Originária da África Central, a melancia é uma fruta refrescante e nutritiva que tem sido apreciada há milênios. Registros históricos apontam que o cultivo doméstico da melancia já era realizado pelos antigos egípcios. Composta por cercaslot que paga no cadastro90%, a melancia é uma excelente opção para hidratação nos dias, alémslot que paga no cadastroser ricaslot que paga no cadastroaçúcares, fibras, vitaminas e minerais.
Outro nutriente importante presente nela é o licopeno, carotenoide responsável pela cor avermelhada, que exerce papel antioxidante no corpo, combatendo os radicais livres. Alémslot que paga no cadastrotudo, a melancia possui valor calórico baixo, já que,slot que paga no cadastro100g da, há só 30kcal.
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De acordo com a nutricionista Isabella Farias, a melancia possui baixa densidade calórica, é fonteslot que paga no cadastrovitaminas A e C e funciona como alternativa para quem precisa aumentar o consumo diárioslot que paga no cadastroágua. Ela aponta que a inclusão da melancia no cardápio diária é muito importante para obtençãoslot que paga no cadastrominerais e antioxidantes e recomenda a ingestãoslot que paga no cadastroaté três fatias médias por dia.
— A melancia é uma fruta ricaslot que paga no cadastroágua e vitaminas como C e A, sendo interessante para quem precisa aumentar a ingestão hídrica no dia, reduzir a retençãoslot que paga no cadastrolíquidos e otimizar a absorçãoslot que paga no cadastroferro após as refeições por ser ricaslot que paga no cadastrovitamina C — comenta a nutricionista.
— A melancia consegue ser uma fruta bem interessante para pessoasslot que paga no cadastrodietasslot que paga no cadastroemagrecimento, que estãoslot que paga no cadastrodéficit calórico, por ser baixaslot que paga no cadastrocalorias. E, para pessoas mais ativas, como praticantesslot que paga no cadastroatividade física intensa, é ótima para repor os sais minerais e a água.
Outro destaque importante para a fruta é a capacidadeslot que paga no cadastroajudar a reduzir os riscosslot que paga no cadastrocomplicações por causaslot que paga no cadastrocondições crônicas, como doenças cardiovasculares e diabetes. Por meio do licopeno, a melancia auxilia na melhora da saúde circulatória e retarda o processoslot que paga no cadastroenvelhecimento. Ela é indicada para pacientes diabéticos.
— É uma fruta que, por ser ricaslot que paga no cadastrolicopeno, tem diversos benefícios para saúde cardiovascular, podendo auxiliar na redução do colesterol e da pressão arterial, e ação antioxidante, reduzindo os radicais livres. Já no caso da diabetes, a melancia é interessante por ser com pouca influência nos picosslot que paga no cadastroglicemia, que podem ser prejudiciais — explica a especialista.
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Confira os benefícios da melancia:
- Hidratação, graças à alta presençaslot que paga no cadastroágua;
- Auxilia na desinflamação do corpo e eliminaçãoslot que paga no cadastrolíquidos excedentes, como consequência da funções hidratante e antioxidante;
- Previne pedras no rins, como efeito da hidratação e do potássio, que ajuda a eliminar o excessoslot que paga no cadastrocálcio presente na urina;
- Aumento da imunidade, estimulado pela função antioxidante e pela alta presençaslot que paga no cadastrovitaminas A e C;
- Regulação da função intestinal, graças à boa quantidadeslot que paga no cadastroágua aliada com as fibras presentes na composição;
- Ajuda no emagrecimento, pois proporciona uma maior saciedade com pouco aporte calórico;
- Controle da pressão arterial, como resultado da ação do potássio e do licopeno;
- Benefícios cardiovasculares: além do controle da pressão arterial, a melancia ajuda na melhoraslot que paga no cadastrooutros indicadores como a redução do LDL (colesterol ruim) e da incidênciaslot que paga no cadastrodoenças relacionadas ao coração;
- Prevençãoslot que paga no cadastrocâncer, devido à presença do licopeno e à ação antioxidante;
- Melhora da saúde dermatocapilar, consequência da ação da vitamina A.
