Café é bom para a saúde, isso já é consenso. Principalmente por causafreebet za rejestracjęseu composto principal, a cafeína, mas não só, já que é também ricofreebet za rejestracjęminerais, açúcares, gorduras, aminoácidos e uma vitamina do complexo B (vitamina PP). Mas como tudofreebet za rejestracjęexcesso começa a ter efeito contrário, estudos são frequentemente feitos para avaliar os benefícios e contraindicações da bebida e especialmente avaliar os limites para seu consumo diário. A boa notícia é: se você está dentro da média brasileirafreebet za rejestracjętrês a quatro xícaras, não precisa se preocupar. Pode até beber mais uma ou duas, se quiser. Mesmo que não concordem com um número certinho, pesquisas recentes apontam que até seis xícaras diárias vão fazer mais bem do que mal e colaborarão para o aumento dafreebet za rejestracjęlongevidade.

O cardiologista Fabio Tuche, membro da Sociedade Brasileirafreebet za rejestracjęCardiologia e doutorfreebet za rejestracjęCiências pela Uerj, afirma que o consumo moderadofreebet za rejestracjęcafé pode ser incluído na dieta da maioria das pessoas e proporcionar benefícios para a saúde.

– Resultadosfreebet za rejestracjęestudos científicos com grandes populaçõesfreebet za rejestracjędiferentes países revelam uma associação do consumo da bebida com a redução da mortalidade cardiovascular, quando comparado ao hábitofreebet za rejestracjęnão tomar café. O consumo moderadofreebet za rejestracjęcafé está ainda associado a um aumento da disposição e diminuição da sonolência – explica Tuche.

A nutricionista Luna Azevedo, com especializaçãofreebet za rejestracjęOrtomolecular e Fitoterapia pela Associação Brasileirafreebet za rejestracjęNutrição (Asbran), lembra que a cafeína também estimula o sistema normalfreebet za rejestracjęvigília, aumenta a atenção, a concentração e a memória, melhorando a atividade intelectual normal. Uma ação importante da cafeína é o estímulo à diurese, devido – entre outros mecanismos – ao aumentofreebet za rejestracjęglomérulosfreebet za rejestracjęfuncionamento e do fluxo sanguíneo renal.

– O café é ricofreebet za rejestracjęantioxidantes e outras substâncias biologicamente ativas. É uma planta única, com minerais, açúcares, gorduras, aminoácidos e uma vitamina do complexo B (vitamina PP). Mas ele também possui ação estimulante da secreção ácida e da pepsina no estômago, o que leva à contraindicação do seu consumo por portadoresfreebet za rejestracjęúlcera ou gastrite – alerta a nutricionista.

Membro da Sociedade Brasileirafreebet za rejestracjęEndocrinologia e Metabologia (SBEM), especialistafreebet za rejestracjęemagrecimento, atividade física e medicina do esporte, o endocrinologista Francisco Tostes ressalta que alguns estudos já mostraram que o café também reduz a absorção da glicose que ingerimos. Além disso, a cafeína aumenta a taxa metabólica, acelera o metabolismo e pode ajudar no sistemafreebet za rejestracjęcontração e relaxamento dos vasos, que pode ser importante para a irrigação sanguínea dos tecidos e órgãos e também no controle da pressão arterial e doenças neurodegenerativas, devido ao seu poder antioxidante.

– Alémfreebet za rejestracjęcafeína, o café contém bastante quantidadefreebet za rejestracjęmagnésio, potássio e niacina, que são minerais e vitaminas. Ele que pode reduzir a percepçãofreebet za rejestracjęfadiga e melhorar a nossa concentração e é uma fonte riquíssimafreebet za rejestracjęantioxidantes, cuja função básica éfreebet za rejestracjęproteger as células do nosso organismo - enumera.

Listamos abaixo alguns benefícios do café apontados por pesquisas ao longo desta década:

1. Reduz a mortalidade cardiovascular e a incidênciafreebet za rejestracjędoenças cardíacas e problemas do sistema nervoso;
2. Diminui a depressão e o riscofreebet za rejestracjęsuicídios;
3. Aumenta a disposição e diminuição da sonolência. No casofreebet za rejestracjęatletas, reduz a percepçãofreebet za rejestracjęesforço e a fadiga;
4. Estimula o sistema normalfreebet za rejestracjęvigília, aumentando a atenção, a concentração e a memória, melhorando a atividade intelectual normal;
5. É ricofreebet za rejestracjęantioxidantes, que protegem as células contra a ação dos radicais livres e, consequentemente, previnem problemasfreebet za rejestracjęsaúde ligados ao envelhecimento;
6. Aumenta a secreção das Beta-endorfinas, que possuem propriedades analgésicas;
7. É relacionado à prevençãofreebet za rejestracjędoenças como diabetes, câncer, Alzheimer, Parkinson e problemas no fígado;
8. Tem efeito termogênico, já que possui substâncias como a cafeína, que aumentam a temperatura corporal ao estimular os sistemas cardiovascular, respiratório e nervoso central.

