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palpites conference leagueO cháquick slotpêssego pode ser uma opção saudávelquick slotbebida, principalmentequick slotépocas do ano com temperaturas elevadas, pois pode ser consumido gelado. Alémquick slotsaboroso equick slotfácil preparo, o cháquick slotpêssego apresenta compostos com propriedades antioxidantes, auxiliando no combate aos danos que os radicais livres causam no corpo. Confira, nesta reportagem, para que serve o cháquick slotpêssego, quais são os benefícios dele e como prepará-lo.
Cháquick slotpêssego: para que serve e receitaquick slotcomo fazer — Foto: iStock
Segundo a nutricionista Letícia Canelada, o cháquick slotpêssego apresenta potenciais benefícios à saúde. Ele possui compostos fenólicos (como o ácido clorogênico e o ácido neoclorogênico) que fazem com que a frutaquick slotsi tenha propriedades antioxidantes, ou seja, protegem as células contra os efeitos negativos dos radicais livres.
— Esses ativos auxiliam no combate aos danos causados pelos radicais livres no corpo, ajudando na prevençãoquick slotdoenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer. Além disso, considerando que temos a água como base do chá, há uma melhoraquick slotcasosquick slotretenção devido ao aumento do consumo hídrico — aponta a especialista.
Um estudo publicado na revista científica Antioxidants analisou as propriedades antioxidantes e da composição fenólicaquick slotinfusõesquick slot16 chásquick slotfrutas. O cháquick slotpêssego apresentou os maiores teoresquick slotflavonóides totais e antocianinas totais (compostos fenólicos), dentre as bebidasquick slotmaçã, limão, damasco, morango, mirtilo, romã, entre outras.
Adicionar pêssegos frescos à infusão também pode fornecer fibras alimentares que são benéficas para a saúde intestinal. As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal e promovem a saúde das bactérias benéficas no intestino.
Porém, a nutricionista lembra que o chá não faz milagres. De acordo com Letícia, ao pensarquick slotdoenças, é necessário todo o manejo dietético tanto para prevenir quanto para auxiliar ao longo do tratamento, portanto, consumir o cháquick slotum contexto alimentar desfavorável para o seu quadro não trará os possíveis benefícios à saúde.
Confira os benefícios do cháquick slotpêssego:
- Ajuda na prevençãoquick slotdoenças crônicas, como câncer e diabetes: como o cháquick slotpêssego possui propriedades antioxidantes naturais, a bebida ajuda a neutralizar os efeitos dos radicais livres nas células humanas. A exposição das células a tais radicais por tempo prolongado está associada ao surgimentoquick slotdoenças cardíacas, diabetes e câncer;
- Diminui a retençãoquick slotlíquido: consumir o chá ao longo do dia favorece a diurese (secreçãoquick sloturina) e a manutenção da hidratação corporal. Quando não nos hidratamos corretamente, o corpo entende que é preciso segurar água como formaquick slotproteção. Dessa forma, qualquer líquido que entre no organismo será retido pelo corpo para não sofrer consequências. Por outro lado, quando nos hidratamos regularmente, o corpo entende que não há necessidadequick slotreter líquidos;
- Auxilia nas funções intestinais: o pêssego é ricoquick slotfibras, componentes que podem prevenir ou auxiliar no tratamentoquick slotproblemas intestinais como a constipação. As fibras auxiliam na formaçãoquick slotfezes e na movimentação do bolo fecal através do trato digestivo.
Fontes de referência
Receitaquick slotcháquick slotpêssego: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 pêssegos maduros cortadosquick slotfatias (fresco ou congelado);
- 4 xícarasquick slotágua (cercaquick slot960 ml);
- 3 pausquick slotcanela (para adicionar um toquequick slotsabor e flavonoides).
Modoquick slotpreparo:
- Em uma panela, coloque a água e as fatiasquick slotpêssego;
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver;
- Reduza o fogo e deixe a mistura cozinhar por cercaquick slot10 a 15 minutos, até que os pêssegos fiquem macios;
- Adicione a canela e deixequick slotinfusão por mais 2 a 3 minutos;
- Retire do fogo e, caso queira, coe a mistura. Sirva quente ou gelado, conforme preferir. Uma sugestão é adicionar pedaçosquick slotfrutas frescas com casca à bebida.
Por mais que o pêssego, como fruta, seja saudável, há ressalvas que devem ser consideradas:
- Se você apresenta sensibilidade à fruta, não consuma o chá;
- Gestantes devem evitar o consumo com canela no preparo;
- Pessoas com problemas gastrointestinais, como refluxo ou úlceras, podem achar que o cháquick slotpêssego agrava os sintomas devido à acidez natural presente na fruta.
Fonte:
Letícia Canelada é formadaquick slotNutrição pela Universidade São Camilo e possui especializaçãoquick slotNutrição Clínica Funcional e Genômica Nutricional na Prática Clínica. É nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais)/ SP e atuaquick slotcasosquick slotemagrecimento, hipertrofia, síndrome metabólica, doenças autoimunes, transtornos alimentares, reeducação alimentar e qualidadequick slotvida.
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