Por Cris Perroni

Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduadaque es freebetobesidade e... ver mais

Como alimentação contribui para prevenção do câncerque es freebetmama

Nutricionista Cris Perroni explica quais alimentos ajudam a ter estiloque es freebetvida mais saudável

Rioque es freebetJaneiro


O câncerque es freebetmama é uma doença causada pela multiplicação desordenadaque es freebetcélulas anormais da mama, que forma um tumor, com potencialque es freebetinvadir outros órgãos, segundo descrição do Instituto Nacionalque es freebetCâncer (INCA). No cenário mundial, o câncerque es freebetmama é o segundo tipo mais comum e frequenteque es freebetmorte por câncerque es freebetmulheres.

Alimentação saudável contribui para prevenção do câncerque es freebetmama — Foto: iStock

"Outubro Rosa" é o movimento para estimular a população no controle do câncerque es freebetmama por meioque es freebetinformações sobre a doença, conscientização sobre a importância da realizaçãoque es freebetexames, acesso a diagnóstico e tratamento e contribuição para redução na mortalidade.

O câncerque es freebetmama possui causa multifatorial, tais como idade, fatores genéticos e endócrinos e estiloque es freebetvida.

O estiloque es freebetvida está relacionado a fatores ambientais e comportamentais, como obesidade e sobrepeso após a menopausa, sedentarismo, consumoque es freebetbebida alcoólica, história hormonal e reprodutiva (usoque es freebetcontraceptivos orais, não ter amamentado, menstruar antes 12 anos...) e má qualidade alimentar.

O excesso da ingestãoque es freebetalimentos industrializados, ricosque es freebetcalorias, gorduras saturadas (exemplo: maior consumoque es freebetcarne vermelha), ácidos graxos trans, carboidrato simples, alimentos ricosque es freebetsódio e baixo consumoque es freebetfibras, associados ao menor consumoque es freebetfrutas, verduras e legumes, tem correlação com o desenvolvimento do câncerque es freebetmama.

Entretanto, nenhum alimento sozinho possui efeito protetor, mas existe uma associação positiva entre a progressão da doença e a má qualidade alimentar.

Papel da alimentação para prevenção:

  • Prefira alimentos in natura ou minimamente processados. Evite alimentos ultraprocessados;
  • Coma, diariamente, 5 porçõesque es freebetfrutas, verduras e legumes. Prato colorido e com variação dos grupos alimentares;
  • Dê preferência a alimentos integrais;
  • Prefira a ingestãoque es freebetproteínas magras assadas, cozidas, ensopadas e "na chapa ou na grelha". Pelo menos 2 porçõesque es freebetpeixes por semana;
  • Evite preparações ricasque es freebetgorduras;
  • Reduza o consumoque es freebetcarne vermelha;
  • Evite preparações fritas, cremosas e gratinadas;
  • Adicione à alimentação alimentos com potencial anti-inflamatório e com alto potencial antioxidante.

Alimentos anti-inflamatórios:

  • Gengibre, alho, frutas vermelhas, açafrão, cebola, cranberry, abacate, cúrcuma e azeiteque es freebetoliva extra-virgem.

Alimentos antioxidantes e ricosque es freebetcompostos fitoquímicos:

  • Betacaroteno: mamão, damasco, cenoura, damasco, batata doce e abóbora;
  • Licopeno: tomate, morango, goiaba e cereja;
  • Vitamina C: acerola, goiaba, caju, kiwi, morango, laranja, limão, mamão, fruta do conde, brócolis, pimentão, pimenta vermelha couve, couve-flor, espinafre, ervilha, repolho roxo, alface, tomate, mandioca e batata;
  • Selênio: castanha do pará, frutos do mar, sardinha, sementeque es freebetgirassol e aveia;
  • Resveratrol: uva, amora, mirtilo, morango, amendoim e cacau;
  • Vitamina E: germenque es freebettrigo, folhosos verde-escuros, oleaginosas (castanhas, nozes, amendoim), gemaque es freebetovo, sementeque es freebetgirassol e gergelim.

* As informações e opiniões emitidas neste texto sãoque es freebetinteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao pontoque es freebetvista do ge / EU Atleta.