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O boldo é uma plantasportbetanogosto amargo, mas cheiasportbetanopropriedades benéficas para a saúde, especialmente quando se fala no tratamentosportbetanoproblemas digestivos e hepáticos. Diurética, anestésica, antisséptica, antibacteriana, anti-inflamatória e antioxidante, ajuda ainda a minimizar sintomassportbetanocistite e contipação (prisãosportbetanoventre). Aliado dos atletas, combate má digestão e gases. Existem diversas espécies da erva, sendo as mais utilizadas o boldo verdadeiro, também conhecido como boldo do Chile (Peumus boldus Molina), e o boldo brasileiro (Plectranthus barbatus Andr), amplamente encontrado e cultivadosportbetanotodo o território nacional. O chileno, porsportbetanovez, é encontrado apenassportbetanolojassportbetanoprodutos naturais, na formasportbetanofolhas secas ou também nos chássportbetanosachê. Abaixo, vamos aprender como fazer o chásportbetanoboldo.
Chásportbetanoboldo é popular no brasil — Foto: Divulgação / Getty Images
Ingredientes:
- 200mLsportbetanoágua
- 1 colhersportbetanochásportbetanofolhas secas do boldo
Modosportbetanopreparo:
- Misturar 1 colhersportbetanochásportbetanofolhas (ou um sachê) secas picadinhassportbetanoboldosportbetanoentre 150 ml e 200 mlsportbetanoágua fervente;
- Desligar o fogo e deixar descansar por 10 minutos;
- Coar e beber morno ou gelado até duas vezes ao dia, especialmente antes e depois das principais refeições.
Observações: para o preparosportbetanomaior quantidade, deve-se usar uma colhersportbetanosopasportbetanofolhas secas para 1 litrosportbetanoágua fervente e consumirsportbetanoaté 24 horas após o preparo. O ideal é beber sem adoçar, porque o açúcar fermenta e prejudica o alívio dos sintomas digestivos. Além disso, se for consumirsportbetanoduas vezes ao dia adoçando, estará ingerindo grandes quantidadessportbetanoaçúcar.
Quem não deve consumir o chásportbetanoboldo: é contraindicado para gestantes porque pode ser abortivo. Também é contraindicado para doentes com as vias biliares inflamadas e obstruídas, como na hepatite aguda ou pancreatite.
Fontes:
Daniel Magnoni é médico cardiologista e nutrólogo.
Malu Bastos é nutricionista clínica e esportiva.
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