Segundo a nutricionista Nathália Guimarães, especialistamajor sport apostanutrição clínica e esportiva funcional, os suplementos alimentares são produtos com características nutricionais idênticas ou similares às dos alimentos. Alémmajor sport apostasuprir carências da dieta, eles também auxiliam no equilíbrio do organismo.

– A diferença é que os suplementos alimentares são concentrados e comercializados sob a formamajor sport apostacápsulas, pós, pastilhas, líquidos, granulados e tabletes, entre outros formatos – acrescenta.

Todavia, eles exigem inúmeros cuidados. De acordo com a Agência Nacionalmajor sport apostaVigilância Sanitária (Anvisa), não há previsão legal para a categoria “suplementos alimentares”, ou seja, não existe regulamentação específica para esses produtos. Segundo o endocrinologista Francisco Tostes, especialistamajor sport apostaemagrecimento, atividade física e medicina do esporte, algumas vitaminas como a A e D podem causar intoxicação e outros suplementosmajor sport apostacálcio e proteína podem aumentar os riscosmajor sport apostaformaçãomajor sport apostacálculo renal.

– No entanto, quando bem indicados, suplementos alimentares trazem benefícios à saúde. Alguns grupos possuem mais necessidade do uso desses suplementos, como portadoresmajor sport apostadoenças disabsortivas do trato gastrointestinal, alémmajor sport apostaidosos e gestantes – pondera o médico, membro da Sociedade Brasileiramajor sport apostaEndocrinologia e Metabologia (SBEM).

Outro ponto importante destacado pela nutricionista Anna Paola Pierucci, doutoramajor sport apostaCiênciamajor sport apostaAlimentos, é que a suplementaçãomajor sport apostadiversas vitaminas e mineraismajor sport apostauma única cápsula pode ter baixa biodisponibilidade, pois alguns nutrientes competem entre si durante a absorção. Além disso, sem a supervisão médica adequada, os suplementos podem gerar alergia ou intolerânciamajor sport apostadeterminadas pessoas.

– Cada suplemento tem um limite específico e isso precisa ficar claro. A autoprescrição pode trazer riscos, pois diversas pessoas desconhecem esse limite – completou Anna, que é professora associada do Institutomajor sport apostaNutrição Josuémajor sport apostaCastro (INJC) da Universidade Federal do Riomajor sport apostaJaneiro (UFRJ), alémmajor sport apostaCoordenadoramajor sport apostapesquisasmajor sport apostaNutrição no Esportemajor sport apostaAlto Rendimento (LabDAFEE).

• Intoxicação;
• Cálculo renal;
• Sobrecargamajor sport apostaórgãos responsáveis pelo metabolismo, como fígado e rins;
• Dormajor sport apostacabeça;
• Reações cutâneas;
• Fadiga;
• Insônia ;
• Reações gastrointestinais;
• Má absorção dos nutrientes.

A nutricionista Nathalia lembra que o usomajor sport apostasuplementos só é indicado para quem sofremajor sport apostadéficit nutricional. Quando consumidos por quem não tem necessidade e utilizadosmajor sport apostaexcesso oumajor sport apostaforma incorreta, eles podem provocar uma sobrecarga dos órgãos responsáveis pelo metabolismo, como fígado e rins, e dessa forma provocar doenças e a falênciamajor sport apostaórgãos, dependendo da quantidade utilizada.

– Sem consultar um especialista, o indivíduo pode ultrapassar a dose recomendada e combinar substâncias que interagemmajor sport apostaforma negativa entre si, podendo levar a inúmeros sintomas como dormajor sport apostacabeça, reações cutâneas, fadiga, insônia e reações gastrointestinais, por exemplo – alerta.

Para a especialista, a frequência com que deve ser tomado e o limitemajor sport apostacada suplemento é algo extremamente individual e dependerá do estilomajor sport apostavida da pessoa e do graumajor sport apostanecessidade ou deficiênciamajor sport apostanutrientes específicos.

Mas há também pontos positivos. Um exemplo é a melhoriamajor sport apostadesempenho do atleta, seja potencializando o ganho da massa muscular ou promovendo melhor rendimento na hora do treino ou competição. Além disso, os suplementos alimentares podem auxiliar na prevenção ou tratamentomajor sport apostaalgumas doenças, como o câncer e a catarata.

