Em parte da regulamentação da reforma tributária aprovada na Câmara dos Deputados, os alimentos ultraprocessados, que são prejudiciais à saúde, estão associados à ocorrênciacorridas de cavalos bet36532 doenças e causam cercacorridas de cavalos bet36557 mil mortes por ano no Brasil, não foram incluídos no rolcorridas de cavalos bet365produtos com cobrançacorridas de cavalos bet365imposto seletivo, o mais alto na reformulação do sistema tributário brasileiro. O projeto ainda precisa passar pelo Senado e pode ser modificado pelos senadores.
+ O que acontece no corpo quando você come ultraprocessados
+ Como fazer lanches saudáveis para substituir ultraprocessados
Especialistascorridas de cavalos bet365alimentação saudável esperavam a tributação máxima dos ultraprocessados,corridas de cavalos bet365uma tentativacorridas de cavalos bet365torná-los mais caros e, portanto, desestimular o seu consumo. Também chamadocorridas de cavalos bet365imposto do pecado, o imposto seletivo será cobradocorridas de cavalos bet365cigarros, bebidas alcoólicas e refrigerantes.
Estudo recente do Núcleocorridas de cavalos bet365Pesquisas Epidemiológicascorridas de cavalos bet365Nutrição e Saúde da Universidadecorridas de cavalos bet365São Paulo (Nupens-USP), da Universidade Federalcorridas de cavalos bet365Minas Gerais (UFMG) e do Institutocorridas de cavalos bet365Defesacorridas de cavalos bet365Consumidores (Idec) mostrou que, desde meadoscorridas de cavalos bet3652022, os alimentos ultraprocessados passaram a ser mais baratos do que os in natura, minimamente processados e ingredientes culinários,corridas de cavalos bet365um movimento que os especialistas consideram uma ameaça à alimentação saudável no Brasil.
Ultraprocessados são alimentos industrializados produzidos inteiramente ou majoritariamentecorridas de cavalos bet365substâncias extraídascorridas de cavalos bet365alimentos, derivadascorridas de cavalos bet365constituintescorridas de cavalos bet365alimentos ou sintetizadascorridas de cavalos bet365laboratório com basecorridas de cavalos bet365aditivos alimentares.
Eles têm adiçãocorridas de cavalos bet365açúcares, sódio, gorduras e produtos químicos, ao mesmocorridas de cavalos bet365que são pobrescorridas de cavalos bet365vitaminas, sais minerais e fibras. Por isso, fazem mal à saúde.
Revisãocorridas de cavalos bet365estudos recente, publicada na revista científica "The BMJ", encontrou indícioscorridas de cavalos bet365associação dos ultraprocessados à possível ocorrênciacorridas de cavalos bet36532 problemascorridas de cavalos bet365saúde, inclusive cânceres.
Quais são os 32 problemascorridas de cavalos bet365saúde associados ao consumocorridas de cavalos bet365ultraprocessados:
- Mortalidade por todas as causas;
- Mortalidade por câncer;
- Mortalidade por doenças cardiovasculares;
- Mortalidade por problemas cardíacos;
- Câncercorridas de cavalos bet365mama;
- Câncer (geral);
- Tumores do sistema nervoso central;
- Leucemia linfocítica crônica;
- Câncer colorretal;
- Câncer pancreático;
- Câncercorridas de cavalos bet365próstata;
- Desfechos adversos relacionados ao sono;
- Ansiedade;
- Transtornos mentais comuns;
- Depressão;
- Asma;
- Chiado no peito;
- Desfechoscorridas de cavalos bet365doenças cardiovasculares combinados;
- Morbidadecorridas de cavalos bet365doenças cardiovasculares;
- Hipertensão arterial;
- Hipertriacilglicerolemia;
- Colesterol HDL baixo;
- Doençacorridas de cavalos bet365Crohn;
- Colite ulcerativa;
- Obesidade abdominal;
- Hiperglicemia;
- Síndrome metabólica;
- Doença hepática gordurosa não alcoólica;
- Obesidade;
- Excessocorridas de cavalos bet365peso;
- Sobrepeso;
- Diabetes tipo 2.
Em 2022, estudo publicado no "American Journal of Preventive Medicine" e realizado por pesquisadores brasileiros e chilenos calculou, pela primeira vez, o númerocorridas de cavalos bet365mortes prematuras (de 30 a 69 anos) associadas ao consumocorridas de cavalos bet365ultraprocessados no Brasil: são cercacorridas de cavalos bet36557 mil óbitos por ano, com basecorridas de cavalos bet365dadoscorridas de cavalos bet3652019, o que corresponde a 10,5%corridas de cavalos bet365todas as mortes precoces nessa faixa etária. Isso é mais do que as quantidadescorridas de cavalos bet365mortes por homicídio (45,5 mil), acidentecorridas de cavalos bet365trânsito (30 mil) e câncercorridas de cavalos bet365mama (18 mil) no país no mesmo período.
Em nota, a ACT Promoção da Saúde comemorou avanços, como a aprovação da cesta básica nacionalcorridas de cavalos bet365alimentos com alíquota zerocorridas de cavalos bet365imposto, composta majoritariamente por alimentos saudáveis, mas lamentou a não inclusão do ultraprocessados no rol do imposto seletivo.
