4 receitasdefinition cbet pokerrolinho primavera saudável na air fryer

Prato típico da culinária chinesa, o rolinho primavera ou harumaki é excelente opçãodefinition cbet pokerentrada ou lanche e até mesmo para ser servidodefinition cbet pokeruma ocasião especial. Super versátil e tendo a crocância como característica marcante, o rolinho primavera pode ter recheio salgado ou doce, sendo possível prepará-lodefinition cbet pokermaneira saudável e utilizando a air fryer, um dos utensílios domésticos que mais tem se popularizado na cozinha.

Convidada pelo EU Atleta, a nutricionista Paula Alves ensina o passo a passodefinition cbet pokertrês receitas salgadas e uma doce, todasdefinition cbet pokerversões saudáveis (ou fit), utilizando bons ingredientes e pão folha ou pãodefinition cbet pokertortilha, uma opção que chama a atenção pela praticidade.

Clique no sabordefinition cbet pokerrolinho primavera desejado para ir à receita:

1. Carne
2. Cogumelos
3. Legumes
4. Romeu e Julieta

— Podemos incluir os rolinhos primavera nos lanches intermediários ou nas grandes refeições, como almoço e jantar, adicionando uma salada. Uma boa ideia é fazer quando for receber uma visita como entrada — recomenda a especialista.

Paula conta que usa requeijão light para "selar" os rolinhos antesdefinition cbet pokerlevá-los à air fryer e revela o segredo para que a crocância desejada.

— O segredo é não passar muito requeijão na massa do pão folha ou do pãodefinition cbet pokertortilha, não escolher um queijo que solte muita água ao ser aquecido e utilizar as carnesdefinition cbet pokertemperatura ambiente — ensina a nutricionista, que umedece, com água filtrada, o pãodefinition cbet pokertortilha antesdefinition cbet pokercolocar os recheios.

Ela salienta ainda que o rolinho primavera é ótima alternativa para o pós-treino, principalmente o com recheiodefinition cbet pokercarne, por conter três macronutrientes importantes: carboidrato, gordura e proteína, principalmente a proteína. Já o doce pode ser bom para o pré-treino, caso seja consumido uma hora antes do treino, por conter açúcar e carboidrato.

Tabela nutricional:

• Proteínas: 28,4g
• Lipídios: 14,7g
• Carboidratos: 24g
• Calorias: 341kcal
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• Pão folha ou pãodefinition cbet pokertortilha - 1 unidade (40g)
• Patinho moído - 50g
• Molhodefinition cbet pokermostarda - 1 colherdefinition cbet pokersobremesa cheia (15g)
• Tomilho - 1 raminho
• Azeitedefinition cbet pokeroliva extravirgem - 1 colherdefinition cbet pokerchá (2ml)
• Queijo muçarela - 15g
• Requeijão cremoso light - 1 colherdefinition cbet pokersopa cheia (30g)
• Sal - 1 colherdefinition cbet pokercafé (2g)

Mododefinition cbet pokerpreparo:

1. Umedeça o pão folha ou o pãodefinition cbet pokertortilha e tire o excesso da água com papel toalha;
2. Passe requeijão nas regiões desejadas e, principalmente, na parte que for fechar o rolinho primavera;
3. Tempere a carne com tomilho, mostarda, sal e azeite;
4. Adicione o patinho moído do meio para a lateral do pão folha ou do pãodefinition cbet pokertortilha com a muçarela e feche o rolinho;
5. Para dar aspectodefinition cbet pokerdourado, passe um poucodefinition cbet pokerazeite por cima do rolinho;
6. Coloque na air fryer por 10 minutos a 200°C.

