Uma dieta balanceada normalmente fornece os nutrientes necessários para uma vida saudável. Mas há casoscomo cadastrar o pixbetque a suplementação pode ser indicada para garantir o aporte necessáriocomo cadastrar o pixbetvitaminas e sais minerais, com os suplementos vitamínicos devendo sempre ser prescritoscomo cadastrar o pixbetforma individualizada por um médico. No entanto, há uma prática comum e equivocadacomo cadastrar o pixbetautomedicação, o que pode resultar inclusivecomo cadastrar o pixbetintoxicação. Para entender quando a suplementação é necessária, conversamos com os médicos endocrinologistas Sergio Setsuo Maeda e Guilherme Renke e com a nutricionista Cris Perroni e listamos as vitaminas e os sais minerais necessários para uma vida saudável, da A a Z, explicando seus benefícios, fontes, indicações e contraindicações. Confira!
Vitaminas e sais minerais
| 13 Vitaminas | 14 Sais minerais |
| Vitamina A | Cálcio |
| Vitamina B1 | Cobre |
| Vitamina B2 | Cromo |
| Vitamina B3 | Ferro |
| Vitamina B5 | Flúor |
| Vitamina B6 | Fósforo |
| Vitamina B7 | Iodo |
| Vitamina B9 | Magnésio |
| Vitamina B12 | Manganês |
| Vitamina C | Molibdênio |
| Vitamina D | Potássil |
| Vitamina E | Selênio |
| Vitamina K | Sódio |
| - | Zinco |
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- Para que serve? Benefícios:
A vitamina A é essencial para a visão (especialmentecomo cadastrar o pixbetsituaçõescomo cadastrar o pixbetbaixa luminosidade), fortalece o sistema imunológico (estimula a produção e atividade dos glóbulos brancos) e regula o crescimento e divisão celulares. Além disso, o betacaroteno atua como antioxidante, protegendo as células das lesões causadas pelos radicais livres que contribuem para o desenvolvimentocomo cadastrar o pixbetdoenças crônicas e o envelhecimento. A carênciacomo cadastrar o pixbetvitamina Acomo cadastrar o pixbetcrianças pequenas ecomo cadastrar o pixbetgrávidas leva a uma doença ocular denominada xeroftalmia, que se caracteriza-se pela incapacidadecomo cadastrar o pixbetenxergar com pouca luminosidade e pode conduzir a cegueira se não for tratada. Nas crianças pode ocorrer ainda o crescimento subdesenvolvido e há um maior riscocomo cadastrar o pixbetdoenças respiratórias, doenças parasitárias e infecciosas.
- Fontes
- Na formacomo cadastrar o pixbetretinol,como cadastrar o pixbetalimentoscomo cadastrar o pixbetorigem animal: como fígado, gemacomo cadastrar o pixbetovo e leite, incluindo o leite materno, fundamental para bebês;
- Na formacomo cadastrar o pixbetprovitamina A,como cadastrar o pixbetalimentoscomo cadastrar o pixbetorigem vegetal: vegetais folhosos verdes-escuros (espinafre, couve, bertalha), vegetais amarelos (abóbora e cenoura), frutas amarelo-alaranjadas (manga, caju, goiaba, mamão e caqui) ecomo cadastrar o pixbetóleos e frutas oleaginosas (buriti, pupunha, dendê).
- Quando suplementar?
Geralmente é recomendada a suplementaçãocomo cadastrar o pixbetbebês. No entanto, como a vitamina A precisa da gordura dos alimentos para ser absorvida, pessoas com má absorçãocomo cadastrar o pixbetgorduras, cirurgia bariátrica ou com doença inflamatória intestinal também podem apresentar deficiência dessa vitamina.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O consumo excessivocomo cadastrar o pixbetvitamina A pode causar sintomas como náuseas, tonturas, dorescomo cadastrar o pixbetcabeça, diarreia, pele seca, visão desfocada e até coma e óbito. O aportecomo cadastrar o pixbetníveis muito elevados durante a gravidez pode causar defeitos congênitos no feto, na formação dos olhos, crânio, pulmões e coração.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina B1 tem um papel no metabolismo energético (colaborando na conversão dos carboidratoscomo cadastrar o pixbetenergia), no crescimento, desenvolvimento e função celular. A carênciacomo cadastrar o pixbetvitamina B1 pode causar beribéri (com sintomas como fraqueza muscular, polineurite e paralisia) e a síndromecomo cadastrar o pixbetWernicke-Korsakoff (caracterizada por problemas como neuropatia periférica e psicose).
- Fontes
- De origem animal: carnes vermelhas, peixes como atum e truta, gemacomo cadastrar o pixbetovo, leite, iogurte natural;
- De origem vegetal: cereais integrais, feijão preto ou carioca, legumes como abóbora, quiabo e couve-flor), vegetais folhosos, milho cozido e oleaginosas (amêndoa, avelã, castanha, pistache, nozes).
- Quando suplementar?
Indivíduos com dietas restritivas, má absorção e etilismo crônico. A deficiência é rara, mas há casoscomo cadastrar o pixbetpaíses na Ásiacomo cadastrar o pixbetque o arroz branco descascado é utilizado como base da alimentação.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Não é conhecida toxicidade relacionada com a vitamina B1. Qualquer excesso é eliminado pela urina, e não retidocomo cadastrar o pixbetquantidades significativascomo cadastrar o pixbetnenhum órgão ou tecido. Em casos raroscomo cadastrar o pixbetexcesso podem ocorrer tremores, edema, ansiedade e aceleração dos batimentos cardíacos.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina B2 é essencial para o metabolismo dos carboidratos para a produçãocomo cadastrar o pixbetenergia e dos aminoácidos, componentes básicos das proteínas. Ela também ajuda a manter saudáveis as mucosas, como aquela que reveste a boca.
