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Por Gabriela Bittencourt, para o EU Atleta — Rio7games site de appsJaneiro


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Embora muita gente busque na comida uma forma7games site de appsaliviar as emoções, especialistas argumentam que o efeito pode ser o oposto. Em um estudo recente, pesquisadores observaram que enquanto fast food e7games site de appsalimentos com alto índice glicêmico estimulam o estresse mental7games site de appsmulheres, uma alimentação rica7games site de appsfrutas, vegetais verde-escuros e peixe influencia menos sobre esse quadro. No caso específico da depressão, pesquisas sugerem que pode haver uma relação entre padrões alimentares e o risco7games site de appsdepressão. Para saber mais sobre os impactos da dieta sobre essa doença, o EU Atleta conversou com a nutricionista Bartira Lopes, a psiquiatra Maria Francisca Mauro e o psicólogo Renato Caminha. Segundo os especialistas, o que se come pode influenciar nesses quadros psicossomáticos.

É claro que a prevenção e o enfrentamento desse problema não devem se pautar apenas na dieta. Depressão é uma doença psiquiátrica, que pode ser desencadeada por diversos fatores, incluindo hereditariedade, e requer tratamento individualizado. Confira nove dicas para fazer da alimentação uma aliada contra casos7games site de appsdepressão.

Pessoas buscam alimentos hiperpalatáveis para aliviar emoções, mas efeito pode ser oposto e agravar quadros depressivos — Foto: Getty Images

  1. Fuja aos alimentos industrializados e ultraprocessados, como salgadinhos, biscoitos e carnes processadas, que são ricos7games site de appsaçúcar, gordura e aditivos. Esses produtos afetarão a função intestinal, são muito prejudiciais à saúde e, como sugerem estudos e a prática dos especialistas, também impactam7games site de appscasos7games site de appsdepressão;
  2. Evite os fast food. Para isso, uma dica é restringir o uso7games site de appsaplicativos7games site de appscomida, que oferecem praticidade, mas podem ter efeitos no bolso e no corpo, e optar pelos preparos7games site de appscasa. Planeje-se, vá à feira e cozinhe mais, criando uma relação positiva com a comida;
  3. Atente-se para o consumo7games site de appsaçúcar, que tem forte associação com quadros depressivos. Já se sabe que produtos industrializados devem ser evitados, mas vale um reforço7games site de appsrelação aos refrigerantes. Seu consumo é muito prejudicial à saúde e, como é rico7games site de appsaçúcar, também pode ser um agravante7games site de appscasos7games site de appsdepressão;
  4. Evite bebidas alcoólicas, que também podem desencadear esses quadros;
  5. Prefira o consumo7games site de appsfrutas, legumes e verduras;
  6. Inclua alimentos ricos7games site de appsantioxidantes e anti-inflamatórios na dieta, como frutas e ômega-3, a exemplo dos peixes. Vale a pena ainda apostar7games site de appsopções ricas7games site de appstriptofano, aminoácido essencial precursor da serotonina. É o caso das oleaginosas e da banana;
  7. Lembre-se que não existe alimento milagroso. No entanto, especialistas consultados pelo EU Atleta afirmam que a cúrcuma, por seu potente efeito anti-inflamatório e antioxidante, pode ser uma aliada contra a depressão, conforme sugerem estudos;
  8. Tenha uma dieta balanceada. Esse é o caminho para uma microbiota saudável e os muitos benefícios7games site de appsum intestino saudável;
  9. Não se esqueça7games site de appsque saúde mental depende7games site de appsuma série7games site de appsfatores. A alimentação é muito importante, mas é preciso consultar terapeuta e psiquiatra para receber o diagnóstico e realizar o tratamento da depressão.

