisõesoutras proteínasroleta das decisõespó. A fibra ajuda na saúde digestiva, promove saciedade e pode auxiliar no controleroleta das decisõespeso. Ele também éroleta das decisõesfácil digestão e absorção, sendo adequado para pessoas com intolerâncias digestivas comunsroleta das decisõesproteínas animais;
- Fonteroleta das decisõesaminoácidos e energia sustentável: contém aminoácidosroleta das decisõescadeia ramificada (BCAAs), que ajudam na recuperação muscular e fornecem energia sustentada, o que é particularmente útil para atletas e pessoas fisicamente ativas. É uma excelente fonteroleta das decisõesproteína vegetal completa, contendo todos os aminoácidos essenciais, o que o torna comparável ao whey animalroleta das decisõesqualidaderoleta das decisõesproteína, mas mais fácil para o sistema digestivo.
O cultivoroleta das decisõescânhamo não é legalizado no Brasil, o que limita a produção nacional dos derivados. No entanto, a importaçãoroleta das decisõesprodutos derivados, como sementes descascadas e farinharoleta das decisõespó, é permitida. Esses produtos podem ser encontradosroleta das decisõeslojasroleta das decisõesprodutos naturais, empórios especializados eroleta das decisõesplataformasroleta das decisõescomércio eletrônico internacionais.
No Brasil, a Anvisa tem uma abordagem rigorosaroleta das decisõesrelação a produtos derivadosroleta das decisõesqualquer espécieroleta das decisõesCannabis sativa, incluindo o cânhamo. A legislação brasileira pouco diferencia cânhamo e outros derivadosroleta das decisõesCannabis com alto teorroleta das decisõesTHC, devido ao histórico da planta e ao potencialroleta das decisõesuso recreativo e abusivo que certas variedades representam.
A Anvisa regulamenta a Cannabis para uso medicinal por meioroleta das decisõesuma normativa que permite a comercialização controladaroleta das decisõesprodutos farmacêuticos com canabinoides para tratamentoroleta das decisõesdeterminadas condiçõesroleta das decisõessaúde. Esses produtos devem ter autorização específica e restriçõesroleta das decisõesprescrição e distribuição.
Como o wheyroleta das decisõescânhamo não se destina ao tratamentoroleta das decisõesuma condição médica específica, não se enquadra nas permissões dessa regulamentação. No Brasil, há uma divisão clara entre produtos que são considerados alimentos (incluindo suplementos alimentares) e medicamentos controlados.
O cânhamo possui níveis extremamente baixosroleta das decisõesTHC, o principal composto psicotrópico da cannabis, segundo a farmacêutica e nutricionista integrativa Verônica Dias. Enquanto certas variedadesroleta das decisõesCannabis sativa têm até 20%roleta das decisõesTHC, o cânhamo tem menosroleta das decisões0,3%, uma quantidade insuficiente para produzir efeitos psicoativos.
— O cânhamo, embora seja cultivado para ter baixos níveisroleta das decisõesTHC e seja seguro para consumo alimentarroleta das decisõesoutros países, ainda carrega um estigma e uma regulação associada à planta Cannabis sativa. Isso implica que o wheyroleta das decisõescânhamo, mesmo sem efeitos psicotrópicos, ainda não é aprovado como suplemento alimentar, porque não há uma regulamentação específica para alimentos que derivam do cânhamo — explica a especialista.
Por outro lado, a Anvisa permite a vendaroleta das decisõesmedicamentos à baseroleta das decisõescanabidiol (CBD) extraído do cânhamo, desde que esses produtos tenham concentraçõesroleta das decisõesTHC inferiores a 0,2%. Esses medicamentos são destinados ao tratamentoroleta das decisõescondiçõesroleta das decisõessaúde que respondem bem ao CBD, como epilepsia refratária, dores neuropáticas, espasticidaderoleta das decisõesesclerose múltipla, sintomasroleta das decisõesParkinson e outras condições neurológicas.