– Vitaminas e minerais são fundamentais para a saúde humana e são encontradosmajor sport apostadiversos alimentos, como vegetais, frutas, cereais e carnes. Entretanto, uma dieta inadequada pode levar à deficiência desses nutrientes, necessitandomajor sport apostasuplementação. Embora não exista uma recomendação específicamajor sport apostavitaminas e minerais para atletas, diversos estudos comprovam os benefíciosmajor sport apostamaiores doses do que as recomendadas para populaçãomajor sport apostageral – ressalta o nutricionista Luiz Lannes Loureiro, doutorandomajor sport apostaCiências Nutricionais na UFRJ.

O Ômega 3 e o ácido graxo essencial, por exemplo, ajudam na redução da inflamação emajor sport apostadores crônicas, alémmajor sport apostatrazerem benefícios na prevençãomajor sport apostadoenças crônicas não transmissíveis, como síndrome metabólica e doenças cardiovasculares, e atémajor sport apostaalguns tiposmajor sport apostacâncer. Lannes acrescenta ainda que,major sport apostaatletas, auxilia na recuperação muscular e reduz dores musculares tardias, aquelas que aparecem,major sport apostamaior grau, dois dias após exercícios intensos.

• Melhora o desempenho do atleta;
• Auxilia na recuperação muscular e reduz dores musculares tardias após exercícios intensos;
• Contribui para o ganhomajor sport apostamassa muscular;
• Auxilia na prevenção e tratamentomajor sport apostadoenças como o câncer e a catarata;
• Ajuda no tratamentomajor sport apostaportadoresmajor sport apostadoenças disabsortivas do trato gastrointestinal, ou seja, doençasmajor sport apostamá absorção dos nutrientes;
• Colabora com a absorção da quantidade mínimamajor sport apostanutrientes por idosos;
• Auxilia no tratamentomajor sport apostapacientes com quadromajor sport apostacaquexia,major sport apostaintensa perdamajor sport apostapeso; e sarcopenia,major sport apostaperdamajor sport apostamassa muscular;
• Ajuda na eliminação dos radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento precoce.

A nutri destaca ainda a diferençamajor sport apostadosagem para homens e mulheres, já que as necessidades calóricas, proteicas emajor sport apostavitaminas são também distintas para cada um; não somente devido à diferençamajor sport apostapeso, mas tambémmajor sport apostafunção das diferenças hormonais que geram demandas metabólicas diferentes.

– Idosos também requerem uma atenção especial na hora da suplementação, pois o organismo já não consegue metabolizar e absorver certos nutrientesmajor sport apostaforma eficiente. Por isso muitos idosos apresentam principalmente deficiência da vitamina B12 emajor sport apostacálcio, por exemplo – explica Nathalia.

Os suplementos mais comuns são os que possuem maior númeromajor sport apostaestudosmajor sport apostapublicações científicas, como os proteicos, a creatina, osmajor sport apostacarboidratos, os ácidos graxos essenciais, os probióticos e as vitaminas e minerais. Mas é importante frisar que existem inúmeros suplementos alimentares no mercado, para além dos mais conhecidos. A nutricionista Nathália os dividiumajor sport apostaseis categorias ou tiposmajor sport apostasuplementos.

1. Multivitamínicos, minerais ou vitaminas isoladas específicas

São indicados para pessoas que necessitam complementar vitaminas e minerais no dia a dia devido a alguma deficiência, patologia ou demandas altasmajor sport apostacertas vitaminas, como no casomajor sport apostaatletas profissionais.

– Os multivitamínicos podem ser usados quando há evidênciamajor sport apostacarência. Como, por exemplo,major sport apostapacientes submetidos à cirurgia bariátrica, que apresentam mais dificuldademajor sport apostaabsorver os nutrientes – exemplifica Francisco Tostes.

• Contraindicações e cuidados: com uma dose excessiva ou prolongada por automedicação, os multivitamínicos podem levar a alguns efeitos colaterais sérios, como:

1. Excessomajor sport apostavitamina A, que pode causar defeitosmajor sport apostanascimento devido ao seu alto teormajor sport apostaretinol;
2. Excessomajor sport apostaferro, que pode conduzir a sobre dosagem aguda, além da possibilidade reagir com várias condições médicas e medicamentos, levando a efeitos adversos sobre o corpo;
3. O uso excessivomajor sport apostamagnésio emajor sport apostazinco podem levar a poliúria, dentes manchados, sangramento do estômago, e fraqueza muscular;
4. A ingestão excessivamajor sport apostavitamina C pode causar pedras nos rins e, eventualmente, levar à insuficiência renal. Complicações mais graves também estão entre as consequências negativas, como a hemocromatose, ou seja, uma situaçãomajor sport apostafibrose hepática.