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Tabela nutricional:

• Proteínas: 12,4g
• Lipídios: 10,8g
• Carboidratos: 41,4g
• Calorias: 282kcal
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• Pão folha ou pãodefinition cbet pokertortilha - 1 unidade (40g)
• Cogumelo shimeji cozido - 3 colheres cheias (135g)
• Azeite trufado (ou extra virgem) - 1 colherdefinition cbet pokersobremesa (5ml)
• Molho shoyudefinition cbet pokercoco - 1 colherdefinition cbet pokersopa rasa (15ml)
• Requeijão cremoso light - 1 colherdefinition cbet pokersopa cheia (30g)

Mododefinition cbet pokerpreparo:

1. Umedeça o pão folha ou o pãodefinition cbet pokertortilha e tire o excesso da água com papel toalha;
2. Passe requeijão nas regiões desejadas e, principalmente, na parte que for fechar o rolinho primavera;
3. Saltear os cogumelos com azeite trufado e o shoyudefinition cbet pokercoco;
4. Adicione o cogumelo do meio para a lateral do pão folha ou do pãodefinition cbet pokertortilha e feche o rolinho;
5. Para dar aspectodefinition cbet pokerdourado, passe um poucodefinition cbet pokerazeite por cima do rolinho;
6. Coloque na air fryer por 10 minutos a 200°C.

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Tabela nutricional:

• Proteínas: 7,8g
• Lipídios: 13,2g
• Carboidratos: 32,9g
• Calorias: 265kcal
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• Pão folha ou pãodefinition cbet pokertortilha - 1 unidade (40g);
• Repolho roxo picado - 2 colheresdefinition cbet pokersopa rasas (24g);
• Cenoura ralada - 1 colherdefinition cbet pokersopa cheia (17g);
• Alho-poró - 1 colherdefinition cbet pokersopa cheia (19g);
• Azeitedefinition cbet pokeroliva extravirgem - 1 colherdefinition cbet pokersopa (8ml);
• Molho shoyudefinition cbet pokercoco - 1 colher sopa rasa (15ml);
• Gengibredefinition cbet pokerpó - 1 colherdefinition cbet pokercafé (2g);
• Requeijão cremoso light - 1 colherdefinition cbet pokersopa cheia (30g).

Mododefinition cbet pokerpreparo:

1. Umedeça o pão folha ou o pãodefinition cbet pokertortilha e tire o excesso da água com papel toalha;
2. Passe requeijão nas regiões desejadas e, principalmente, na parte que for fechar o rolinho primavera;
3. Saltear os legumes com azeite, shoyudefinition cbet pokercoco e gengibredefinition cbet pokerpó;
4. Adicione os legumes do meio para lateral no pão folha ou no pãodefinition cbet pokertortilha e feche o rolinho;
5. Para dar aspectodefinition cbet pokerdourado, passe um poucodefinition cbet pokerazeite por cima do rolinho;
6. Coloque na air fryer por 10 minutos a 200°C.

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Tabela nutricional:

• Proteínas: 8,1g
• Lipídios: 6,5g
• Carboidratos: 46,2g
• Calorias: 276kcal
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• Pão folha ou pãodefinition cbet pokertortilha - 1 unidade (40g)
• Queijo muçarela - 15g;
• Goiabada cascão - 2 colheresdefinition cbet pokersopa (40g);
• Requeijão cremoso light - 1 colherdefinition cbet pokersopa rasa (15g).

Mododefinition cbet pokerpreparo:

1. Umedeça o pão folha ou o pãodefinition cbet pokertortilha e tire o excesso da água com papel toalha;
2. Passe requeijão nas regiões desejadas e, principalmente, na parte que for fechar o rolinhodefinition cbet pokerprimavera;
3. Adicione a goiabada cascão do meio para a lateral do pão folha ou pãodefinition cbet pokertortilha com a muçarela e feche o rolinho;
4. Coloque na air fryer por 10 minutos a 200°C.

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Fonte:

Paula Alves (@paulaalves.nutri) é nutricionista e fisioterapeutadefinition cbet pokerBelo Horizonte. Pós-graduadadefinition cbet pokerNutrição Clínica Funcional e Acupuntura, também é especialistadefinition cbet pokeremagrecimento e idealizadora do Método Pense Magra.