- Fontes
- De origem animal: carnes magras, víscerascomo cadastrar o pixbetfrango e boi, fígadocomo cadastrar o pixbetboi, leite, queijo minas ou cottage, iogurte natural;
- De origem vegetal: cereais integrais, vegetais folhosos verde-escuros como o espinafre, soja, sementecomo cadastrar o pixbetabóbora, ameixa seca.
- Quando suplementar?
Em dietas vegetarianas ou veganas pode haver a necessidadecomo cadastrar o pixbetsuplementação, alémcomo cadastrar o pixbetcasoscomo cadastrar o pixbetsíndromescomo cadastrar o pixbetmá absorção e etilismo crônico, por exemplo.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
A riboflavina não é tóxica. Por isso, seu consumocomo cadastrar o pixbetquantidades excessivas não é uma preocupação.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina B3 tem um papel importante no metabolismo dos carboidratos, proteínas e gorduras. É indispensável para a síntese dos hormônios sexuais (estrógeno, progesterona e testosterona), bem como para a produçãocomo cadastrar o pixbetcortisol, tiroxina e insulina. Sua carência é denominada pelagra, também conhecida como doença dos três Ds: dermatite, diarreia e demência.
- Fontes
- De origem animal: fígado bovino, peitocomo cadastrar o pixbetfrango, salmão, atumcomo cadastrar o pixbetlata, iogurte natural;
- De origem vegetal: sementes (gergelim, abóbora, chia, girassol), banana, abacate.
- Quando suplementar?
A carênciacomo cadastrar o pixbetniacina pode estar relacionada com a nutrição ou absorção e uso prolongadocomo cadastrar o pixbetmedicamentos como isoniazida, fármacos imunossupressores, anticancerígenos (fluorouracila) e carbidopa. Pessoas que fazem diálise, portadorescomo cadastrar o pixbetHIV ou pessoas que soframcomo cadastrar o pixbetalcoolismo crônico também podem apresentar deficiênciacomo cadastrar o pixbetniacina.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O excessocomo cadastrar o pixbetniacina acontece somente com o uso prolongado ecomo cadastrar o pixbetaltas doses, podendo causar manchas vermelhas, coceira, sensaçãocomo cadastrar o pixbetqueimação e formigamento no rosto, braços e peito; pressão baixa, enjoo, tontura e dorcomo cadastrar o pixbetcabeça e no estômago. Além disso, o consumo acimacomo cadastrar o pixbet1gcomo cadastrar o pixbetniacina por dia também pode causar intolerância à glicose, resistência à insulina, hepatite e insuficiência hepática.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina B5 é um precursor na biossíntese da coenzima A, que é importante no metabolismo dos carboidratos, proteínas e gorduras.
- Fontes
- De origem animal: carnes magras, fígado bovino ecomo cadastrar o pixbetfrango, rim, gemacomo cadastrar o pixbetovo, leite;
- De origem vegetal: batata doce, farelocomo cadastrar o pixbettrigo, sementescomo cadastrar o pixbetgirassol, abacate.
- Quando suplementar?
Como está presente na maioria dos alimentos, as deficiências são raras, podendo surgircomo cadastrar o pixbetcasoscomo cadastrar o pixbetdesnutrição ou síndromescomo cadastrar o pixbetmá absorção.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
A toxicidade por vitamina B5 não é comum. No entanto,como cadastrar o pixbetdoses elevadas pode causar transtornos gastrointestinais (diarreia) e aumentar a probabilidadecomo cadastrar o pixbethemorragias quando tomada simultaneamente com antiagregantes plaquetários (salicilatos).
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina B6 participacomo cadastrar o pixbetvários processos do metabolismo das proteínas, carboidratos e lipídios e na produçãocomo cadastrar o pixbetneurotransmissores, anticorpos, hemoglobina e ácidos nucleicos. Os sintomascomo cadastrar o pixbetdeficiência incluem fraqueza, insônia, confusão, depressão, irritabilidade, dificuldadecomo cadastrar o pixbetconcentração, perdacomo cadastrar o pixbetmemória a curto prazo, inflamação na boca, lábios e língua, dermatite seborreica e alterações no sistema imunológico.
- Fontes
- De origem animal: frango, fígado bovino, peixes como salmão, atum, truta e arenque;
- De origem vegetal: nozes, amendoim, avelã, banana, sementescomo cadastrar o pixbetgirassol, abacate.
- Quando suplementar?
A deficiênciacomo cadastrar o pixbetvitamina B6 pode surgir nos casoscomo cadastrar o pixbetque as necessidades dessa vitamina são aumentadas, como gravidez, doenças renais, alcoolismo e usocomo cadastrar o pixbetanticoncepcionais orais, além das síndromescomo cadastrar o pixbetmá absorção.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O excesso da vitamina B6 geralmente ocorre com o uso prolongadocomo cadastrar o pixbetsuplementos com dosagem acimacomo cadastrar o pixbet500 mg por dia, podendo causar fraqueza, alteração da marcha, dormência nos pés e mãos, náusea e sensibilidade à luz do sol.
