Por Cris Perroni

Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduadaaposta ganha rodadas grátisobesidade e... ver mais

Pão e ovo auxiliam ou prejudicam dieta? Saiba como substituir

Alimentos não são "mocinhos" ou "vilões" nutricionais, mas consumo equilibrado é importante na dieta; nutricionista Cris Perroni detalha benefícios e possíveis substitutos

Rioaposta ganha rodadas grátisJaneiro


De temposaposta ganha rodadas grátistempos, um determinado alimento é considerado mágico ou vilão para a saúde. Nenhum alimento sozinho é capazaposta ganha rodadas grátis“salvar ou matar” a humanidade; entretanto, o consumo excessivo ou desequilibrado pode causar à prejuízos à saúde.

Quanto maior a variedade alimentar, maior será a diversidadeaposta ganha rodadas grátisnutrientes, a chanceaposta ganha rodadas grátiscumprir as recomendações nutricionaisaposta ganha rodadas grátismacro e micronutrientes e o prazer e adesão à dieta. Além disso, menor será o riscoaposta ganha rodadas grátisalergia, monotonia alimentar e carência nutricional.

Vamos entender mais sobre o pão e o ovo, assim como possíveis substitutos:

Pão e ovo auxiliam ou prejudicam dieta? Saiba como substituir — Foto: iStock

aposta ganha rodadas grátis Como substituir os ovos na dieta?

O ovo é um alimento com alta densidade nutricional e baixo custo. Na gema está a maior parte dos seus componentes, como vitaminas do grupo B (B1, B3, B12, ácido fólico e biotina), A, E e D; minerais como o magnésio, o potássio, o selênio, o zinco, o fósforo e o ferro; colina, luteína e zeaxantina. A clara, poraposta ganha rodadas grátisvez, é ricaaposta ganha rodadas grátisproteínas: uma unidade possui cercaaposta ganha rodadas grátis6 a 8g.

Por outro lado, o consumo excessivoaposta ganha rodadas grátisovo pode ter correlação com aumento do colesterol. Alguns substitutos possíveis são:

  • Para recheios no café da manhã eaposta ganha rodadas grátislanches intermediários: queijos (cottage, ricota, queijo minas, muçarelaaposta ganha rodadas grátisbúfala), homus, coalhada seca, pastaaposta ganha rodadas grátistofu, pastaaposta ganha rodadas grátisatum ou frango;
  • No almoço ou no jantar: carne bovina, filé mignon suíno, peixes, frutos do mar, frango, leguminosas (feijão, lentilha, grãoaposta ganha rodadas grátisbico, soja e ervilha).

Pão e ovo auxiliam ou prejudicam dieta? Saiba como substituir — Foto: Istock Getty Images

aposta ganha rodadas grátis Como substituir o pão na dieta?

O pão é uma fonteaposta ganha rodadas grátiscarboidratos, normalmente elaborado com farinhaaposta ganha rodadas grátistrigo e acréscimoaposta ganha rodadas grátisoutros cereais. De acordo com a Agência Nacionalaposta ganha rodadas grátisVigilância Sanitária (Anvisa), para que um pão seja chamadoaposta ganha rodadas grátisintegral, a quantidadeaposta ganha rodadas grátisingredientes integrais tem que ser maior que aaposta ganha rodadas grátisingredientes refinados. Ao menos 30%aposta ganha rodadas grátistodos os ingredientes devem ser integrais, ou seja, conter todas as partes do grão inteiro. Se foraposta ganha rodadas grátisfermentação natural, melhor ainda.

Pão e ovo auxiliam ou prejudicam dieta? Saiba como substituir — Foto: Istock Getty Images

Ao ler o rótulo, procure um pãoaposta ganha rodadas grátisque o primeiro item descrito seja farinhaaposta ganha rodadas grátistrigo integral. Além disso, ele não deve conter farinha branca ou farinhaaposta ganha rodadas grátistrigo enriquecida, mas pode conter outros cereais (linhaça, quinoa, aveia, centeio, amaranto), frutas e nuts (castanha, avelã, nozes).

Em média, cada 50g (duas fatiasaposta ganha rodadas grátispãoaposta ganha rodadas grátisforma) do pão integral têm cercaaposta ganha rodadas grátis150 calorias (Kcal) - não é um alimentoaposta ganha rodadas grátisalta densidade energética. Os pães podem ser consumidosaposta ganha rodadas grátisdietas para controleaposta ganha rodadas grátispeso, com atenção aos recheios, mas também podem ser substituídos por:

  • Tapioca;
  • Polvilho;
  • Milho;
  • Cuscuzaposta ganha rodadas grátismilho;
  • Batata doce;
  • Aipim.

* As informações e opiniões emitidas neste texto sãoaposta ganha rodadas grátisinteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao pontoaposta ganha rodadas grátisvista do ge / Eu Atleta.