greenbets.io entrar Quantos ovos eu posso comer por dia?

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- Em estudos feitos com indivíduos saudáveis, o consumogreenbets.io entrarum a três ovos por dia foi associado a um aumento dos níveisgreenbets.io entrarHLD colesterol (colesterol benéfico) e com a redução dos níveisgreenbets.io entrarLDL colesterol (o ruim/prejudicial à saúde). Não temos um consensogreenbets.io entrarnúmerogreenbets.io entrarovos por dia sendo rigidamente indicados por alguma Sociedadegreenbets.io entrarEspecialidade, mas faço aqui minha ressalva comum a todas as recomendações: os ovos são nutritivos e podem fazer partegreenbets.io entraruma dieta saudável e equilibrada. Para se ter uma dieta saudável, é necessário ter equilíbrio, variedade e moderação, sem exagerogreenbets.io entrarnenhum alimento ou substância - aponta a nutricionista.

Abaixo, explicaremos as seguintes recomendações:

• Até três ovos inteiros por dia para pessoas saudáveis que não praticam atividades físicasgreenbets.io entraralta intensidade diariamente;
• Até seis ovos por dia para atletas ou praticantesgreenbets.io entraratividades físicas intensas, mas chegando a um máximogreenbets.io entrartrês gemas;
• Até 2ggreenbets.io entrarproteína por quilogreenbets.io entrarpeso por dia para atletas experientesgreenbets.io entrarbuscagreenbets.io entrarhipertrofia, lembrando que o consumogreenbets.io entraroutras fontes proteicas deve entrar nessa conta, que deve ser feita com a orientaçãogreenbets.io entrarum nutricionista esportivo.

De acordo com a nutricionista, o consumo exageradogreenbets.io entrarovos pode contribuir para exceder as recomendações diáriasgreenbets.io entrarproteínas, o que pode desequilibrargreenbets.io entrarlongo prazo as funções renal e hepática. Além disso, apesargreenbets.io entraros estudos observacionais não apontarem aumento do riscogreenbets.io entrardoenças cardiovasculares relacionados ao consumogreenbets.io entrarovos, Ricardo Oliveira informa que, uma vez que a gordura, presente na gema, representa cercagreenbets.io entrar25% do conteúdo nutricional do ovo, é necessário cautela para se evitar um aumento dos níveis sanguíneosgreenbets.io entrarcolesterol. Mas, afinal, quantos ovos por dia já se tornam um exagero?

- Recomendo três ovos no máximo por dia para pessoas saudáveis, sem doenças pré-existentes. É sempre importante lembrar que há uma recomendação máxima do consumogreenbets.io entrarproteína por dia:greenbets.io entrarmédia, a população deve consumir entre 0,8 a 1,2 ggreenbets.io entrarproteína por kggreenbets.io entrarpeso, mas isso variagreenbets.io entraracordo com sexo, peso, idade e doenças associadas, por isso é super importante fazer uma avaliação individual desse consumo. Então, como o ovo é fontegreenbets.io entrarproteína, esse alerta é fundamental para não haver sobrecarga do organismo. Duas porçõesgreenbets.io entrarovos representam cercagreenbets.io entrar20% das recomendações (RDA) das necessidades diáriasgreenbets.io entrarproteínas - aponta Renata.

Ainda segundo a nutricionista, para atletas, essa quantidade também variagreenbets.io entraracordo com a modalidade praticada, pois o excessogreenbets.io entrarproteínagreenbets.io entraralguns exercícios pode desidratar o corpo e levar a sérias lesões. Para hipertrofia, por exemplo, esse valor pode chegar a um máximogreenbets.io entrar1,6 ggreenbets.io entrarproteína por quilo corporal. Vale destacar que a quantidadegreenbets.io entrarproteína presentegreenbets.io entrarum ovo variagreenbets.io entraracordo com seu tamanho. Em um ovo médio, por exemplo, há cercagreenbets.io entrar5 ggreenbets.io entrarproteína. Ou seja, é necessário fazer uma conta individual, com o acompanhamentogreenbets.io entrarum nutricionista esportivo que conheça o históricogreenbets.io entrarsaúde do paciente.

É preciso estar atento ainda para a quantidadegreenbets.io entrarcolesterol presente no ovo: uma gema contém cercagreenbets.io entrar185 mg da substância, representando mais da metade da quantidade diáriagreenbets.io entrarcolesterol recomendada. Ou seja, partindo do princípio que dois ovos já extrapolariam a quantidade máxima a ser ingerida por dia, para que o consumo não se torne um problema, a partir do terceiro ou quarto ovo do dia, o indivíduo deve consumir apenas a clara, retirando a gema.

- De acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), a ingestão diáriagreenbets.io entrarcolesterol deve ser inferior a 300 mg para a populaçãogreenbets.io entrargeral e menor que 200 mg para pessoas com históricogreenbets.io entrardoenças cardiovasculares. Isso porque o acúmulogreenbets.io entrarcolesterol na parede das artérias pode levar ao entupimento das mesmas, levando a quadrosgreenbets.io entrarinfarto do coração e acidente vascular cerebral. Pelas razões supracitadas, pacientes com históricogreenbets.io entrardoença cardiovascular ou diabetes devem ter atenção e cautela no consumogreenbets.io entraralimentos ricosgreenbets.io entrarcolesterol - aponta Ricardo Oliveira.