- Para que serve? Benefícios:
É importante para o metabolismo dos carboidratos, lipídios e aminoácidos, contribuindo para a produçãocomo cadastrar o pixbetenergia. Auxilia ainda no normal funcionamento do sistema nervoso e na manutenção do cabelo, pele e mucosas. A deficiênciacomo cadastrar o pixbetbiotina é rara, mas ocorre principalmentecomo cadastrar o pixbettrês situações: alimentação parenteral prolongada sem suplementaçãocomo cadastrar o pixbetbiotina, lactentes alimentados com leitecomo cadastrar o pixbetpó sem biotina e consumocomo cadastrar o pixbetclara do ovo crua por período prolongado.
- Fontes
- De origem animal: fígado bovino ecomo cadastrar o pixbetfrango, leite, gemacomo cadastrar o pixbetovo;
- De origem vegetal: nozes, amendoim, arroz, farelocomo cadastrar o pixbetaveia.
- Quando suplementar?
Pode ser indicadacomo cadastrar o pixbetcasocomo cadastrar o pixbetdeficiênciacomo cadastrar o pixbetbiotinidase, ingestão insuficientecomo cadastrar o pixbetbiotina na alimentação, má absorção intestinal, alopecia e acne. Atualmente, a vitamina B7 é bastante utilizada para fortalecer as unhas e cabelo e melhorar a aparência da pele.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
A ingestãocomo cadastrar o pixbetquantidades maiorescomo cadastrar o pixbetbiotina não provoca distúrbios. Contudo, é importante ressaltar que interfere na leituracomo cadastrar o pixbetexames laboratoriais, principalmentecomo cadastrar o pixbetfunção tireoidiana. Por essa razão, orienta-se suspensãocomo cadastrar o pixbetbiotina 72 horas antes da coleta dos exames laboratoriais.
- Para que serve?
A vitamina B9 é necessária para a produçãocomo cadastrar o pixbetDNA, metabolismo dos aminoácidos e formaçãocomo cadastrar o pixbetcélulas sanguíneas ecomo cadastrar o pixbetalguns dos constituintes do tecido nervoso. Níveis adequadoscomo cadastrar o pixbetácido fólico são importantes ainda para reduzir o riscocomo cadastrar o pixbetanomalias na fase inicial do desenvolvimento embrionário, nomeadamente no cérebro e medula espinhal (defeitos do tubo neural). Sua deficiência pode causar anemia megaloblástica e defeitoscomo cadastrar o pixbetformação do sistema nervoso.
- Fontes
- De origem animal: ovos, fígado, carnes, frutos do mar;
- De origem vegetal: feijão, vegetais verde-escuros, frutas cítricas (laranja, limão, tangerina).
Observação: no Brasil, as farinhascomo cadastrar o pixbettrigo ecomo cadastrar o pixbetmilho são fortificadas com ácido fólico.
- Quando suplementar?
Além das situaçõescomo cadastrar o pixbetmá nutrição ou má absorção, a suplementaçãocomo cadastrar o pixbetácido fólico é feita rotineiramente durante a gestação.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Em casoscomo cadastrar o pixbetingestão excessiva, parte é eliminada através da urina, porém outra parte fica armazenada no fígado, podendo causar sintomas como febre, perdacomo cadastrar o pixbetapetite, confusão, náuseas, coceira na pele, dor no estômago e alteração do sono.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina B12 contribui para o metabolismo energético e o funcionamento dos sistemas nervoso e imunológico. Além disso, é importante no processocomo cadastrar o pixbetdivisão celular e na formaçãocomo cadastrar o pixbetglóbulos vermelhos. A deficiênciacomo cadastrar o pixbetvitamina B12 provoca anemia megaloblástica e desmielinização do sistema nervoso.
- Fontes
- De origem animal: ostras, caranguejo, mariscos, carne bovina, carnecomo cadastrar o pixbetporco, presunto, aves, cordeiro, miúdos, atum, salmão, sardinha, leite, queijo, iogurte;
- De origem vegetal: a síntese da vitamina B12 é realizada por uma bactéria presente no intestinocomo cadastrar o pixbetanimais. Embora também encontrada no solo, não costuma ter biodisponibilidade suficientecomo cadastrar o pixbetalimentos vegetais.
- Quando suplementar?
É recomendada para indivíduos que fazem dieta vegetariana ou vegana e tambémcomo cadastrar o pixbetcasoscomo cadastrar o pixbetmá absorção, pacientes que fizeram cirurgia gástrica (dado que o fator intrínseco que ajuda na absorção da cianocobalamina é produzido no estômago), anemia perniciosa (doença autoimune que diminui a produção do fator intrínseco) e uso prolongadocomo cadastrar o pixbetantiácidos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Não são conhecidos casoscomo cadastrar o pixbettoxicidade com a vitamina B12.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina C atua como antioxidante, ajudando a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. É também necessária para a produçãocomo cadastrar o pixbetcolágeno (presentecomo cadastrar o pixbettendões, ligamentos, cartilagem, vasos sanguíneos, pele, gengivas, dentes etc) e neurotransmissores, para o adequado funcionamento do sistema imunológico e para a cicatrizaçãocomo cadastrar o pixbetferidas. A deficiência da vitamina C é conhecida como o escorbuto, um quadro caracterizado por fadiga, mal-estar e inflamação das gengivas, evoluindo para equimoses, púrpura, sangramento gengival, dor nas articulações, má cicatrizaçãocomo cadastrar o pixbetferidas e fraqueza capilar, alémcomo cadastrar o pixbetanemia por faltacomo cadastrar o pixbetferro.
