As frutas oleaginosas, assim como abacate e cacau, são considerados gorduras do bem. Durante muitos anos todas as gorduras foram vistas como “vilãs” e causadoras20 giros gratis leovegasdoenças como obesidade, hipercolesterolemia, diabetes e doenças cardiovasculares. Estudos científicos demonstraram propriedades benéficas para à saúde através da ingestão regular das oleaginosas: castanha do pará, amêndoas, nozes, pistache, avelã, amendoim, pinhão.

Nozes, castanhas e amêndoas: oleaginosas trazem benefícios para a saúde (Foto: Getty Images)

São excelentes fontes20 giros gratis leovegasácidos graxos monoinsaturado e poliinsaturado, proteína vegetal, vitamina E, polifenóis, fitoesterois, selênio, fibras, cálcio, magnésio e zinco. Pequena quantidade20 giros gratis leovegascarboidrato e gordura saturada.

Quais as evidências científicas atuais sobre o consumo regular das oleaginosas:

- Ação antioxidante:

Excelente fonte20 giros gratis leovegasvitamina E, selênio, ômega 3 e polifenóis (Taninos). Possuem ação contra a produção20 giros gratis leovegasradicais livres

Quando torradas ou cozidas aumentam a quantidade20 giros gratis leovegaspolifenóis

- Redução do Risco20 giros gratis leovegasdoenças cardiovasculares:

Estudos mostram relação inversa ao consumo20 giros gratis leovegasoleaginosas e doenças cardiovasculares e aterosclerose, pela redução da oxidação da LDL colesterol e do colesterol total.

Possui compostos Bioativos como os Fitosteróis e os polifenóis, ácidos graxo monoinstaurado e polinsaturado.

Os Fitoesteróis reduzem a absorção intestinal do colesterol e aumentam a eliminação pelas fezes

- Diabetes tipo 2 e Resistência à insulina

Relação inversa entre o consumo20 giros gratis leovegasoleaginosas e o risco20 giros gratis leovegasdesenvolver diabetes tipo 2. Estudos apontam efeitos20 giros gratis leovegasredução na glicemia e na insulina.

Manutenção da glicemia constante.

- Controle do peso

Apesar20 giros gratis leovegasapresentarem alta densidade energética, estudos epidemiológicos mostraram relação inversa entre o consumo frequente das oleaginosas e o índice20 giros gratis leovegasmassa corporal (IMC).

Promoção20 giros gratis leovegassaciedade

Sua utilização deve ser contabilizada ao programa alimentar. Mais estudos são necessários para elucidar os mecanismos que envolvem a20 giros gratis leovegasutilização e o controle20 giros gratis leovegasganho20 giros gratis leovegaspeso.

- Excelente para as mulheres:

Proteção da pele, unha e cabelo, pela ação antioxidante e retardo do envelhecimento celular, propriedades da Vitamina E e selênio.

Reduz os sintomas da TPM pelas concentrações20 giros gratis leovegasMagnésio

O consumo20 giros gratis leovegasoleaginosas deve ser frequente, muitos estudos utilizam20 giros gratis leovegasmédia 40 gramas.

Para prevenção20 giros gratis leovegasdoenças crônicas e promoção da saúde sugere-se acrescentar diariamente 2 a 4 castanhas, amêndoas ou nozes ao programa alimentar. O mix20 giros gratis leovegasNuts (oleaginosas) com frutas secas também pode ser utilizado como lanche da manhã: 2 castanhas + 2 nozes + 3 damascos + 1 colher20 giros gratis leovegassobremesa20 giros gratis leovegaspassas.

Lembrando que nenhum alimento ou nutriente tem ação sozinho, precisa fazer parte20 giros gratis leovegasum estilo20 giros gratis leovegasvida saudável através20 giros gratis leovegasalimentação equilibrada\ variada\ colorida e prática regular20 giros gratis leovegasexercícios.

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