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De acordo com um novo estudo australiano publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, bebidas eletrolíticas ou repositoresyumi sloteletrólitos são mais eficazes na prevenção e controleyumi slotcâimbrasyumi slotatletas do que a água pura. Isso pode ser explicado pelo fatoyumi slotessas bebidas serem suplementos que visam repor não apenas líquido (água), mas também sais minerais, os quais são eliminados por meio do suor durante a prática esportiva. Para entender mais sobre as bebidas eletrolíticas, como isotônicos, hipertônicos e hipotônicos, e sobre a importância da hidratação para o funcionamento adequado do organismo, bem como para a melhora da performance atlética, o Eu Atleta conversou com a nutricionista esportiva Sylvia Pozzobon.
As câimbras nada mais são do que contrações musculares involuntárias que causam dores, as quais são comumente sentidas durante ou após a práticayumi slotexercício físico. Afetam muitas pessoas, principalmente atletas. Dentre eles, os principais afetados são os ciclistas (60%), jogadoresyumi slotrúgbi (52%) e corredoresyumi slotmaratona (39%). Sendo que a desidratação e déficits eletrolíticos são fatores associados à ocorrênciayumi slotcâimbras. Segundo o estudo, beber água enriquecida com eletrólitos durante e após a práticayumi slotexercício físico faz com que os praticantes estejam menos suscetíveis a câimbras, já que há reposiçãoyumi slotágua eyumi slotsais minerais. Mas, por outro lado, aqueles que bebem somente água pura estão mais propensos às câimbras. Segundo os pesquisadores, isso provavelmente ocorre porque a água pura dilui a concentraçãoyumi sloteletrólitosyumi slotnossos corpos e não substitui o que é perdido durante a transpiração.
Para chegar a tais conclusões, o estudo contou com a participaçãoyumi slotdez homens que correramyumi slotuma esteirayumi slotdecliveyumi slotuma sala quente (35ºC) por 40 a 60 minutos para perder 1,5 a 2%yumi slotseu peso corporal através do suoryumi slotduas condições: na primeira, os participantes beberam água pura durante e após o exercício; na segunda, beberam uma solução aquosa contendo eletrólitos. Os mesmos ainda receberam uma estimulação elétricayumi slotsuas panturrilhas para induzir câimbras musculares. Quanto menos estimulação elétrica era necessária para induzir as contrações, significava que o indivíduo estava mais suscetível a ter câimbras.
Como resultado, concluiu-se que, na condiçãoyumi slotque os participantes tomaram a solução aquosa com eletrólitos, a frequência elétrica para induzir câimbras foi maior do que aquela necessária com os participantes que tomaram água pura.
Tecnicamente falando, podemos definir as bebidas eletrolíticas como produtos formulados a partiryumi slotconcentração variadayumi sloteletrólitos, também chamadosyumi slotsais minerais, associada a concentrações variadasyumi slotcarboidratos, com o objetivoyumi slotreposição hídrica e eletrolítica decorrente da práticayumi slotatividade física. De forma mais direta e simples, podemos dizer que os isotônicos nada mais são do que suplementos que visam repor a perdayumi sloteletrólitos (sais minerais) e água, que são eliminados por meio do suor durante a prática esportiva. Vale destacar que há hoje no mercado uma grande variedadeyumi slotbebidas e produtos que se destinam a esse fim: líquidos, pastilhas efervescentes e cápsulas.
De acordo com a nutricionista Sylvia Pozzobon, as bebidas eletrolíticas podem proporcionar benefícios importantes para os atletas, como:
- Aumento da resistência;
- Diminuição da fadiga;
- Melhora da performance;
- Boa recuperação pós-treino;
- Menor suscetibilidade a câimbras;
- Menor riscoyumi slotlesões.
De acordo com Sylvia Pozzobon, a câimbra é uma ocorrência multifatorial, com causas como genética, exercício realizado acima da capacidade do atleta e desidratação. Tendoyumi slotvista que podemos prevenir a desidratação por meio da ingestãoyumi slotágua e bebidas isotônicas, neste sentido, podemos prevenir uma das causas da ocorrênciayumi slotcâimbras. Dessa forma, pode-se dizer que os isotônicos são aliados da performance esportiva.
- Os eletrólitos são minerais que estão presentes na composição do nosso organismo (tecidos, células e participamyumi slotdiversas reações químicas) e, por isso, desempenham um papel importante. Em relação ayumi slotcomposição, o cloretoyumi slotsódio e o potássio são os minerais mais relacionados com a prática esportiva e também são os que mais são perdidos através do suor. Portanto, quando nossa sudorese aumenta, a concentraçãoyumi sloteletrólitos no nosso plasma sanguíneo fica reduzida, desencadeando a perdayumi slotperformance. Por isso, manter um estado ótimoyumi slothidratação é a chave para que o exercício possa perdurar durante o tempo necessário sem que o atleta percayumi slotdesempenho. Além disso, a hidratação durante o treino também tem ligação com a boa recuperação pós-treino e menor riscoyumi slotlesões - destaca a nutricionista.