- Fontes
- De origem vegetal: acerola, goiaba, caju, kiwi, morango, laranja, limão, mamão, fruta do conde, brócolis, pimentão, pimenta vermelha couve, couve-flor, espinafre, ervilha, repolho roxo, alface, tomate, mandioca, batata.
- Alimentoscomo cadastrar o pixbetorigem animal não são fontes relevantescomo cadastrar o pixbetvitamina C.
- Quando suplementar?
A necessidadecomo cadastrar o pixbetvitamina C aumentacomo cadastrar o pixbetdecorrênciacomo cadastrar o pixbetdoenças febris, doenças inflamatórias (principalmente diarreicas), acloridria, deficiênciacomo cadastrar o pixbetferro, queimaduras e deficiências proteicas.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O excessocomo cadastrar o pixbetvitamina C pode causar diarreia, náusea, vômito, dores abdominais e maior riscocomo cadastrar o pixbetpedras nos rins.
- Para que serve? Benefícios:
O cálcio é importante para várias funções no corpo, como: coagulação sanguínea, contração muscular e cardíaca, transmissão nervosa, alémcomo cadastrar o pixbetser essencial na formação e manutenção da estrutura óssea.
- Fontes
- De origem animal: produtos lácteos (leite, queijos e iogurtes), peixes (sardinha, corvina, manjuba);
- De origem vegetal: vegetais verde-escuros e oleaginosas como amêndoas, castanha do Pará, avelã.
- Quando suplementar?
Mesmocomo cadastrar o pixbetpacientes com dietas restritivas, osteoporose, síndromescomo cadastrar o pixbetmá absorção e idosos, gestantes e crianças tudo começa com o aportecomo cadastrar o pixbetcálcio por meio da dieta. Se não for possível alcançar os níveis necessários são prescritos suplementos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Pode ocasionarcomo cadastrar o pixbetdorcomo cadastrar o pixbetestômago, constipação e maior riscocomo cadastrar o pixbetcálculos renais.
- Para que serve? Benefícios
Segundo a nutricionista Cris Perroni, o cobre desempenha importante papel na formação do sangue (glóbulos vermelhos) e dos ossos, na liberaçãocomo cadastrar o pixbetenergia dos alimentos e na produçãocomo cadastrar o pixbetmelanina. Além disso, faz parte da enzima antioxidante superóxido dismutase.
- Fontes
- De origem animal: frutos do mar, fígado;
- De origem vegetal: cereais integrais, curry e gérmencomo cadastrar o pixbettrigo.
- Quando suplementar?
Apenas quando houver alguma deficiência do mineral diagnosticadacomo cadastrar o pixbetexamescomo cadastrar o pixbetsangue, o que pode acontecercomo cadastrar o pixbetpessoas com doenças que prejudicam a absorçãocomo cadastrar o pixbetnutrientes, assim como com idosos e com pessoas que tomam alguns medicamentos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Casoscomo cadastrar o pixbetintoxicação por cobre não são comuns, até porque a absorção é regulada pelo trato gastrointestinal. Mas podem acontecer, especialmentecomo cadastrar o pixbetsituaçõescomo cadastrar o pixbetsuplementação endovenosa, quando,como cadastrar o pixbetcasos raríssimos, omineral pode interagir negativamente com o zinco, reduzindocomo cadastrar o pixbetabsorção pelo organismo. Importante: não se deve suplementar cobre para paciente com degeneração hepatolenticular (Doençacomo cadastrar o pixbetWilson), condição genética e rara caracterizada pela incapacidadecomo cadastrar o pixbetmetabolizar o cobre.
- Para que serve? Benefícios:
Atua no metabolismo da glicose e das gorduras e possui relevante atividade farmacológicacomo cadastrar o pixbetrelação à tolerância da glicose nos tecidos humanos.
- Fontes
- De origem animal: frutos do mar, carnes;
- De origem vegetal: cereais integrais, nozes e grãos.
- Quando suplementar?
Apenas quando houver alguma deficiência do mineral diagnosticadacomo cadastrar o pixbetexamescomo cadastrar o pixbetsangue, o que pode acontecercomo cadastrar o pixbetpessoas com doenças que prejudicam a absorçãocomo cadastrar o pixbetnutrientes, assim como com idosos e com pessoas que tomam alguns medicamentos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Casoscomo cadastrar o pixbetintoxicação por cobre não são comuns, até porque a absorção é regulada pelo trato gastrointestinal. Mas podem acontecer, especialmentecomo cadastrar o pixbetsituaçõescomo cadastrar o pixbetsuplementação endovenosa, e nesse caso pode causar dorcomo cadastrar o pixbetcabeça, insônia, diarreia, náusea, dorcomo cadastrar o pixbetestomago, vômitos, problemas no fígado e anemia.
- Para que serve? Benefícios:
A vitamina D está relacionada principalmente à saúde musculoesquelética, promovendo a absorçãocomo cadastrar o pixbetcálcio e fósforo no intestino, e à adequada formação do tecido ósseo. A deficiência gravecomo cadastrar o pixbetvitamina D leva ao quadrocomo cadastrar o pixbetraquitismo e osteomalácia, que são defeitoscomo cadastrar o pixbetmineralização óssea.