Sendo assim, podemos dizer que, para um adulto saudável com uma médiagreenbets.io entrar80 kg, o consumo diáriogreenbets.io entrarmaisgreenbets.io entrarseis ovos já configuraria um quadrogreenbets.io entrarexagero, extrapolando a quantidade idealgreenbets.io entrarproteína a ser ingerida e,greenbets.io entrarrelação ao colesterol, caso a pessoa opte por consumir a gema, três ovos seria o limitegreenbets.io entrarconsumo diário nesse caso. No entanto, como veremos abaixo, atletas podem aumentar essa ingestão, se bem acompanhados por nutricionista.

Renata Buzzini ressalta que é necessário atentar-se para alguns pontos relacionados ao modogreenbets.io entrarpreparo do ovo:

1. Quando frito ou mexido, há adiçãogreenbets.io entrargorduras, aumentando calorias e, dependendo do tipogreenbets.io entrargordura, pode-se elevar o colesterol;
2. Deve-se haver cautela com os recheiosgreenbets.io entrarcrepiocas e omeletes, que muitas vezes são carregadosgreenbets.io entrarqueijo e outros alimentos, os quais, alémgreenbets.io entrarcalóricos, são fontesgreenbets.io entrargordura;
3. O ovo deve ser bem cozido e é recomendado que se evite ingeri-lo com a gema mole, pois dessa forma há chancesgreenbets.io entrarcontaminação pela bactéria Salmonella, a qual pode causar intoxicação alimentar;
4. Para garantir a qualidade, é importante comprar ovosgreenbets.io entrarlocaisgreenbets.io entrarconfiança, sempre embalados e com a datagreenbets.io entrarvalidade e o selogreenbets.io entrarinspeção sanitária presentes na embalagem.

De acordo com o personal trainer Bruno Junqueira, para quem realiza um treinamento resistido (musculação) há muito tempo egreenbets.io entraruma intensidade muito alta como Arthur e Gracyanne Barbosa, levandogreenbets.io entrarconta que provavelmente eles utilizam os ovos como a maior fontegreenbets.io entrarproteína (não consumindo muito a carne vermelha), geralmente a ingestão calórica égreenbets.io entrarmédiagreenbets.io entrar1,5 a 2 ggreenbets.io entrarproteína por quilo corporal. Isso poderia justificar, portanto, o consumogreenbets.io entrarmaisgreenbets.io entrar20 ovos diários por atletas. No entanto, concentrar a alimentaçãogreenbets.io entrarapenas um tipogreenbets.io entraralimento pode levar à deficiênciagreenbets.io entrarnutrientes importantes para o corpo, já que investirgreenbets.io entrardiversos grupos alimentares é fundamental para a saúde. Além disso, a proteína ingeridagreenbets.io entraroutras fontes também deve entrar nessa conta final, o que dificilmente levaria a um número tão altogreenbets.io entrarovos.

E para quem está iniciandogreenbets.io entrarum treinamento esportivo, a ingestão proteica pode ser menor, a dependergreenbets.io entraraspectos individuais como sexo, altura, peso e modalidade praticada. Para todos os casos, vale destacar que só é possível saber a quantidade ideal exatagreenbets.io entrarproteína a ser ingerida a partirgreenbets.io entraruma avaliação nutricional.

Portanto, não é possível cravar quantos ovos um atleta deve ingerir por dia. Afinal, deve-se levargreenbets.io entrarconta que pode haver o consumogreenbets.io entraroutros alimentos fontesgreenbets.io entrarproteína, como a carne branca e a vermelha, além da proteína vegetal fornecida por leguminosas, por exemplo. Além disso, essa quantidade médiagreenbets.io entrarovos por dia a ser ingerida costuma variargreenbets.io entraratleta para atleta, pois aspectos fisiológicos individuais e a modalidade esportiva do praticante interferem nagreenbets.io entrardieta.

- Aqueles que treinam muito durante a semana ou até mesmo maisgreenbets.io entraruma vez no dia têm que ter uma ingestão maiorgreenbets.io entrarproteína e carboidrato diariamente. Dessa forma, eles têm que ingerir mais alimentos com essas características nutricionais, como o ovo, para a construção muscular não ser prejudicada. Para quem tem uma alimentação mais voltada para vegetais e proteínas não provenientes das carnes, o ovo desempenha um papel muito importante na dieta, sendo essencial para a construção muscular, alémgreenbets.io entrarpossibilitar uma concentração sanguínea maior nos músculos solicitados, tendo como consequência um aumento na força. E como a maioria das modalidades esportivas necessitagreenbets.io entrarmuita força, o ovo auxilia demais nesse quesito - explica o profissionalgreenbets.io entrareducação física.

