Por Cris Perroni

Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduadapixbet o'que éobesidade e... ver mais

Obesidade prejudica o cérebro; veja riscos e como se alimentar

Nutricionista Cris Perroni dá dicas importantes para controlepixbet o'que épeso

Riopixbet o'que éJaneiro


Um artigo escrito pelo neurocientista brasileiro Mychael V. Lourenço, publicado na revista da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso), da edição julho - setembropixbet o'que é2024, mostrou que a obesidade é uma condição que pode afetar o cérebropixbet o'que édiversas maneiras, provocando declínio cognitivo e alteração no humor e aumentando o riscopixbet o'que édoenças neurodegenerativas.

Obesidade tem impacto na saúde do cérebro — Foto: iStock

A obesidade possui causa multifatorial que acomete milhõespixbet o'que épessoaspixbet o'que étodo o mundo e que afeta cada vez mais pessoaspixbet o'que épaísespixbet o'que édesenvolvimento como o Brasil.

A Organização Mundialpixbet o'que éSaúde (OMS) estima que,pixbet o'que é2025, 2,3 bilhõespixbet o'que éadultos ao redor do mundo estarão acima do peso, sendo 700 milhõespixbet o'que éindivíduos com obesidade.

A obesidade aumenta o risco para diabetes do tipo 2, resistência à insulina e doenças cardiovasculares e, ao longo da vida adulta, está associada a um risco aumentadopixbet o'que édoenças neurodegenerativas como Alzheimer e demência vascular. Também está ligada a distúrbiospixbet o'que éhumor, como depressão e ansiedade.

Estudos mostram que o consumo excessivopixbet o'que éalimentos ricospixbet o'que éaçúcar e gordura saturada podem contribuir para comportamentos compulsivos.

O estilopixbet o'que évida tem grande impacto no controle do peso e na composição corporal, reduzindo o risco metabólico e cardiovascular. Intervenções no estilo devida incluem dietas equilibradas, consumo moderadopixbet o'que ébebida alcoólica, prática regularpixbet o'que éexercício físico e pararpixbet o'que éfumar.

Atitudes importantes para o controlepixbet o'que épeso:

  • Prefira preparações cruas, assadas, cozidas, grelhadas e levemente refogadas. Evite frituras e molhos cremosos;
  • Preparações elaboradas com manteiga, cremepixbet o'que éleite e queijos ou que sejam fritas possuem maior densidade energética;
  • Evite bebidas adicionadaspixbet o'que éaçúcar;
  • Coma, diariamente, cinco porçõespixbet o'que éfrutas, verduras e legumes;
  • Metade do prato deve ser composto por verduras e legumes;
  • Evite alimentos ultraprocessados. Desembale menos e descasque mais;
  • Evite ou reduza o consumopixbet o'que écarne vermelha e bebida alcoólica;
  • Prefira alimentos integrais;
  • Coma devagar e mastigue bem os alimentos;
  • Porcione os alimentos, evitando colocar travessas na mesa para se servir. Utilize "empratados", leve à mesa a comida já porcionada;
  • Atenção à hidratação, confundimos sede com fome. Beba 35 ml a 40mlpixbet o'que éágua por quilopixbet o'que épeso por dia.

* As informações e opiniões emitidas neste texto sãopixbet o'que éinteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao pontopixbet o'que évista do ge / EU Atleta.