- Fontes
- O Sol: é a fonte mais importantecomo cadastrar o pixbetvitamina D. Afinal, essa vitamina é um hormônio produzido pelo próprio corpo, mas que precisa dos raios solares para ser sintetizado. Há fontes alimentares para dar uma forcinha, no entanto, embora nemcomo cadastrar o pixbetlonge sejam tão relevantes quando 20 minutos diárioscomo cadastrar o pixbetexposição ao sol;
- De origem animal: sardinha, salmão assado, atum, gemacomo cadastrar o pixbetovo, leite integral, fígado bovino ecomo cadastrar o pixbetgalinha;
- De origem vegetal (embora sejam técnicamente fungos): cogumelos shiitake.
- Quando suplementar?
É recomendada para indivíduoscomo cadastrar o pixbetrisco como idosos, gestantes e pessoas com osteoporose e fraturas, insuficiência renal e má absorção. O objetivo é manter níveis a partircomo cadastrar o pixbet30 ng/mL. Quando suplementadacomo cadastrar o pixbetindivíduos deficientes, a vitamina D restaura a força muscular e a resposta imunológica.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Por ser lipossolúvel, há riscocomo cadastrar o pixbetintoxicação, que pode se manifestar por hipercalcemia, hipercalciúria, cálculos renais e perda da função renal, alémcomo cadastrar o pixbetalterações do comportamento e, nos idosos, até coma.
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- Para que serve? Benefícios:
Atua como antioxidante protegendo as células (particularmente as membranas celulares) dos efeitos dos radicais livres. A vitamina E está envolvida na função imunológica e é importante também para a produçãocomo cadastrar o pixbetglóbulos vermelhos.
- Fonte
- De origem animal: fígado bovino e gemacomo cadastrar o pixbetovo são exemplos, mas as fontes vegetais são mais relevantes;
- De origem vegetal: óleoscomo cadastrar o pixbetmilho e girassol, azeitecomo cadastrar o pixbetoliva, sementescomo cadastrar o pixbetgirassol, oleaginosas como amendoim, amêndoas e castanhas do Pará, tomate seco, farelocomo cadastrar o pixbetaveia, abacate, vegetais verde-escuros.
- Quando suplementar?
A carênciacomo cadastrar o pixbetvitamina E é rara. Os bebês prematuros oucomo cadastrar o pixbetbaixo peso (menoscomo cadastrar o pixbet1500 g) podem apresentar deficiência nessa vitamina. A suplementação deve ser considerada quando há má absorção e desnutrição.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Os suplementoscomo cadastrar o pixbetvitamina E devem ser evitados por pessoas que estão utilizando anticoagulantes, antiagregantes plaquetários, sinvastatina ou niacina, assim como por pessoas que estejam fazendo tratamento oncológico.
- Para que serve? Benefícios:
O ferro é fundamental para a síntese da hemoglobina, que tem a funçãocomo cadastrar o pixbettransportar oxigênio para todas as células do corpo. Na mioglobina, atua como fixador do oxigênio nas fibras musculares cardíacas e músculos.
- Fontes
- De origem animal: carnecomo cadastrar o pixbetboi, carnecomo cadastrar o pixbetporco, frango, peixe, gemacomo cadastrar o pixbetovo;
- De origem vegetal: vegetais folhosos verde-escuros, leguminosas (feijão, lentilha, grãocomo cadastrar o pixbetbico, ervilha), aveia e melado.
- Quando suplementar?
A anemia ferropriva, ou seja, por carênciacomo cadastrar o pixbetferro, pode surgircomo cadastrar o pixbetsangramentos excessivos, doenças disabsortivas, cirurgia bariátrica, desnutrição e verminoses crônicas, entre outras causas. Constatada a faltacomo cadastrar o pixbetferro, é considerado o tratamento com ferro que pode ser via oral ou endovenoso.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O uso excessivocomo cadastrar o pixbetferro pode causar depósitoscomo cadastrar o pixbetferro no corpo, situação conhecida como hemocromatose. O usocomo cadastrar o pixbetferro via oral pode causar diarreia ou constipação, alteração do cheiro e consistência das fezes, náusea e vômitos, azia, perdacomo cadastrar o pixbetapetite, gosto metálico na boca.
- Para que serve? Benefícios:
O flúor é muito importante para evitar a perdacomo cadastrar o pixbetminerais pelos dentes e impedir o desgaste causado por bactérias que formam a cárie e por substâncias ácidas presentes na saliva e na alimentação. O flúor é acrescentado nas pastascomo cadastrar o pixbetdentes e na água encanada, mas a aplicação tópicacomo cadastrar o pixbetflúor concentrado, pelo dentista, tem um efeito mais potente para fortalecer os dentes.
- Fontes
- Água potável fluoretada: no Brasil, a água tratada recebe flúor;
- Pastacomo cadastrar o pixbetdente.
- Quando suplementar?
Depende da avaliaçãocomo cadastrar o pixbetum dentista.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Os produtos com flúor não devem ser aplicados ou ingeridoscomo cadastrar o pixbetexcesso, pois podem ser tóxicos, levando ao aumento do riscocomo cadastrar o pixbetfraturas e endurecimento das articulações, alémcomo cadastrar o pixbetcausar a fluorose, que provoca manchas acastanhadas ou brancas nos dentes.
- Para que serve? Benefícios:
O fósforo é um mineral importante para a geraçãocomo cadastrar o pixbetenergia, para o equilíbrio do pH sanguíneo e para a formação e a manutenção da saúde dos ossos e dos dentes.