• Exemplosmajor sport apostatipomajor sport apostasuplementação: multivitamínicos, minerais ou vitaminas isoladas específicas, como ferro, cobre, zinco, vitamina C, vitamina D e vitamina B12.

2. Hiperproteicos / Aminoácidos

São suplementos proteicos que possuem compostosmajor sport apostaaminoácidos importantes para o nosso organismo. Muitos ajudam na formaçãomajor sport apostamúsculos, como no caso do whey protein, das proteínas vegetaismajor sport apostaarroz ou ervilha e do BCAA, por exemplo. Podem estar também na formamajor sport apostaaminoácidos isolados, como no caso da glutamina e da creatina, que atuam na imunidade e no ganhomajor sport apostaforça e potência, respectivamente.

– Suplemento à basemajor sport apostaproteína do soro do leite, o famoso whey protein, ou à basemajor sport apostaproteínas vegetais, como arroz e ervilha, normalmente é utilizado para auxiliar na síntese proteica ou para complementar a quantidademajor sport apostaproteínas da dieta. Pode ser usado com segurança mesmomajor sport apostacrianças e idosos, entretanto necessitamajor sport apostaindicaçãomajor sport apostauso – ressalva Anna Paola Pierucci.

A creatina, segundo ela, é um composto derivadomajor sport apostaaminoácidos e um dos suplementos mais estudados no mundo. Dentre seus diversos benefícios, destacam-se a melhora da captaçãomajor sport apostaglicose, ação anti-inflamatória e efeito neuroprotetor. Além, claro, do usomajor sport apostaatletas e praticantes, com foco na melhora da força e da potência causada pelo suplemento, principalmentemajor sport apostaexercíciosmajor sport apostacurta duração.

– Apesarmajor sport apostaexistir o mitomajor sport apostaque creatina pode levar pessoas saudáveis a problemas renais, os estudos mostram alto nívelmajor sport apostasegurançamajor sport apostadiversas populações – afirma.

Os suplementosmajor sport apostaproteína, apesarmajor sport apostaserem populares no meio das academias, podem ser bastante úteismajor sport apostaidosos que já não conseguem ingerir e absorver a quantidade mínima adequadamajor sport apostaproteína no dia, assim comomajor sport apostapacientes com quadromajor sport apostacaquexia e sarcopenia, lembra Tostes, referindo-se à perdamajor sport apostapeso e à atrofia muscular e à perdamajor sport apostamassa muscular, respectivamente.

• Contraindicações e cuidados: a ingestãomajor sport apostaproteína, mesmo na formamajor sport apostasuplementação, deve ser contabilizada dentro das necessidades proteicas diárias do indivíduo. O excesso resultamajor sport apostaaumentomajor sport apostacalorias e, portanto, se armazenará como gordura. Pode também provocar irritação intestinalmajor sport apostadiversos tipos: constipação, diarreia e flatulência. Além disso, ela pode fazer mal para os rins. Em casomajor sport apostapessoas com problemas renais ou histórico familiarmajor sport apostadoença renal, é importante ficar atento. Em doses extremamente excessivas associadas a pouca ingestãomajor sport apostaágua, convulsões podem ocorrer quando amoníaco é produzido além da conta, o que pode resultar desde uma simples fadiga até transtornos neurológicos complexos.
• Exemplosmajor sport apostahiperproteicos / aminoácidos mais conhecidos: whey protein e proteínas vegetaismajor sport apostaarroz ou ervilha; BCAA; creatina; albumina.

3. Hipercalóricos

São suplementos que possuem um valor energético alto. São compostos por carboidratos e aminoácidos essenciais, ou seja, aminoácidos que não produzimos no nosso organismo. Essa classemajor sport apostasuplemento é muito utilizada por fisiculturistas e atletas profissionais.

– Suplementosmajor sport apostacarboidratos normalmente são usados para a reposição do glicogênio pós-exercício ou como substrato energético para realização do treino. Apesarmajor sport apostaassociações internacionais sugerirem a utilizaçãomajor sport apostacarboidrato quando realizado exercício que ultrapasse os 60 minutosmajor sport apostaduração, é necessário o acompanhamento com nutricionista para avaliar a quantidade e necessidademajor sport apostauso. O excesso prolongado pode levar ao aumentomajor sport apostapeso e possível resistência à insulina – explica Luiz Lannes Loureiro.

