Que milk-shake é uma delícia, pouca gente deve discordar. Só
que além da gordura do sorvete e da lactose, a bebida tem muitas calorias e
está longeslot joker678ser saudável. Mas sabia que dá para fazer uma versão gostosa e
nutritiva com fruta, água e ainda saborslot joker678chocolate? E o melhorslot joker678tudo, não
tem mistério. Basta pegar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
Pronto! Você terá um shake funcional que pode ser uma boa para atrair as
crianças e ser usado como substituição para o café da manhã e também pré-treino.
Veja o vídeo e aprenda essa receita simples e rápida!
São apenas cinco ingredientes: banana, cacauslot joker678pó, linhaça,
água e melado. A peça-chave é a banana. São duas. Elas devem ser cortadas e
congeladas. Quanto mais maduras, mais doces ficam. Neste caso, o usoslot joker678melado
ou mel para adoçar pode ser desnecessário, o que reduzia ainda mais as 300
quilocalorias (kcal) da bebida.
- O shake é excelente fonteslot joker678energia, carboidratos, fibras, vitaminas, minerais
e compostos fenólicos. A banana é fonte fibras solúveis importante para
regularização do trânsito intestinal, vitamina C, vitaminas do complexo B,
vitamina A e potássio - avalia a nutricionista Cristiane Perroni.
A linhaça deve ser deixadaslot joker678molho para hidratar por cerca de
15 minutos antesslot joker678ir ao liquidificador. Cris Perroni também destacou a importância da semente, que tem poder anticancerígeno.
- A linhaça é uma das principais fontesslot joker678lignanas, fibras que
são excelente fonteslot joker678ômega 3 do reino vegetal, ricaslot joker678vitamina E e vitaminas
do complexo B. As lignanas são compostos fenólicos que possuem
ação quimioprotetora, antioxidantes, ação anticancerígena prevenindo
câncerslot joker678mama, câncerslot joker678cólon e doenças cardiovasculares.
O cacau é o toque especial do shake. É ele que dá cara de
milk-shakeslot joker678chocolate ao preparadoslot joker678banana, e, além do sabor, ainda tem
poderslot joker678liberar endorfina para o cérebro.
- O cacau é rico em flavonóides, (catequinas e epicatequinas), taninos
(procianidinas); metilxantina (pseudoalcalóides) e teobromina (derivada das
xantinas), substâncias com efeito estimulante semelhante ao da cafeína, e
feniletilamina, considerado um antidepressivo natural que libera endorfina no
cérebro e é responsável pelo sentimentoslot joker678bem-estar e prazer - explicou a
nutricionista.
Cris Perroni observa ainda que se for preciso adoçar, deve-se
dar preferência ao melado, que é uma forma líquida extraída diretamente da cana
e é ricoslot joker678cálcio, ferro, magnésio, potássio, cobre e zinco. Além disso, o
melado, diferentemente do mel, pode ser levado ao fogo sem perder suas
propriedades.
Nutricionista sugere que shake seja usadoslot joker678manhã ou no pré-treino (Foto: Eu Atleta | Arte | foto: Renata Domingues)