Em novembro, o Superior Tribunalroleta das decisõesJustiça (STJ) julgou que o cânhamo industrial, com teorroleta das decisõesTHC inferior a 0,3%, não pode ser classificado como substância vetada pela legislação antidrogas, autorizou o plantio, o cultivo, a industrialização e a comercialização dessa variedade para fins medicinais, farmacêuticos ou industriais e deu prazoroleta das decisõesseis meses para a Anvisa ou a União fazer a regulamentação das normas.
O cânhamo é a plantaroleta das decisõesonde o canabidiol pode ser extraído. Trata-seroleta das decisõesuma variedade da plantaroleta das decisõescannabis, a Cannabis sativa, segundo explica o médico do esporte Francisco Tostes, atuanteroleta das decisõesEndocrinologia e mestreroleta das decisõesBioquímica.
Já o canabidiol é um dos muitos compostos canabinoides encontrados na plantaroleta das decisõescannabis, podendo ser extraído tanto do cânhamo quanto da maconha. O canabidiol vem ganhando cada vez mais notoriedade pelos efeitos medicinais sem apresentar os efeitos psicoativos do THC.
Existem formas diferentesroleta das decisõesconsumo do cânhamo, conforme a preferência. São elas:
- Sementesroleta das decisõescânhamo: são uma fonte ricaroleta das decisõesácidos graxos ômega-3 e ômega-6, proteínas, fibras e minerais como magnésio e ferro;
- Póroleta das decisõesproteínaroleta das decisõescânhamo (wheyroleta das decisõescânhamo): é uma fonteroleta das decisõesproteína vegetal completa, contendo todos os aminoácidos essenciais, alémroleta das decisõesboas quantidadesroleta das decisõesfibras e minerais. É ideal para atletas, vegetarianos e veganos, e pessoas que buscam aumentar a ingestãoroleta das decisõesproteínas sem consumir produtosroleta das decisõesorigem animal;
- Óleoroleta das decisõescânhamo: é ricoroleta das decisõesômega-3 e ômega-6, o que pode ajudar a reduzir a inflamação e proteger o coração. Verifique a dataroleta das decisõesvalidade e conserve o produto corretamente para evitar a rancificação, especialmente no caso do óleo.
Fontes:
Verônica Dias é farmacêutica e nutricionista integrativa do Instituto Nutrindo ideais/Niterói. Formadaroleta das decisõesNutrição e Farmácia, é pós-graduadaroleta das decisõesTerapias Integrativas, especializadaroleta das decisõesModulação Intestinal, Psiquiatria Nutricional e Fitoterapia e pós-graduandaroleta das decisõesNutrição Esportiva.
Francisco Tostes é médico especialistaroleta das decisõesMedicina do Esporte e atuanteroleta das decisõesEndocrinologia e sócio do Instituto Nutrindo Ideais. Tem pós-graduaçãoroleta das decisõesClínica Médica e Endocrinologia, especializaçãoroleta das decisõesMedicina do Esporte e mestradoroleta das decisõesBioquímica.
Tatiane Schallitz é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, especialistaroleta das decisõescomportamento alimentar e performance. Formadaroleta das decisõesNutrição e pós-graduadaroleta das decisõesMetabolismo e Emagrecimento, é membro da Sociedade Brasileiraroleta das decisõesMedicina da Obesidade (SBMO) e tem experiênciaroleta das decisõesnutrição esportiva e emagrecimento.
Fernando Lamego é médico atuanteroleta das decisõesCardiologia e Ortomolecular do Instituto Nutrindo Ideais/Niteroi. Formadoroleta das decisõesMedicina, tem pós-graduaçõesroleta das decisõesCardiologia eroleta das decisõesOrtomolecular. É prescritorroleta das decisõescannabis medicinal e tem foco na modulação da microbiota intestinal.
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