Especialista7games site de appsnutrição clínica, esportiva e funcional, Bartira Lopes comenta que, nos últimos anos, estudos vêm estabelecendo uma associação entre alimentação e depressão. A nutricionista cita, por exemplo, uma pesquisa que aponta que a dieta ocidental, baseada7games site de appsprodutos alimentícios ultraprocessados e fast food ricos7games site de appsaçúcar, gordura, sódio e pobre nutricionalmente, pode aumentar o risco7games site de appsdepressão. Por outro lado, uma alimentação rica7games site de appsantioxidantes, que inclua alimentos como frutas, legumes, verduras, grãos integrais, leite e derivados magros e com baixo consumo7games site de appsalimentos7games site de appsorigem animal pode reduzir esse impacto. Nesse contexto, Bartira destaca que o fundamental é adotar uma dieta que garanta a saúde intestinal e o equilíbrio entre as bactérias boas e ruins que habitam a microbiota.

Uma alimentação ruim com excesso7games site de appsindustrializados e ultraprocessados afeta diretamente o nosso intestino, que é o nosso segundo cérebro. Esse é o maior eixo7games site de appsligação do nosso corpo: intestino e cérebro. Se o intestino é comprometido, a absorção7games site de appsnutrientes e suas funções também. A produção7games site de appsvários neurotransmissores é feita no intestino. Cerca7games site de apps90% da serotonina (hormônio do bem-estar), cuja redução está ligada à depressão e à ansiedade, é produzida pelo intestino – comenta a nutricionista.

Para a psiquiatra especializada na área7games site de appsTranstornos Alimentares e Obesidade Maria Francisca Mauro, embora haja estudos que estabeleçam relação entre alimentação e depressão, a maioria é7games site de appscaráter observacional, e não pesquisas randomizadas controladas. Portanto, há mais espaço para aprofundamento. Afinal, como reforça a médica, vários fatores influenciam nesses casos. Indivíduos com histórico na família, por exemplo, são mais suscetíveis a sofrerem7games site de appsdepressão. Além disso, o meio7games site de appsque a pessoa está inserida, o nível socioeconômico e até situações adversas e7games site de appsestresse, como desemprego e eventos como a pandemia7games site de appsCovid-19, podem predispor quadros depressivos. Contudo, a psiquiatra também chama a atenção para o papel da dieta.

– A alimentação, assim como o exercício físico, tem desfecho importante para controle do humor. Quando aumenta-se a atividade7games site de appssubstâncias químicas que elevam o grau7games site de appsinflamação, predispõem-se também as alterações7games site de appshumor. Mas há pacientes que podem melhorar a alimentação, fazer exercício físico e levar uma vida sem estresse e continuar deprimidos, porque esse é um quadro psiquiátrico, e a depressão tem diferentes níveis. O importante é ter o diagnóstico, aprender a reorganizar a vida, incluindo exercícios e mudança7games site de appshábitos alimentares, e mensurar o que é preciso intervir com medicamento – explica a médica, acrescentando que pessoas com obesidade têm mais chance7games site de appsevoluir para depressão, assim como indivíduos com esse transtorno podem experimentar um risco maior ficarem acima do peso.

Alimentação balanceada ajuda a manter o intestino saudável, contribuindo para suas funções, como a produção7games site de appsserotonina — Foto: Istock Getty Images

Renato Caminha, mestre7games site de appsPsicologia Social e da Personalidade pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS), evidencia que a dieta é uma variável7games site de appscorrelação7games site de appsquadros depressivos. Da mesma maneira que não dá para afirmar que toda pessoa que fuma terá câncer, não é possível estabelecer uma relação causal entre alimentação e depressão. Porém, como a saúde mental é multifatorial, o psicólogo constata que a abordagem pode envolver não apenas o acompanhamento7games site de appsterapeuta e psiquiatra, mas também7games site de appsoutras especialidades, entre elas nutricionista. Afinal, a alimentação, assim como a qualidade do sono e a prática7games site de appsexercícios físicos, pode ter impacto na saúde mental do indivíduo. E, por serem fatores epigenéticos, podem reduzir ou aumentar a frequência gênica7games site de appsestados mentais.