- Fontes
- De origem animal: leite, peixe, fígado, ovos;
- De origem vegetal: leguminosas como o feijão, sementescomo cadastrar o pixbetabóbora, gergelim e linhaça, aveia, oleaginosas como amendoim, nozes e castanhas.
- Quando suplementar?
A deficiênciacomo cadastrar o pixbetfósforo pode acontecercomo cadastrar o pixbetcasoscomo cadastrar o pixbetraquitismo, diarreia crônica, perdas renais e pacientescomo cadastrar o pixbetestado críticocomo cadastrar o pixbetsaúde. Recomenda-se a suplementaçãocomo cadastrar o pixbetcasoscomo cadastrar o pixbetfraqueza muscular intensa e alteração da mineralização óssea.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
A maior parte dos alimentos possui fósforo emcomo cadastrar o pixbetcomposição, não sendo necessária a suplementação. Em situaçõescomo cadastrar o pixbetque há hiperfosfatemia (excessocomo cadastrar o pixbetfósforo no sangue), comocomo cadastrar o pixbetquadroscomo cadastrar o pixbetinsuficiência renal crônica e hipoparatireoidismo, o aportecomo cadastrar o pixbetfósforo na dieta seja restrito. Nesses casos, os suplementoscomo cadastrar o pixbetfósforo são contraindicados.
- Para que serve? Benefícios:
O iodo é fundamental para a produção dos hormônios da tireoide. Sua falta provoca o bócio, caracterizado pelo aumento da tireoide
- Fontes
- Sal: no Brasil, o sal é iodado;
- De origem animal: frutos do mar como mexilhão e camarão, peixes como sardinha, linguado, salmão e bacalhau, leite, ovo cozifo.
- De origem vegetal: alga nori desidratada, alface, banana prata, uva-passa, ameixa seca.
- Quando suplementar?
O sal produzido no Brasil é iodado por lei, não sendo recomendada a suplementação. Mas pode ser recomendada suplementaçãocomo cadastrar o pixbet100 a 200mcg iodo para mulheres durante a gestação.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O excessocomo cadastrar o pixbetiodo pode causar disfunção da tireoide.
- Para que serve? Benefícios:
Atravéscomo cadastrar o pixbetreaçõescomo cadastrar o pixbetcarboxilação, a vitamina K ativa proteínas do sistemacomo cadastrar o pixbetcoagulação sanguínea, mineralização óssea, e proteção contra a calcificação vascular. Ela é subdivididacomo cadastrar o pixbetduas: K1 e K2.
- Fontes
- De origem animal: queijos fermentados, iogurtes, ovo cozido, carne;
- De origem vegetal: oleaginosas como nozes e castanhacomo cadastrar o pixbetcaju, vegetais verde-escuros como agrião, acelga, brócolis, espinafre e couve, amora, uva escura, figo.
- Quando suplementar?
Em geral,como cadastrar o pixbetpessoas com síndromecomo cadastrar o pixbetmá absorção intestinal ou doença hepática. A vitamina K2 (menaquinona) pode ser recomendada para pacientes com osteopenia e osteoporose a critério médico.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
A utilização sem indicação pode causar coagulação irregular do sangue, toxicidade hepática, anemia hemolítica ou problemas neurológicos, principalmente nos recém-nascidos.
- Para que serve? Benefícios:
O magnésio atua como cofatorcomo cadastrar o pixbetmuitas enzimas que regulam várias reações no organismo. Tem papel importante no transporte ativocomo cadastrar o pixbetcálcio e potássio através das membranas celulares e é essencial na condução dos impulsos nervosos, contração muscular e manutenção do ritmo cardíaco normal.
- Fontes
- De origem animal: camarão, peixes gordurosos;
- De origem vegetal: Gérmencomo cadastrar o pixbettrigo, nozes, damasco, tofu, águacomo cadastrar o pixbetcoco, cereais integrais, soja, acelga, quiabo, chocolate amargo.
- Quando suplementar?
A deficiênciacomo cadastrar o pixbetmagnésio pode ocorrercomo cadastrar o pixbetdistúrbios renais, intestinais, uso prolongadocomo cadastrar o pixbetantiácidos, etilismo crônico e desnutrição, causando perdacomo cadastrar o pixbetapetite, náuseas, vômitos, letargia, fraqueza, alteraçãocomo cadastrar o pixbetpersonalidade, contratura muscular e tremores. Nessas situações recomenda-se o usocomo cadastrar o pixbetsuplementos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
No geral, o organismo consegue eliminar o excessocomo cadastrar o pixbetmagnésio pelo rim. Entretanto,como cadastrar o pixbetcasoscomo cadastrar o pixbetexcessocomo cadastrar o pixbetmagnésio podem ocorrer sintomas como diarreia, dor abdominal, alteração dos reflexos nervosos, fraqueza muscular e alterações dos ritmos cardíaco e respiratório e da pressão arterial.
- Para que serve? Benefícios:
Importante para o crescimento e para o bom aproveitamento do cálcio, do fósforo e da vitamina B1 pelo organismo.
- Fontes
- De origem animal: frutos do mar como mexilhões, ostras e camarão;
- De origem vegetal: cereais integrais, castanhas, nozes, chás, avelã, soja, tofu e vegetais verdes folhosos
- Quando suplementar?
