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Receitajogo da roleta do milhãorabanada light na air fryer

A seguir, a nutricionista ensina como fazer as tradicionais rabanadas, masjogo da roleta do milhãoum jeito mais saudável, sem gorduras: na air fryer! Confira:

Ingredientes:

• 1/2 pãojogo da roleta do milhãorabanada adormecidojogo da roleta do milhãoum dia para o outro;
• 2 ovosjogo da roleta do milhãotemperatura ambiente;
• 3 colheresjogo da roleta do milhãosopajogo da roleta do milhãoaçúcar refinado;
• 1 colherjogo da roleta do milhãocaféjogo da roleta do milhãocanelajogo da roleta do milhãopó;
• 1/2 colherjogo da roleta do milhãochájogo da roleta do milhãoextratojogo da roleta do milhãobaunilha;
• 1 colherjogo da roleta do milhãosopajogo da roleta do milhãomanteiga com saljogo da roleta do milhãotemperatura ambiente;
• 1 xícarajogo da roleta do milhãoleite desnatadojogo da roleta do milhãotemperatura ambiente.

Modojogo da roleta do milhãopreparo:

1. Corte o pãojogo da roleta do milhãorodelasjogo da roleta do milhãotrês centímetrosjogo da roleta do milhãoespessura e reserve;
2. Em um pirexjogo da roleta do milhãovidro, bata os ovos com um garfo por um minuto;
3. Adicione o açúcar e bata por mais um minuto;
4. Acrescente a manteiga, a canelajogo da roleta do milhãopó e o extratojogo da roleta do milhãobaunilha e bata por mais um minuto;
5. Misture o leite, mexendo por mais um minuto;
6. Pré-aqueça a bandeja da air fryer por 5 a 10 minutos a 200°C. Enquanto isso, passe por duas vezes as rodelasjogo da roleta do milhãopão na misturajogo da roleta do milhãoovos e leite, escorrendo delicadamente a cada virada;
7. Acomode metade das rabanadas na bandeja da air fryer e garanta que a mesma esteja limpa e sem nenhum resíduojogo da roleta do milhãopreparações anteriores para não alterar o sabor do prato. Deixe assando por 7 a 10 minutos a 200°C até ficarem douradas e vire as rabanadasjogo da roleta do milhãolado para assar por mais 7 a 10 minutos a 200°C. Repita a operação com a outra metade das rabanadas reservada.

*Cobertura opcional: duas colheresjogo da roleta do milhãosopajogo da roleta do milhãoaçúcar + 1 colherjogo da roleta do milhãochájogo da roleta do milhãocanelajogo da roleta do milhãopó (como não tem quase gordura na rabanada, sobrará metade dessa mistura pois não gruda muita quantidade, mas o volume maior ajuda na horajogo da roleta do milhãopassar).

Rendimento e consumo: essa receita rende 11 unidades ou quatro porções e a recomendação é para que se coma as rabanadas feitas na air fryer quentinhas, pois, por não terem quase gordura, elas ressecam rápido e não ficam tão úmidas quanto as tradicionais.

Informações nutricionais: a rabanada assada na air fryer tem,jogo da roleta do milhãomédia, 34 g por unidade e a porção éjogo da roleta do milhão2 a 3 dependendo do tamanho (2,75 unidades é a porção, totalizando 93,5 g). Cada rabanada assada na air fryer tem 102 Kcal e 15 gjogo da roleta do milhãocarboidratos, 3 gjogo da roleta do milhãoproteína e 3 gjogo da roleta do milhãogordura (a metadejogo da roleta do milhãogordura que a frita). E a porçãojogo da roleta do milhão93,5 g tem 280 Kcal, sendo 41 gjogo da roleta do milhãocarboidratos, 8,9 gjogo da roleta do milhãoproteínas e 8,9 gjogo da roleta do milhãogorduras, sendo que comemos 50% a mais do volumejogo da roleta do milhãocomida e ainda economizamos quase 30%jogo da roleta do milhãogordura.

A rabanada é um bom lanche pré-treino ou pós-treino?

De acordo com Thais Campista, por ter grande quantidadejogo da roleta do milhãocarboidratos simples e pouca gordura, o médio a alto índice glicêmico não torna essa refeição tão útil como pré-treino. Talvez uma receita substituindo ingredientes refinados por integrais possa otimizá-la para essa função.

- Mas considerando a época do ano, se você chegarjogo da roleta do milhãoum bom treino e encontrar uma rabanada assada na cozinha, ela pode ser uma opção para repor rapidamente as suas reservas muscularesjogo da roleta do milhãoglicogênio. E juntojogo da roleta do milhãoum shakejogo da roleta do milhãowhey protein e café gelado, por exemplo, a rabanada pode configurar um bom pós-treino para o meio da manhã ou da tarde - destaca a nutricionista.

Independente disso, Thais ressalta que para quem tem uma dieta alimentar restritajogo da roleta do milhãogorduras ou quer degustar uma versão menos calórica e mais prática da rabanada tradicional, essa receita é uma carta na manga para o finaljogo da roleta do milhãoano. Consulte um nutricionista para descobrir preparações diferentes para os diversos momentos dajogo da roleta do milhãorotina alimentar. Boas festas!