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Por Cris Perroni

Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduadaapostabet netobesidade e emagrecimento, com especializaçãoapostabet netnutrição clínica eapostabet netnutrição esportiva

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"Efeito sanfona", "efeito rebote" ou "efeito ioiô" ocorre quando, após a reduçãoapostabet netpeso, há o reganhoapostabet netpeso eapostabet netgordura. Quando acontece a reduçãoapostabet netpeso, gordura e massa muscular são diminuídas. A questão é que, a cada tentativaapostabet netperdaapostabet netpeso com reganho, normalmente não se recupera a massa muscular perdida, piorando a composição corporal e aumentando o compartimentoapostabet netgordura.

Efeito sanfona no emagrecimento — Foto: iStock

A obesidade e o excessoapostabet netpeso continuam crescendo: cercaapostabet net60% da população do país apresentam excessoapostabet netpeso, sendo que um a cada quatro brasileiros (25%) tem obesidade.

A população brasileira vem consumindo alimentos com alta densidade energética com a ingestãoapostabet netalimentos ultraprocessados (ricos farinha, gorduras, sal e açúcar) eapostabet netfast food e a "gourmetização" da comida do dia a dia, com preparações elaboradas com queijos, molhos e frituras.

Qualquer dieta, havendo redução da ingestão energética comparada ao gasto energético, promove perdaapostabet netpeso. Entretanto, é fundamental buscar a redução do peso e a melhora da composição corporal por meio da redução da gordura corporal e do aumento ou da manutenção da massa muscular.

O mais eficiente e duradouro é adotar um estiloapostabet netvida saudável e ativo, associando boa alimentação e prática regularapostabet netexercício físico.

Pontos importantes:

Atenção à distribuição dos macronutrientes na dieta

  • Carboidratos: são as fontes básicasapostabet netenergia. Não são vilões no controleapostabet netpeso se forem ingeridos na quantidade e na qualidade adequadas. Tomar cuidado com a associação com gorduras, pois elas tornam a preparação mais calórica;
  • Proteínas: funções primordiaisapostabet netconstrução e reparaçãoapostabet nettecidos, formaçãoapostabet nethormônios e transporteapostabet netsubstâncias. Não devem ser utilizados como fonteapostabet netenergia, como, por exemplo,apostabet netpré-treino. A proporção na dieta aumentou, mas,apostabet netexcesso, não traz benefício à saúde e ao desempenho;
  • Gorduras: são componentes fundamentais das membranas celulares; desempenham papéis na sinalização, no transporte e na função nervosa; fazem o isolamento e a proteçãoapostabet netórgãos vitais; participam da função energética e da regulação hormonal; transportam vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Possuem alta densidade energética: 1gapostabet netgordura contém 9 calorias, enquanto 1gapostabet netcarboidrato ouapostabet netproteína contém 4 calorias. Por isso, precisam ser consumidas com moderação.

Cuidado com dietas restritivas, nutricionalmente desequilibradas

Elas aumentam o riscoapostabet netcarências nutricionais, compulsão alimentar, lesões e reduçãoapostabet netdesempenho esportivo. O ideal é reduzirapostabet net500kcal a 1000kcal ao dia para perdaapostabet net500g a 1kg por semana.

A exclusãoapostabet netgrupos alimentares pode levar à carência nutricional com alterações na saúde, tais como anemia, osteopenia e osteoporose.

Não existem alimentos emagrecedores

Retirar glúten ou lactose e/ou usar óleoapostabet netcoco, chá seca barriga, alimentos termogênicos não causam emagrecimento. Não existe milagre.

Dietas para reduçãoapostabet netpeso devem ter datas para começar e acabar, mas o controle do peso perdido é crônico. A mudançaapostabet netestiloapostabet netvida é capazapostabet netpromover saúde e manutenção do peso perdido e adequação da composição corporal.

A reduçãoapostabet net5% a 10% do peso tem impacto positivo no controle da pressão, na prevenção e no tratamentoapostabet netdoenças cardiovasculares, resistência à insulina, diabetes, esteatose hepática e na melhoraapostabet netexames laboratoriais.

Para manutenção do peso perdido e da composição, mantenha regularidade na alimentação e no treinamento durante a semana. Aprenda a fazer negociações e trocas inteligentes no fimapostabet netsemana e a minimizar danos.

* As informações e opiniões emitidas neste texto sãoapostabet netinteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao pontoapostabet netvista do ge / EU Atleta.

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