Indicações e contraindicações
De acordo com Sylvia, durante a prática da atividade física o corpo aquece e, para regularyumi slottemperatura e voltar a uma condiçãoyumi slotequilíbrio, ocorre a transpiração. O suor evapora, promovendo a regulação da temperatura corporal; porém, junto disso, há perdayumi slotágua e sais minerais. Então, pensando na importância da reposiçãoyumi slotlíquidos, qual seria a indicaçãoyumi slotrelação à ingestãoyumi slotbebidas eletrolíticas por um atleta para que essa hidratação promova benefícios?
- A quantidadeyumi slotsuor perdida variayumi slotpessoa para pessoa, a taxayumi slotdesidratação não é igual para todos. Em geral, podemos dizer que para que o exercício possa ser mantidoyumi slotboas condiçõesyumi slotperformance o atleta não deve perder mais do que 2% do seu peso durante a prática esportiva. A perdayumi slot4% do peso pode resultaryumi slotdesidratação grave, exaustão pelo calor, insolação e até mesmo morte. A utilização ou nãoyumi slotbebidas esportivas para reposiçãoyumi sloteletrólitos vai variar conforme o tipoyumi slottreino realizado, a duração, a intensidade e a exposição a fatores externos como calor e umidade. A depender do treino, basta a ingestãoyumi slotágua. Em outros casos, é necessário a ingestãoyumi slotágua, eletrólitos e carboidrato - aponta a nutricionista esportiva.
Aindayumi slotacordo com Sylvia, não há contraindicação para o consumoyumi slotbebidas eletrolíticas quando se pratica atividades físicas. Mas elas podem não ser indicadas para todo e qualquer treino, nem como bebida do dia a dia. A indicação é para o uso em:
- Treinos prolongados;
- Ou sob condições climáticasyumi slotque haja sudorese acima da normalidade.
E o ideal é consultar um nutricionista antes, para avaliar quantidadesyumi slotacordo com o treino é com o perfil físicoyumi slotcada um.
Efeitos colaterais
- Em relação aos efeitos colaterais, não é comum se atingir um estadoyumi slothipervolemia (sobrecargayumi slotfluidos no sangue) através da ingestãoyumi slotbebidas isotônicas, especialmente durante o treino onde a pessoa está ao mesmo tempo perdendo líquidos. O que precisa ser observado é que essas bebidas também possuem carboidratos; portanto, um praticanteyumi slotatividade física que esteja também buscando emagrecimento pode ter seus resultados afetados pelo excessoyumi slotcalorias destas bebidas. Exemplo: pessoas que fazem uma leve corrida na orla e após o treino tomam uma garrafayumi slot500 mlyumi slotbebida isotônica consomemyumi slotmédia cercayumi slot120 calorias, sendo 30 gyumi slotcarboidratos - informa a profissional.
Quando passa a ser um exagero?
Não há um número específico que quantifique um exagero. No entanto,yumi slotacordo com Sylvia, recomenda-se a ingestãoyumi slotbebidas isotônicas apenas nos treinos dentro dos parâmetros indicados ou conforme orientação específica do nutricionista. Portanto, pode-se dizer que o consumo dessas bebidas fora do escopo do treinamento pode configurar um exagero, mas é preciso observar as características individuaisyumi slotcada atleta para, assim, avaliar suas necessidades nutricionais.
Afinal, quantoyumi slotágua devemos consumir por dia? Em geral, Sylvia afirma que podemos fazer o seguinte cálculo superficial:
- Peso corporal x 35 ml: rotina sem treinos intensos;
- Peso corporal x 55 ml: rotina com treinos intensos (atletas).
6 dicas da nutricionista para quem não consegue beber muita água ao longo do dia:
- Acrescente águayumi slotcocoyumi slotalgum momento do dia – fonteyumi slotágua e carboidrato;
- Beba água aromatizada com especiarias ou frutas;
- Beba chá natural quente ou gelado – sem adiçãoyumi slotaçúcar, utilize stévia para adoçar;
- Priorize frutas com maior teoryumi slotágua, como melão, melancia, abacaxi e tangerina;
- Coloque uma garrafinhayumi slotágua ao seu lado na estaçãoyumi slottrabalho;
- Beba águayumi slotmédia a cada hora – pelo menos 200 ml ou um copo pequeno.
Por fim, vale ressaltar que é importante estar sempre atento coloração dayumi sloturina: quanto mais clara e sem cheiro, melhor está seu estado geralyumi slothidratação.
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