O médico do esporte Ricardo Oliveira destaca que, para alémgreenbets.io entraruma performance esportiva potencializada e um físico invejável, para a saúdegreenbets.io entrargeral, o grande segredo é o equilíbrio entre dieta e treinamento físico adequados, sendo necessário prudência na hora do consumo, para não haver nem exagero nem falta.

- No cenário desportivo,greenbets.io entrarespecial amador, o ovo é um alimento muitas vezes buscadogreenbets.io entrarrazãogreenbets.io entrarser uma fonte proteica extremamente barata. Uma das razões para o baixo custo se deve ao baixo valor biológico da albumina (principal proteína presente no ovo) quando comparada a outros tiposgreenbets.io entrarproteína, como frango, carne bovina e alguns suplementos proteicos, como é o caso da proteína do soro do leite (whey protein). Com isso, apresentando um menor valor biológico, é necessária uma quantidade maior para se atingir um determinado objetivo, como o ganhogreenbets.io entrarmassa muscular. Um dado interessante é que, apesargreenbets.io entrarmuitas pessoas optarem por comer apenas a clara dos ovos, ricagreenbets.io entraralbumina, um estudogreenbets.io entrar2016 conduzido por pesquisadores da Universidade do Illinois mostrou que a ingestão do ovo inteiro, incluindo a gema, foi capazgreenbets.io entrarpromover uma maior síntese proteica muscular quando comparado à ingestão da clara isoladamente - destaca Ricardo Oliveira.

Renata Buzzini reforça o papel da proteína do ovo na síntese hormonal.

- Para os atletas o ovo tem um papel especial por participar da síntese (produção)greenbets.io entrarhormônios lipossolúveis, ou seja, hormônios que requerem o colesterol paragreenbets.io entrarformação, e dentre esses hormônios, está o GH (growth hormone), que é o hormônio do crescimento, fundamental para o ganhogreenbets.io entrarmassa muscular, alémgreenbets.io entrarmuitos outros. Outro dado interessante foi encontradogreenbets.io entrarum estudo que mediu a síntesegreenbets.io entrarproteína nos músculos e chegou a um resultado onde a resposta pós-treinogreenbets.io entrarconstruçãogreenbets.io entrarmúsculos entre quem comeu o ovo inteiro foi 40% maior do que a da turma que ficou somente com as claras - aponta a nutricionista.

O ovo é um alimento com baixo custo e uma excelente fontegreenbets.io entrarvários nutrientes, tais como folato, riboflavina, selênio, colina e vitaminas A, D E, K e B12, alémgreenbets.io entrarsais minerais (ferro, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloro, iodo, manganês, enxofre, cobre e zinco), proteínagreenbets.io entraralta qualidade e gordura, que facilita a absorçãogreenbets.io entrarimportantes nutrientes, como luteína e zeaxantina. Devido agreenbets.io entrarriqueza nutricional, o alimento é capazgreenbets.io entrarprevenir doenças, com um potencialgreenbets.io entrarpreservação da memória e promoçãogreenbets.io entrarsaúde ocular, por exemplo. Confira, a seguir, alguns dos benefícios do consumogreenbets.io entrarovos para a saúde:

• A colina é muito importante para a função cerebralgreenbets.io entraradultos, mantendo a estrutura das membranas celulares; é componente chave para a neurotransmissão, responsável por transmitir, por meio dos nervos, as “mensagens” do cérebro para os músculos;
• A luteína e zeaxantina estão associadas à prevençãogreenbets.io entrarcegueira causada pela degeneração macular (comumgreenbets.io entrarpessoas acima dos 50 anos);
• A albumina presente na clara do ovo é uma aliada no ganhogreenbets.io entrarforça muscular, desempenhando um papel importante no processogreenbets.io entrarhipertrofia;
• As gorduras, os minerais e as vitaminas citados, os quais auxiliamgreenbets.io entrardiversas questões do nosso corpo, estão presentes quase que totalmente na gema, sendo a clara constituída pelas proteínas. Por isso, aqui vai um alerta para quem está habituado a seguir algum “modismo” e acaba consumindo apenas as claras e eliminando a tão nutritiva gema.
• O consumo do ovo pode promover um maior nívelgreenbets.io entrarsaciedade e menor nívelgreenbets.io entrargrelina (hormônio responsável pela fome);
• O ovo é uma das proteínas mais ricas do mundo por conter vitaminas do complexo B;
• Para quem tem problemasgreenbets.io entrardigestão, o consumo do ovo pode ser uma boa saída para ingerir as quantidades necessáriasgreenbets.io entrarproteína, afinal, o alimento é mais leve e fácilgreenbets.io entrarser digerido do que a carne bovina, por exemplo;
• Além do ovo ser o alimento proteico mais barato presente no mercado, estudos têm mostrado que a proteína presente na alimentação vegetariana está ligada com um aumentogreenbets.io entrarforça no treinamento. Dessa forma, o ovo é uma ótima opção tanto no desempenho quanto no bolso.