— Lamentavelmente, o Brasil perdeu a oportunidadecorridas de cavalos bet365incluir no imposto seletivo outros produtos ultraprocessados, agrotóxicos e armascorridas de cavalos bet365fogo. Também é motivocorridas de cavalos bet365preocupação que a listacorridas de cavalos bet365produtos que pagarão alíquota reduzida incluam diversos ultraprocessados, uma vez que a tributação menor servecorridas de cavalos bet365incentivos ao consumocorridas de cavalos bet365produtos que estão substituindo a dieta saudável e adoecendo as famílias brasileiras — declarou a ONG, que atua na promoção e defesacorridas de cavalos bet365políticascorridas de cavalos bet365saúde pública.
A Associação Brasileira da Indústriacorridas de cavalos bet365Alimentos (Abia) defendeu,corridas de cavalos bet365nota, a aprovação do texto da Câmara com os ultraprocessadoscorridas de cavalos bet365fora do imposto seletivo.
— Alimentos não são nocivos à saúde. O texto aprovado pela Câmara dos Deputados reconhece a relevância da alimentação para o País e a necessidadecorridas de cavalos bet365não aumentar a tributação sobre alimentos. Aumentar os impostos sobre os alimentos só faria a população pagar mais caro, o que, na opinião da Abia, seria uma enorme contradição — declarou a entidade.
Na nota, a Abia ainda alegou que os "estudos observacionais não provam causalidade" e que no estudo das 57 mil mortes anuais é mencionado que, "ao considerar a mortalidade por todas as causas, não é possível desvendar as causascorridas de cavalos bet365morte atribuíveis ao consumocorridas de cavalos bet365alimentos ultraprocessados. A Abia ainda questionou o uso do termo ultraprocessados, sustentando que não há consenso na comunidade científica.
Pelo texto aprovado na Câmara dos Deputados e que passará por análise no Senado, produtos da cesta básica brasileira, composta majoritariamente por alimentos saudáveis, terão isençãocorridas de cavalos bet365imposto. Só um ultraprocessado, a margarina, está no rolcorridas de cavalos bet365alíquota zerada.
Confira os alimentos com isençãocorridas de cavalos bet365imposto:
- Carnes bovina, suína, ovina, caprina ecorridas de cavalos bet365aves e produtoscorridas de cavalos bet365origem animal (exceto foies gras) e miudezas comestíveiscorridas de cavalos bet365ovinos e caprinos;
- Peixes e carnescorridas de cavalos bet365peixes — com exceçãocorridas de cavalos bet365salmão, atum, bacalhaus, hadoque, saithe e ovas
- Arroz;
- Leite fluido pasteurizado ou industrializado, na formacorridas de cavalos bet365ultrapasteurizado, leitecorridas de cavalos bet365pó, integral, semidesnatado ou desnatado; e fórmulas infantis definidas por previsão legal específica;
- Manteiga;
- Margarina;
- Ovos;
- Feijões;
- Raízes e tubérculos;
- Cocos;
- Café;
- Óleocorridas de cavalos bet365soja;
- Farinhacorridas de cavalos bet365mandioca;
- Farinha, grumos e sêmolas,corridas de cavalos bet365milho, e grãos esmagados oucorridas de cavalos bet365flocos,corridas de cavalos bet365milho;
- Farinhacorridas de cavalos bet365trigo;
- Açúcar;
- Alguns tiposcorridas de cavalos bet365massas alimentícias;
- Pão do tipo comum (contendo apenas farinhacorridas de cavalos bet365cereais, fermento biológico, água e sal)
- Salcorridas de cavalos bet365mesa iodado;
- Queijos tipo mozarela, minas, prato, queijocorridas de cavalos bet365coalho, ricota, requeijão, queijo provolone, queijo parmesão, queijo fresco não maturado e queijo do reino;
- Óleocorridas de cavalos bet365milho;
- Aveia;
- Outros tiposcorridas de cavalos bet365farinhas;
- Produtos hortícolas, com exceçãocorridas de cavalos bet365cogumelos e trufas;
- Frutas frescas ou refrigeradas e frutas congeladas sem adiçãocorridas de cavalos bet365açúcar;
- Plantas e produtoscorridas de cavalos bet365floricultura para fins alimentares, medicinais ou ornamentais.
Os seguintes alimentos terão reduçãocorridas de cavalos bet36560% no imposto:
- Crustáceos (exceto lagostas e lagostim);
- Leite fermentado, bebidas e compostos lácteos;
- Mel natural;
- Mate;
- Farinha, grumos e sêmolas,corridas de cavalos bet365cerais; grãos esmagados oucorridas de cavalos bet365flocos,corridas de cavalos bet365cereais;
- Tapioca e seus sucedâneos;
- Alguns tiposcorridas de cavalos bet365massas alimentícias;
- Sucos naturaiscorridas de cavalos bet365fruta oucorridas de cavalos bet365produtos hortícolas sem adiçãocorridas de cavalos bet365açúcar oucorridas de cavalos bet365outros edulcorantes e sem conservantes;
- Polpascorridas de cavalos bet365frutas sem adiçãocorridas de cavalos bet365açúcar oucorridas de cavalos bet365outros edulcorantes e sem conservantes;
- Pãocorridas de cavalos bet365forma;
- Extratocorridas de cavalos bet365tomate;
- Outros óleos vegetais.
Já o imposto seletivo será cobrado dos seguintes produtos:
- cigarros;
- bebidas alcoólicas;
- refrigerantes;
- embarcações e aeronaves;
- extraçãocorridas de cavalos bet365minériocorridas de cavalos bet365ferro,corridas de cavalos bet365petróleo ecorridas de cavalos bet365gás natural;
- apostas;
- carros.