Um estudo da Universidade da Austrália do Sul feito com 347,077 adultos 37 e 73 aos e divulgadofreebet za rejestracjęjunho deste ano determinou que até seis xícaras diárias, há um aumento na longevidadefreebet za rejestracjęcada indivíduo, mas são o limite máximo antesfreebet za rejestracjęa situação se inverter e a bebida começar a oferecer riscos para a saúde. Até essa quantidade, cada xícara reduz a possibilidadefreebet za rejestracjędoenças cardiovasculares. Acima dela, haveria uma inversão total, podendo resultar num aumentofreebet za rejestrację22% no riscofreebet za rejestracjędoenças cardiovasculares, como arritmias cardíacas e parada cardíaca (especialmente quandofreebet za rejestracjęassociação com suplementos e bebidas energéticas com alta concentraçãofreebet za rejestracjęcafeína), transtornos psiquiátricos do humor (ansiedade e/ou depressão) e câncerfreebet za rejestracjęovário. Em altas doses, o café pode causar palpitações, aumento da pressão, sintomas gástricos, como dor e queimação no estômago, e até alucinações.

Entretanto, outra pesquisa, financiada pela Fundação Britânica do Coração, do Reino Unido, apresenta resultados que afirmam que mesmo os indivíduos que bebem até 25 xícarasfreebet za rejestracjęcafé por dia não correm mais riscos do que aqueles que tomam apenas uma. Apesar dos resultados, os pesquisadores do Reino Unido recomendam que as pessoas evitem ingerir café nessa quantidade, a fimfreebet za rejestracjębloquear também outras consequências negativas, como a perda do sono. Moderação é sempre bem-vinda. Podemos, portanto, voltar às seis xícaras.

Para o cardiologista Fabio Tuche, o limitefreebet za rejestracjęconsumofreebet za rejestracjęcada pessoa é individual, pois depende, por exemplo, da tolerância aos efeitosfreebet za rejestracjęseus componentes, tais como a cafeína. Uma ingestão diária moderada, no entanto, estariafreebet za rejestracjętornofreebet za rejestrację500 ml até um litrofreebet za rejestracjęcafé filtrado. No caso do expresso, vale a metade dessa quantidade.

Luna relativiza a quantidade, mas sugere estudos que comprovam a ocorrênciafreebet za rejestracjęconsequências negativas à saúde com o consumofreebet za rejestracjęmaisfreebet za rejestracjęseis xícaras por dia. A nutricionista lembra que a ANVISA recomenda uma ingestão diáriafreebet za rejestracjęaté 400 mgfreebet za rejestracjęcafeína (aproximadamente 5,7 mg/kg). Essa quantidade não causaria preocupação com a segurança para adultos saudável, exceto mulheres grávidas. Nesse caso, o limite máximofreebet za rejestracjęcafeína éfreebet za rejestrację200 mg diários. Lembrando que a cafeína é também encontradafreebet za rejestracjęrefrigerantes como Coca-Cola, chá preto e bebidas energéticas.

O endocrinologista Tostes destaca que algumas pesquisas indicam que o consumo acimafreebet za rejestrację300 mg por dia pode causar sintomas como insônia, irritabilidade e palpitação. A quantidade ideal, entretanto, vai depender da concentraçãofreebet za rejestracjęque a pessoa toma o café.

– Por exemplo, o expresso médio tem até 150 miligramasfreebet za rejestracjęcafeína. Então, nesses casos, não se aconselha o consumofreebet za rejestracjęmuitas xícaras por dia. No café filtrado, a quantidadefreebet za rejestracjęcopinhos ou xícaras pode ser um pouco maior. A quantidade individual vai depender também da forma como a pessoa metaboliza a cafeína. Também é importante não consumir muito tarde, pois pode afetar o sono. Caso esses sintomas apareçam, reduzir o consumo diário é o mais indicado – recomendou o endocrinologista.

Riscosfreebet za rejestracjęse consumir caféfreebet za rejestracjęaltas doses:

1. Doenças cardiovasculares, como arritmias cardíacas e parada cardíaca (especialmente quandofreebet za rejestracjęassociação com suplementos e bebidas energéticas com alta concentraçãofreebet za rejestracjęcafeína);
2. Transtornos psiquiátricos do humor (ansiedade e/ou depressão);
3. Câncerfreebet za rejestracjęovário;
4. Aumento da pressão;
5. Sintomas gástricos, como dor e queimação no estômago.

Luna lembra ainda que o café não é recomendado para crianças e gestantes e deve ser consumido com cautela por idosos.

Para quem pratica exercícios, o consumofreebet za rejestracjęcafé antes do treino pode ajudar na performance. No último encontro anual da Sociedade Internacionalfreebet za rejestracjęNutrição Esportiva, realizado mês passado nos Estados Unidos, estudos demonstraram um efeito positivo do café sobre o metabolismo energético, o que resultafreebet za rejestracjęaumento do gasto calórico, diminuição dos níveisfreebet za rejestracjęlipídeos no sangue e melhora da tolerância à glicose. Não só por causa da cafeína, mas por contafreebet za rejestracjęsua combinação com outros componentes da bebida, como o ácido clorogênico.

– A propriedade ergogênica da cafeínafreebet za rejestracjęretardar a fadiga está baseada no aumento da produçãofreebet za rejestracjęcatecolaminas plasmáticas provocado após afreebet za rejestracjęingestão, o que poderia permitir que o organismo se adaptasse ao estresse causado pelo exercício físico – explica a Luna Azevedo.