Receitacasino auroracafécasino auroraaçaí
O açaí é fruto do açaizeiro, um tipocasino aurorapalmeira originária da Região Norte do Brasil, muito comum na região amazônica, mas já está difundidocasino auroratodas as regiões variando o tipocasino aurorapreparação.
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Na região norte é, tradicionalmente, consumido puro ou acompanhado à alimentação salgada com farinhacasino auroramandioca, tapioca, peixe frito ou camarão. Também utilizadocasino aurorapreparações doces na fabricaçãocasino aurorasucos, sorvetes, doces, geleias, vinhocasino auroraaçaí.
Na região Sudeste seu consumo é mais comumcasino aurorapreparações doces, na formacasino aurorasorvete, iogurtes, sucos ou o tradicional “açaí na tigela”.
É considerado um superalimento, fontecasino auroraenergia e ricocasino auroracarboidratos e gorduras (60% na formacasino auroragordura monoinsaturada), potássio, cálcio, vitamina B1, vitamina E, flavonoides (antocianinas) e fitoesteróis.
- Ricocasino auroraantioxidantes, auxilia no combate aos radicais livres;
- Estimula o sistema imunológico;
- Tem ação anti-inflamatória;
- Proteção cardiovascular por ser ricocasino auroravitamina E, antocianinas e gordura monoinsaturada
Composição Nutricionalcasino aurora100gcasino aurorapolpa congelada
| Alimento | Energia kcal/100g | Proteína g/100g | Carboidratos g/100g | Lipídios |
| Açaí | 63 | 0,8 | 6,2 | 3,9 |
O valor energético da preparação vai depender da quantidade consumida e das associações.
Pode ser consumido puro ou adoçado com xaropecasino auroraguaraná, açúcar demerara, mel, melado e fruta. Se for adoçar, prefira melado ou mel ou bater com fruta, evite adicionar xaropecasino auroraguaraná ou açúcar.
Topings mais utilizados: frutas, oleaginosas (castanhas, nozes), cereais (granola), leitecasino aurorapó, paçoca, leite condensado, whey protein, jujuba.
Acrescentar fruta e granola aumenta o teorcasino aurorafibras da preparação.
Para aumentar o valor proteico pode ser adicionado leitecasino aurorapó ou whey protein.
* As informações e opiniões emitidas neste texto sãocasino aurorainteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao pontocasino auroravista do ge / EU Atleta.