sporte da sorte com Verão: confira lista com frutas da estação e seus nutrientes

+ Polifenóis, carotenoides e outros bioativos aliados da saúde

Especialistasporte da sorte comnutrição nas doenças crônicas não transmissíveis pelo Hospital Israelita Albert Einstein esporte da sorte comnutrição clínica pelo Hospital Sírio Libanês, Juliana sugere aproveitar para consumir frutas mais suculentas, que ajudam na hidratação, já que no verão há uma necessidade maiorsporte da sorte comlíquidos. No que diz respeito aos atletas e pessoas que praticam exercícios físicos regularmente, Gropp, que tem formaçãosporte da sorte commicrobiota intestinal pela Carevolution Mastermind, destaca ser fundamental apostar nas frutas para garantir um aportesporte da sorte comantioxidantes e, assim, combater o estresse oxidativo gerado pelo esporte.

– A vitamina C, presente no abacaxi, acerola e manga, por exemplo, é um dos principais antioxidantes da alimentação e ajuda a combater o excessosporte da sorte comradicais livres. Para o atleta, que precisa reparar o estresse oxidativo, o corpo precisa ter mecanismos para combatê-los, e aí entram os compostos antioxidantes. E a vitamina C é um dos principais. Há ainda a uva, ricasporte da sorte comresveratrol, polifenol que também tem função antioxidante - exemplifica Juliana Gropp, emendando que as frutas presentes à mesa nas festassporte da sorte comfinalsporte da sorte comano não devem ser meramente decorativas. – Pensando nos excessos do finalsporte da sorte comano, nos alimentos ricossporte da sorte comaditivos e no excessosporte da sorte comtoxinas, há uma sobrecarga no fígado e o corpo tem mais trabalho para combater esses exageros. É preciso pensar nesses nutrientes, que ajudam o fígado a trabalhar melhor.

Abacaxi

Essa é uma importante fontesporte da sorte comvitamina C. Uma fatia grande fornece cercasporte da sorte com50% das necessidades diárias. O abacaxi possui uma enzima chamada bromelina, que faz a quebrasporte da sorte comproteínas dos alimentos, ajudando na digestão. Por isso, é uma ótima opçãosporte da sorte comsobremesa. Afinal, alémsporte da sorte comajudar na digestão, como é uma fontesporte da sorte comvitamina C, melhora a absorção do ferrosporte da sorte comorigem vegetal, o que é especialmente interessante para os vegetarianos.

Acerola

É uma das melhores fontessporte da sorte comvitamina C que existem. Há ainda os carotenoides presentes emsporte da sorte comcasca. Com isso, tem-se na acerola uma frutasporte da sorte comaltíssimo poder antioxidante. Assim, é muito indicada a quem pratica esportes e exercícios físicos como aliada no combate ao estresse oxidativo no corpo, fornecendo nutrientes que ajudam na recuperação e contribuindo para o desempenho. Os carotenoides também são interessantes para melhorar o bronzeado no verão.

Ameixa, pêssego e nectarina

As frutas desse grupo são particularmente ricassporte da sorte comfibras, contribuindo para o funcionamento do intestino e para modularsporte da sorte comforma positiva asporte da sorte comflora. Apesarsporte da sorte comnão serem frutas tropicais, o verão é a melhor época para consumi-las.

Graviola

Típica da região nordeste, é uma boa fontesporte da sorte comfibras, potássio e vitamina C. Seu consumo na formasporte da sorte comsuco pode ser uma boa opçãosporte da sorte comhidratação pós-treino.

Lichia

Essa fruta exótica está disponível durante um período curto no ano e agora é a horasporte da sorte comaproveitá-la. A lichia possui uma boa concentraçãosporte da sorte comvitamina C e baixo índice glicêmico. Boa partesporte da sorte comseu conteúdo é água, fazendo com que seja bastante refrescante. A lichia é fontesporte da sorte comrutina, um polifenolsporte da sorte comexcelente função antioxidante que também ajuda a modular positivamente a microbiota intestinal.

Manga

Essa é outra excelente fontesporte da sorte comvitamina C e carotenoides. Por ser bem doce, seu suco pode ser congelado e vira um delicioso picolé.

+ Sorvete caseiro: receitas fit, naturais e saudáveissporte da sorte comgelatos, sorbets e picolés deliciosos
+ Sorvete pós-treino: receita fácil, rápida e deliciosa

Melancia

Trata-sesporte da sorte comuma das frutas mais suculentas e refrescantes para o verão. A melancia é composta emsporte da sorte commaior parte por água, mas contém antioxidantes importantes como o licopeno e o betacaroteno.

Melão

Outra fruta suculenta, pode ser uma boa pedida para repor líquidos e eletrólitos após a atividade física, pois o melão é uma excelente fontesporte da sorte compotássio.

Romã

Ela desperta vários mitos, entre elessporte da sorte comque é boa para a fertilidade. Mas a verdade é que a romã é muito nutritiva, pois possui grande diversidadesporte da sorte compolifenóis, como as antocianinas, os taninos e ácidos fenólicos, compostos amplamente estudados por seu papel antioxidante, antimicrobiano e anti-inflamatório.

Uva

Fruta bastante presente nas mesassporte da sorte comNatal, a uva possui compostos bioativossporte da sorte comtodas as suas partes. A casca das roxas, por exemplo, possui resveratrol, um dos polifenóis mais estudados por seus benefícios à saúde. Já as sementes são ricassporte da sorte comantocianinas, que possuem efeito antioxidante. Esses dois compostos também são benéficos à saúde intestinal e reduzem inflamação.