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A capacidade do restaurante épokerstars android3.300 pessoas e tem como principal desafio corresponder às diferentes expectativas e hábitos alimentarespokerstars androidmaispokerstars android200 nações e, ao mesmo tempo, respeitar os compromissos ambientais do Comitê. Serão 500 receitas diferentes concebidas pelos chefes e divididaspokerstars androidquatro temas culinários: França, Ásia, África-Caribe e cozinhas do mundo.

A expectativa épokerstars androidque sejam servidas maispokerstars android40 mil refeições diariamente, com 50 receitas diferentes. Não haverá batata frita, que é um dos clássicos franceses, e nem garrafaspokerstars androidplástico. Os atletas irão encher seus copospokerstars androidbebedouros. Não será possível levar comida para os quartos, sópokerstars androidcasopokerstars androidatletas lesionados ou doentes, sob pedidopokerstars androidautorização.

Uma das questões importantes é com relação aos vegetarianos. Cada vez mais atletas do mundo inteiro estão com essa dieta, e, segundo a organização, esse foi um dos pontospokerstars androidmaiores mudanças na comparação com os outros restaurantes:

- Temos chefes que realmente trabalharam com receitas vegetarianas. Não é apenas a opção sem carne, são receitas verdadeiras que são propostas. Então, eu acho que tem muitos atletas que vão se deixar tentar - disse Estelle Lamotte, uma das coordenadoras do local.

Outro ponto foi a climatização do local. Como a organização tem evitado utilizar ar-condicionado nos locais oficiais, haverá apenas ventiladores no restaurante. A alta temperatura do verão parisiense não preocupa os organizadores:

- A questão do clima é uma boa questão. Há um sistemapokerstars androidclimatização instalado para permitir conforto para os atletas, principalmente porque é um antigo edifício do século XX, com movimentopokerstars androidar, que permite um refrescamento do espaço. Temos um sistema que pode ser ativado apenaspokerstars androidcasopokerstars androidextremo calor - disse.