Episódio 1 - Longevidade

O primeiro episódio terá como foco a dieta da longevidade. Como quarentões como Tom Brady, Carol Gattaz, Nenê e Zé Roberto usam a alimentação para manter o desempenho alto no esporte?

Aos 43 anos, Tom Brady é o jogador mais velho da maior ligabaixar pagbetfutebol americano do mundo, a NFL, e o maior vencedor, com sete títulos, e não perde um jogo por contusão desde 2008! O segredo? Não é exatamente um segredo… é ciência! O ídolo americano e marido da modelo brasileira Gisele Bundchen tem uma alimentação saudável há anos - come frutas, legumes e alimentos verdes escuros, principalmente o brócolis, e servebaixar pagbetespelho para vários atletas brasileiros.

Um deles é Nenê, meia do Fluminense,baixar pagbet40 anos, o jogador mais velhobaixar pagbetatividade disputando a série A do Campeonato Brasileiro.

- Com certeza conheço a história dele, é um cara fenomenal. É uma coisa surreal: é zero isso, é zero aquilo, zero açúcares, zero álcool. O que eu procuro é tirar muito açúcar, antes eu tomava café e sucos com muito açúcar. Tento evitar o máximo que dábaixar pagbetsobremesa e não ficar comprando besteira como bolacha recheada porque porque isso realmente dificulta muito na nossa recuperação e também na porcentagembaixar pagbetgordura - diz o jogador.

Entre as mulheres, Carol Gattaz é ótimo exemplobaixar pagbetlongevidade. Pertobaixar pagbetcompletar 40 anos,baixar pagbetjulho, a central acababaixar pagbetconquistar o título da Superliga com o Minas e foi convocada por José Roberto Guimarães para a seleção brasileira - vai brigar para disputar as Olimpíadas pela primeira vez.

- Teoricamente, para as mulheres é mais difícil pela questão dos hormônios. Quando você chegar nos 40, 45, já começa a aparecer a menopausa. Tem também outros fatores, como a perdabaixar pagbetmassa muscular. Por isso, a alimentação é muito importante. Eu como muito arroz e feijão, eu acho que é essencial pra mim - acrescenta a central.

Campeão brasileiro com o Palmeiras aos 42 anos, Zé Roberto jogou até os 43. Hoje, aos 46, continua praticando atividade física e mostra que continua embaixar pagbetmelhor forma.

- Com certeza estou na melhor forma física porque meu percentualbaixar pagbetgordura está bem melhor do que quando eu jogava. Quando eu jogava, batia sempre nove, e hoje meu percentualbaixar pagbetgordura está cinco. Hoje apostobaixar pagbetum prato bem colorido: você pode colocar beterraba, abobrinha, brócolis - junta esses legumes com uma carne branca - explica o veterano.

O chef Dário Costa, dono dos restaurantes Madê e Paru, foi convidado para montar o prato perfeito para uma dieta da longevidade, e apostou num peixe, com purêbaixar pagbetcouve-flor, molhobaixar pagbetcastanhas e vinagretebaixar pagbetcoentro. Bom apetite!