• Contraindicações e cuidados: esse tipomajor sport apostasuplementação deve ser utilizado apenas por quem tem um gasto calórico bem alto e para esportistas que estão praticando esportes intensamente. As consequências do excessomajor sport apostainsulina são rebote e hipoglicemia, alémmajor sport apostanáusea, vômitos e diarreia. Além disso, essa quantidade altamajor sport apostacarboidratos pode favorecer o ganhomajor sport apostamuita gordura corporal. Eles também não são recomendados para as pessoas com problemas hepáticos ou renais, pois o excessomajor sport apostaalgumas substâncias pode sobrecarregar fígado e rins.
• Exemplosmajor sport apostahipercalóricos: maltodextrina; dextrose; Hiper Mass Gainer e Super Mass.

4. Termogênicos

Ajudam no aumento do metabolismo, contribuindo com a perdamajor sport apostapeso emajor sport apostagordura corporal.

• Contraindicações e cuidados: os efeitos colaterais que os termogênicos podem causar são similares aos dos estimulantes e, geralmente, aumentam quanto maior for a quantidade consumida. Em excesso, o termogênico pode levar a reações severas, como insônia, faltamajor sport apostaconcentração, dormajor sport apostacabeça, agitação, enjoo, ansiedade, tonturas e vertigens, aumento da pressão arterial, confusão mental, arritmia cardíaca e riscomajor sport apostaAVC. Vale ressaltar também que para os termogênicos poderem ajudar na queimamajor sport apostagorduras, é necessário praticar exercícios e ter uma alimentação saudável; seu uso isolado não produz efeitos significativos.
• Exemplosmajor sport apostatermogênicos: cafeína, citrus aurantium, gengibre, capsiato.

5. Antioxidantes

São ricosmajor sport apostanutrientes antioxidantes e ajudam na eliminação dos radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento precoce.

• Contraindicações e cuidados: os antioxidantes podem,major sport apostaalgumas circunstâncias, ter uma ação pró-oxidante. Existem evidências experimentaismajor sport apostaque a vitamina E, usualmente um antioxidante que previne as oxidações no plasma, pode transformar-semajor sport apostaum pró-oxidante quando presentemajor sport apostaníveis elevados no organismo. Esse é um potencial risco associado a níveismajor sport apostaantioxidantes excessivos e por isso seu uso deve ser controlado e orientado.
• Exemplosmajor sport apostaantioxidantes: vitamina C, vitamina E, betacaroteno, licopeno, flavonoides.

6. Hormonais

São substâncias que estimulam a produçãomajor sport apostahormônios específicos. É importante lembrar quemajor sport apostatodos os casos, mas principalmente nesse, a avaliação médica é absolutamente necessária. O usomajor sport apostaqualquer suplemento, segundo o endocrinologista Francisco Tostes, bem como a dose e o modomajor sport apostausar, deve ser recomendado por um profissionalmajor sport apostasaúde.

• Contraindicações e cuidados: os suplementos pró-hormonais são substâncias convertidasmajor sport apostahormônios no corpo e, apesarmajor sport apostaapresentarem vantagens, emmajor sport apostamaioria são substâncias altamente hepatotóxicas. Alguns pró-hormonais possuem ações inibitórias, como a inibiçãomajor sport apostaenzimas responsáveis pela diurese. Alguns outros efeitos incluem: hipertensão arterial, alteração do colesterol e os triglicerídeos, quedamajor sport apostacabelo, surgimentomajor sport apostaacne, complicações hepáticas, redução da produção naturalmajor sport apostatestosterona. O uso desses compostos hormonais faz com que a própria produção dos hormônios endógenos seja diminuída. Com isso, existem casos onde a síntese naturalmajor sport apostahormônios não ocorremajor sport apostamaneira eficaz e, a partirmajor sport apostaentão, é necessário realizar a terapia pós-ciclo (TPC), que envolve alimentação, medicamentos ou suplementos para reverter essa situação.
• Exemplosmajor sport apostasuplementos hormonais: testosterona e outros hormônios, na formamajor sport apostaprodutos como Superdrol, Mdrol (methasterone)/ Pheraplex, DMT, Madol (desoxymethyltestosterone)/M1T (methyl 1 testosterone).