Um alimento tipicamente brasileiro, o pãofezbet app download apkqueijo faz parte da rotina alimentarfezbet app download apkmuitas pessoas. Produzido,fezbet app download apkgeral, a partir da misturafezbet app download apkpolvilho, queijo, ovos e óleo, o pãofezbet app download apkqueijo é ricofezbet app download apkgordura e carboidratos e, quando produzido industrialmente, pode contar ainda com conservantes e estabilizantes na composição. Por isso, o pãofezbet app download apkqueijo deve sempre ser consumidofezbet app download apkmaneira consciente.
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— Embora contenha fontesfezbet app download apkproteína com queijo e ovos, o pãofezbet app download apkqueijo é bastante calórico devido ao teorfezbet app download apkgordura e carboidratos. Se consumir uma porção equilibrada, é possível colocar no plano alimentar focadofezbet app download apkemagrecimento, mas é preferível que o preparo seja caseiro — alerta a nutricionista Letícia Carbinatti.
Segundo a nutróloga Andréa Sanches, o mais recomendado é que o consumofezbet app download apkpãofezbet app download apkqueijo seja esporádico, sempre dando preferência para a produção caseira e com o mínimofezbet app download apkingredientes possíveis. O pãofezbet app download apkqueijo ideal é produzido só com polvilho, queijo, ovos e óleo.
— A quantidade máxima dependefezbet app download apkcada metabolismo e gasto energético individual porque é um alimento altamente calórico ricofezbet app download apkcarboidratos e gordura. Por isso não é aconselhável comer todos os dias. A porção adequada seria uma porção pequena (25g), com poucas unidades a depender do tamanho. No entanto, é recomendável adicionar fontefezbet app download apkfibras e proteína para controlar o picofezbet app download apkaçúcar provocado pelo consumo do carboidrato sozinho — ensina a especialista.
- Polvilho: podendo ser o doce ou o azedo, é uma das principais fontesfezbet app download apkcarboidratos da receita;
- Queijo: também podendo ser utilizadofezbet app download apkdiferentes tipos e formas, é uma excelente fontefezbet app download apkgordura e proteína;
- Ovos: fontefezbet app download apkproteínas e gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos essenciais;
- Óleo: principal fontefezbet app download apkgordura do pãofezbet app download apkqueijo.
- Calorias: 130 kcal
- Proteínas: 5g
- Gorduras totais: 5g
- Gorduras saturadas: 2g
- Gorduras trans: 0g
- Colesterol: 45mg
- Carboidratos totais: 17g
- Fibra alimentar: 1g
- Açúcares: 0g
- Sódio: 250mg
- Ingredientes: industrializados muitas vezes contêm uma listafezbet app download apkingredientes mais extensa, incluindo conservantes, estabilizantes e outros aditivos para prolongar a vida útil e manter a consistência do produto. Os mais utilizados são os estabilizantes e conservantes para que o alimento dure mais tempo. O amido modificado e as gorduras também são adicionados,para deixar o produto industrializado com melhor consistência e textura. Os pãesfezbet app download apkqueijo caseiros geralmente utilizam ingredientes mais simples e naturais;
- sabor: os aditivos e conservantes presentes nos industrializados interferem no sabor. Os pãesfezbet app download apkqueijo caseiros muitas vezes têm sabor mais autêntico e fresco;
- Teorfezbet app download apkgordura e calorias: os industrializados podem conter mais gordura e calorias devido aos ingredientes adicionais e ao métodofezbet app download apkprodução. Pãesfezbet app download apkqueijo caseiros podem ser mais leves e podem ser adaptados para serem mais saudáveis, com menos gordura e calorias.
- Conservantes: como o BHA (butil-hidroxianisol) e o BHT (butil-hidroxitolueno), são adicionados para prolongar a vida útil do produto. Estes aditivos têm sido associados a possíveis efeitos negativos para a saúde quando consumidosfezbet app download apkgrandes quantidades, incluindo potencial carcinogênico;
- Estabilizantes: como o fosfato trissódico (STP), o citratofezbet app download apksódio e o tripolifosfatofezbet app download apksódio, são adicionados para melhorar a textura e a consistência do pãofezbet app download apkqueijo. Embora sejam considerados segurosfezbet app download apkpequenas quantidades, o consumo excessivofezbet app download apkfosfatos pode estar associado a problemasfezbet app download apksaúde, como doenças cardiovasculares e renais.
- Corantes artificiais: como tartrazina (FD&C amarelo nº 5) e amarelo crepúsculo (FD&C amarelo nº 6), são usados para dar cor ao produto. Estes corantes artificiais têm sido associados a reações alérgicasfezbet app download apkalgumas pessoas e podem ter efeitos negativos sobre o comportamentofezbet app download apkcrianças;
- Aromatizantes artificiais: como o glutamato monossódico (MSG) e o ácido glutâmico, são adicionados para realçar o sabor do pãofezbet app download apkqueijo. O consumo excessivofezbet app download apkMSG tem sido associado a sintomas como doresfezbet app download apkcabeça, náuseas e palpitaçõesfezbet app download apkalgumas pessoas sensíveis.
Receitafezbet app download apkpãofezbet app download apkqueijo caseiro; aprenda a fazer
Ingredientes:
- 50g polvilho azedo (1/2 xícara);
- 50g polvilho doce (1/2 xícara);
- 250g batata doce cozida (pode ser mandioca, mandioquinha ou batata normal);
- 80mlfezbet app download apkágua;
- 50g parmesão ralado;
- 3 colheres sopafezbet app download apkazeitefezbet app download apkoliva extra virgem;
- Sal e curry a gosto;
- Chia, sementefezbet app download apkgirassol e abóbora a gosto.
Modofezbet app download apkpreparo:
- Cozinhe as batatas e descasque-as;
- Amasse as batatas e,fezbet app download apkseguida, adicione o polvilho e a água aos poucos, incorporando à massa;
- Adicione o queijo, o sal e o azeite, incorporando novamente até obter uma massa homogênea;
- Se desejar, adicione temperos e sementes a gosto;
- Com a massa finalizada, forme esferas e disponha no recipiente que será utilizado;
- Leve à airfryer por 18 minutos a 180 ºC ou ao forno até dourar.
Fontes:
Andréa Sanches é médica atuantefezbet app download apkNutrologia do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais). Atuafezbet app download apkMedicina Integrativa, Funcional, Preventiva, Performance, Emagrecimento, Autodesenvolvimento e Longevidade.
Letícia Carbinatti é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais), atuafezbet app download apkemagrecimento, saúde e bem-estar. Formada pela universidade IBMR.