Apenas quando houver alguma deficiência do mineral diagnosticadacomo cadastrar o pixbetexamescomo cadastrar o pixbetsangue, o que pode acontecercomo cadastrar o pixbetpessoas com doenças que prejudicam a absorçãocomo cadastrar o pixbetnutrientes, assim como com idosos e com pessoas que tomam alguns medicamentos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Casoscomo cadastrar o pixbetintoxicação por manganês não são comuns. Mas podem acontecer, especialmentecomo cadastrar o pixbetsituaçõescomo cadastrar o pixbetsuplementação endovenosa, gerando um quadro conhecido como manganismo, que afeta o sistema nervoso central, causando tremores, problemascomo cadastrar o pixbetmemória, alucinações, problemas pulmonares, fraqueza muscular, dorcomo cadastrar o pixbetcabeça e insônia.
- Para que serve? Benefícios:
Participacomo cadastrar o pixbetvárias enzimas, do metabolismo do DNA ecomo cadastrar o pixbetmecanismoscomo cadastrar o pixbetexcreçãocomo cadastrar o pixbetácido úrico.
- Fontes
- De origem animal: fígado. Mas carnes costumam ter baixo teorcomo cadastrar o pixbetmolibdênio.;
- De origem vegetal: gérmencomo cadastrar o pixbettrigo, leguminosas como feijão, ervilha e lentilha, vegetais verdes folhosos e cereais integrais.
- Quando suplementar?
Apenas quando houver alguma deficiência do mineral diagnosticadacomo cadastrar o pixbetexamescomo cadastrar o pixbetsangue, o que pode acontecercomo cadastrar o pixbetpessoas com doenças que prejudicam a absorçãocomo cadastrar o pixbetnutrientes, assim como com idosos e com pessoas que tomam alguns medicamentos.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Casoscomo cadastrar o pixbetintoxicação por molibdênio não são comuns. Mas podem acontecer, especialmentecomo cadastrar o pixbetsituaçõescomo cadastrar o pixbetsuplementação endovenosa, causando danos no trato gastrintestinal, no fígado e nos rins.
- Para que serve? Benefícios:
O potássio tem importante papel na condução dos impulsos nervosos no transporte ativo realizado entre as células do corpo, pois é parte do processo executado pela bomba sódio potássio. Também atua na função cardíaca, na contração do músculo esquelético e na regulação da pressão arterial. A deficiênciacomo cadastrar o pixbetpotássio pode causar fraqueza, cãibras musculares, formigamento e dormência na pele e arritmia cardíaca.
- Fontes
- De origem animal: atum, linguado, salmão.
- De origem vegetal: frutas secas, frutas frescas, banana, cítricas, vegetais crus ou cozidos, vegetais verdes folhosos e batata doce.
- Quando suplementar?
Quando há sintomas e dosagem baixacomo cadastrar o pixbetpotássio. Dependendo da gravidade, é necessário fazercomo cadastrar o pixbetmaneira endovenosacomo cadastrar o pixbetambiente hospitalar.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
É bom ressaltar que paciente com insuficiência renal crônica tende a acumular potássio no corpo e há contraindicaçãocomo cadastrar o pixbetsuplementação nesse caso. Os efeitos adversos mais comuns da suplementaçãocomo cadastrar o pixbetpotássio são diarreia, náusea, vômito, dor no estômago, gases e dormência ou formigamento nas mãos, lábios e pés. Em casos mais graves, também pode ocorrer faltacomo cadastrar o pixbetar e alteração dos batimentos cardíacos.
- Para que serve? Benefícios:
O selênio está envolvido na regulação dos processos reprodutivos, metabolismo da tireoide, síntesecomo cadastrar o pixbetDNA e proteção das células do estresse oxidativo.
- Fontes
- De origem animal:frutos do mar, carne;
- De origem vegetal: cereais integrais, castanha do Pará, sementecomo cadastrar o pixbetgirassol e algas.
- Quando suplementar?
Situaçõescomo cadastrar o pixbetmá absorção e desnutrição.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
O consumo excessivo pode causar perdacomo cadastrar o pixbetunhas e cabelos, aromacomo cadastrar o pixbetalho, dor no estômago, náusea, vômito, diarreia, cansaço ou irritabilidade.
- Para que serve? Benefícios:
É vital para a manutençãocomo cadastrar o pixbetimportantes processos do organismo, como a transmissão nervosa, contração muscular, regulador da pressão arterial e transportecomo cadastrar o pixbetnutrientes no intestino delgado e nos rins. O sódio ainda garante o equilíbriocomo cadastrar o pixbetfluidos e do nívelcomo cadastrar o pixbetacidez no organismo.
- Fontes
- De origem animal:salcomo cadastrar o pixbetcozinha, carnes, embutidos, queijos, bacon;
- De origem vegetal: vegetais enlatados, pão e cereais matinais.
- Quando suplementar?
Em geral, está presentecomo cadastrar o pixbetdiversos alimentos ecomo cadastrar o pixbetsuplementação não é recomendada. Mas pode ser recomendada a suplementação intra-treino para atletas profissionais, a critério médico.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
Na verdade, o maior problema atual é o consumo exageradocomo cadastrar o pixbetalimentos industrializados, que contêm alto teorcomo cadastrar o pixbetsódio. Em excesso, há riscocomo cadastrar o pixbetaumento dos níveis pressóricos, hipertrofia ventricular cardíaca e riscocomo cadastrar o pixbetacidente vascular cerebral, além da sobrecarga renal.