A quebra do ciclo7games site de appssono afeta a bioquímica mental e agrava quadros7games site de appsdepressão e ansiedade. A alimentação também. Um livro clássico dos anos 70 já levantava uma correlação entre açúcar e estados mentais depressivos. Alimentos com corantes, estabilizantes e gordura7games site de appsexcesso, além7games site de appsaçúcar,7games site de appsfato, agravam e estão correlacionados a estados mentais. Por outro lado, experimentos que tratam depressão incluem alimentos considerados neuroprotetores, como aqueles ricos7games site de appsômega 3 – observa o psicólogo, enfatizando que esse também é o caso7games site de appsuma dieta antioxidante e anti-inflamatória.

A psiquiatra demonstra preocupação7games site de appsestabelecer alimentos que sejam indicados para prevenção e tratamento da depressão, até porque muitas pessoas querem evitar o uso7games site de appsmedicamentos para transtornos mentais como essa doença, embora sejam fundamentais dependendo do quadro. Entretanto, na prática, nota-se que o paciente passa a se sentir melhor quando se alimenta bem. Por isso, a recomendação da psiquiatra é apostar7games site de appsuma dieta balanceada, rica7games site de appsalimentos frescos e preparados7games site de appscasa, com menos processados e comida pronta, que, inclusive, têm alta capacidade7games site de appsgerar compulsão alimentar.

– A pessoa, quando deprimida, busca conforto na comida. Alimentos hiperpalatáveis, como chocolate, biscoito, pizza e hambúrguer, dão um ápice7games site de appsdopamina e um alívio no sintoma depressivo. O nosso cérebro tem um mecanismo7games site de appsrecompensa e esses pacientes buscam esse tipo7games site de appsalimento rico7games site de appsgorduras trans e açúcar para terem conforto – observa a médica.

Maria ainda comenta que é comum que pacientes com depressão percam a vontade7games site de appsrealizar atividades do dia a dia e optem pelo que demandará menos esforço. Com isso, passam a consumir com frequência refeições prontas.

– Abrir o aplicativo e pedir uma comida é mais fácil do que se planejar para cozinhar. Quem descasca o alimento, tempera, cozinha ou assa, tem noção do processo alimentar e uma relação diferente com a comida do que a pessoa que só abre o pacote. Mas, para quem tem depressão, tudo é muito difícil7games site de appsfazer - explica a psiquiatra.

Aposte nas frutas, legumes, verduras, oleaginosas e leguminosas como aliadas contra a depressão — Foto: Istock Getty Images

Fontes: Bartira Lopes é nutricionista, especialista7games site de appsnutrição clínica, esportiva e funcional. Também possui formação7games site de appsmodulação intestinal e nutrição comportamental.
Maria Francisca Mauro é psiquiatra mestre7games site de appsPsiquiatria pelo Programa7games site de appsPós-Graduação7games site de appsPsiquiatria e Saúde Mental (Propsam) do Instituto7games site de appsPsiquiatria (Ipub) da Universidade Federal do Rio7games site de appsJaneiro (UFRJ) e atua na área7games site de appsTranstornos Alimentares e Obesidade. É pesquisadora colaboradora no Programa7games site de appsObesidade e Cirurgia Bariátrica do Hospital Universitário Fraga Filho, da UFRJ, e membro do Grupo7games site de appsObesidade e Transtornos Alimentares do Ipub. Atualmente, é doutoranda do Propsam.
Renato Caminha é psicólogo mestre7games site de appsPsicologia Social e da Personalidade pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS), terapeuta cognitivo e doutorando na Universidade do Algarve. É professor pesquisador na área7games site de appsPsicoterapias Cognitivas na Infância, Transtorno do Estresse Pós-Traumático, Prevenção7games site de appsSaúde Mental e Educação Socioemocional e professor convidado do Mestrado da Universidade Autônoma7games site de appsBarcelona. Autor e coautor7games site de appsobras na área das Terapias Cognitivas, é membro-fundador da Federação Brasileira7games site de appsTerapias Cognitivas (FBIC), diretor do Instituto TRI7games site de appsEducação Socioemocional e presidente do Congresso Brasileiro7games site de appsTerapias Cognitivas da Infância e Adolescência, além7games site de appssócio e diretor7games site de appsEnsino do InTCC-Brasil, voltado para ensino, pesquisa e atendimento individual e familiar.

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