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- Calorias: 30kcal
- Água: 90g
- Proteínas: 0,7g
- Gorduras: 40mg
- Carboidratos: 8g
- Fibras: 0,14g
- Vitamina A: 28µg
- Vitamina C: 8,1mg
- Magnésio: 10mg
- Cálcio: 7mg
- Potássio: 112mg
- Fósforo: 11mg
- Ferro: 0,24mg
- Sódio: 1mg
- Zinco: 0,1mg
Com o surgimentoslot que paga no cadastromuitos cruzamentos híbridos nas últimas décadas, é difícil precisar o número exatoslot que paga no cadastrotiposslot que paga no cadastromelancia existentes - hoje estimadosslot que paga no cadastromaisslot que paga no cadastro1.000 tipos. Quando pensamos nela, a imagem que costuma vir na nossa cabeça é a da frutaslot que paga no cadastrocasca verde e polpa vermelha, caso da Crimson Sweet, que é a melancia mais comum no Brasil.
Entretanto, espalhadas pelo mundo, há variações com polpas branca e amarela e até mesmo com a casca preta, como a japonesa Densuke. Contando ainda as versões criadasslot que paga no cadastrolaboratório, há melancias sem sementes e até a exótica melancia quadrada, criada no Japão com o objetivoslot que paga no cadastrofacilitar o armazenamento.
Segundo Isabella,slot que paga no cadastrotermosslot que paga no cadastrobenefícios nutricioniais, o ambienteslot que paga no cadastroque a fruta cresce e os métodosslot que paga no cadastrocultivo e armanzenamento são fatores mais importante do que a espécieslot que paga no cadastromelancia consumida.
— Não temos diferenças significativas entre os tiposslot que paga no cadastromelancia, mas a concentraçãoslot que paga no cadastronutrientes pode variarslot que paga no cadastroacordo com o local onde a melancia foi plantada e colhida, a sazonalidade e se a melancia é orgânica.
Isabella ensina que o melhor consumo da melancia é in natura - uma recomendação, aliás, válida para todas as frutas. Assim, os nutrientes são melhor preservados, com destaque especial para as fibras.
— O consumo preferencial deve ser sempre in natura. Assim, alémslot que paga no cadastroaproveitarmos os nutrientes, também temos a presençaslot que paga no cadastrofibras, que são essenciais para que não tenhamos um picoslot que paga no cadastroglicemia alto após a ingestão, que é o que normalmente acontece quando tomamos o suco das frutas. Sucos normalmente são coados e não preservam as fibras, tendo ali um maior teorslot que paga no cadastrocarboidratos isolados — explica a nutricionista.
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A água e os nutrientes presentes na melancia dão à fruta o poderslot que paga no cadastrofuncionar como um isotônico, com o consumo após o exercício sendo bastante benéfico na hidratação e na reposição dos eletrólitos do corpo, a exemplo do que acontece com a águaslot que paga no cadastrococo.
Como suco, a melancia pode se tornar uma opção naturalslot que paga no cadastropré-treino, garantindo aporteslot que paga no cadastrocarboidratos para a atividade física, desde que estejaslot que paga no cadastroacordo com as necessidades do indivíduo.
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Receitaslot que paga no cadastrosucoslot que paga no cadastromelancia com limão; aprenda a fazer
Ingredientes:
- 1 cumbucaslot que paga no cadastromelanciaslot que paga no cadastrocubos;
- meio limão;
Modoslot que paga no cadastropreparo:
- Despeje os cubosslot que paga no cadastromelancia dentro do liquidificador;
- Esprema o limão por cima;
- Bata até ficar homogêneo;
- Sirva (rende aproximadamente 2 copos).
Fonte:
Isabella Farias é nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais (@nutrindoideais)/SP. Pós-graduadaslot que paga no cadastroNutrição Funcional pela Faculdade VP, formaçãoslot que paga no cadastroModulação Intestinal e especializadaslot que paga no cadastroatendimentoslot que paga no cadastrovegetarianos e veganos.