- Para que serve? Benefícios:
O zinco é essencial para a atividadecomo cadastrar o pixbetmaiscomo cadastrar o pixbet300 enzimas e tem um papel importante na função imunológica, síntese proteica, metabolismo dos carboidratos e lipídios, cicatrizaçãocomo cadastrar o pixbetferidas, síntese do DNA, divisão celular, secreçãocomo cadastrar o pixbethormônios, transmissão dos impulsos nervosos. Conta ainda com propriedades antioxidantes e contribui para o crescimento normal e desenvolvimento durante a gravidez, infância e adolescência.
- Fontes
- De origem animal: frutos do mar, carne magra, leite, iogurte e queijo;
- De origem vegetal: pão integral, feijão, sementes abóbora, nozes.
- Quando suplementar?
Em casoscomo cadastrar o pixbetdesnutrição, má absorção e dietas restritivas deve ser prescrito. A faltacomo cadastrar o pixbetzinco pode provocar quedacomo cadastrar o pixbetcabelo, diarreia, infecções frequentes, desenvolvimento sexual prejudicado, impotência, hipogonadismo nos homens, danos nos olhos e pele, demora na cicatrizaçãocomo cadastrar o pixbetferidas, alterações no paladar e letargia.
- Quais os riscos da suplementação sem prescrição e acompanhamentocomo cadastrar o pixbetmédico ou nutricionista?
A toxicidade causada pelo zinco pode ser aguda ou crônica. Na fase aguda, os efeitos que ocorrem são náuseas, vômitos, perdacomo cadastrar o pixbetapetite, dores abdominais, diarreia e dorescomo cadastrar o pixbetcabeça. Nos casoscomo cadastrar o pixbettoxicidade crônica, há redução nos níveiscomo cadastrar o pixbetcobre, alterações no ferro, diminuição da função imunológica.
A Associação Brasileira da Indústriacomo cadastrar o pixbetAlimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) calcula que a vendacomo cadastrar o pixbetsuplemento vitamínico no Brasil deve alcançar a marcacomo cadastrar o pixbetR$ 3 bilhõescomo cadastrar o pixbet2022, representando um crescimentocomo cadastrar o pixbet12%como cadastrar o pixbetrelação a 2021. A alta nesses números é motivocomo cadastrar o pixbetalerta.
Membro da Sociedade Brasileiracomo cadastrar o pixbetEndocrinologia e Metabologia Regional São Paulo e médico-assistente da disciplinacomo cadastrar o pixbetEndocrinologia da Universidade Federalcomo cadastrar o pixbetSão Paulo (Unifesp), Maeda enfatiza que uma dieta balanceada com grãos, frutas, legumes e fontes proteicas, e que evite alimentos ultraprocessados (sucoscomo cadastrar o pixbetcaixa e refrigerantes, salgadinhos, carnes processadas, como salsicha, bacon e hambúrgueres; sopas instantâneas e shakes, entre outros), normalmente é suficiente para fornecer todos os nutrientes necessários.
No entanto, indivíduos com doenças caracterizadas pela dificuldadecomo cadastrar o pixbetabsorçãocomo cadastrar o pixbetnutrientes (disabsortivas), idosos, gestantes e que fazem dietas restritivas, por exemplo, podem precisarcomo cadastrar o pixbetsuplementaçãocomo cadastrar o pixbetum ou mais tipocomo cadastrar o pixbetvitamina oucomo cadastrar o pixbetsais minerais, mesmo que tenha uma alimentação equilibrada.
– Há uma ideia generalizadacomo cadastrar o pixbetque tomar suplementos vitamínicos faz bemcomo cadastrar o pixbetqualquer contexto, mesmocomo cadastrar o pixbetindivíduos saudáveis. Dependendo do nutriente, há inclusive o riscocomo cadastrar o pixbetintoxicação quando utilizadoscomo cadastrar o pixbetgrandes doses, como por exemplo, no caso da vitamina D. No casocomo cadastrar o pixbetindivíduos com potencial riscocomo cadastrar o pixbetfaltacomo cadastrar o pixbetalgum nutriente, é necessário o acompanhamento conjunto entre médicos e nutricionistas – explica Maeda.
O médico acrescenta que atletas também precisamcomo cadastrar o pixbetorientação ao fazerem usocomo cadastrar o pixbetsuplementos.
- Em geral, são feitas suplementações proteicas visando o ganhocomo cadastrar o pixbetmassa muscular, combinadas com carboidratoscomo cadastrar o pixbetmodalidadescomo cadastrar o pixbetvelocidade, porém o ideal é que sejam orientadas por um nutricionista especializado para que seja feitacomo cadastrar o pixbetmaneira adequada.
Fontes:
Sergio Setsuo Maeda é médico endocrinologista da Sociedade Brasileiracomo cadastrar o pixbetEndocrinologia e Metabologia Regional São Paulo (Sbem-SP) e médico-assistente da disciplinacomo cadastrar o pixbetEndocrinologia da Universidade Federalcomo cadastrar o pixbetSão Paulo (Unifesp).
Guilherme Renke é médico endocrinologista e do esporte, mestrecomo cadastrar o pixbetcardiologia, sócio fundador da Nutrindo Ideais e pesquisador aprovado pela Fundaçãocomo cadastrar o pixbetAmparo à Pesquisa do Estado do Riocomo cadastrar o pixbetJaneiro - FAPERJ (Inovações no esporte 2012).
Cris Perroni é nutricionista com maiscomo cadastrar o pixbet20 anoscomo cadastrar o pixbetexperiência nas áreas clínica,como cadastrar o pixbetdontrolecomo cadastrar o pixbetpeso, nutrição esportiva e alta performance.