O pão integral é feito com o grãos moídos emcomo se joga o esporte da sortetotalidade: farelo, gérmen e endosperma (Getty Images)

Os alimentos integrais preservam a integridadecomo se joga o esporte da sorteseus nutrientes, são mais nutritivos do que os refinados, possuindo maior quantidadecomo se joga o esporte da sortefibras, vitaminas (principalmente do complexo B) e minerais (fósforo, ferro).

Apresentam praticamente a mesma quantidadecomo se joga o esporte da sortecalorias, sendo que os integrais muitas vezes possuem o valor calórico um pouco maior, mas por promoverem maior saciedade e inúmeros benefícios à saúde são indicadoscomo se joga o esporte da sorteprogramas para perdacomo se joga o esporte da sortepeso.

Segundo a American Dietetic Association são vários os benefícios atribuídos ao consumo adequadocomo se joga o esporte da sortefibras alimentares como por exemplo: diminuição do colesterol, prevenção da constipação, aumento da saciedade, redução do riscocomo se joga o esporte da sortediabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, prevenção e tratamentocomo se joga o esporte da sortediverticuloses e tratamento do diabetes tipo 1, prevençãocomo se joga o esporte da sortevários tiposcomo se joga o esporte da sortecâncer.

O consumo das fibras deve sercomo se joga o esporte da sorte25 a 35g diariamente, alcançados através da ingestãocomo se joga o esporte da sortefrutas, verduras e legumes e preferência pela ingestãocomo se joga o esporte da sorteprodutos integrais (arroz integral, macarrão integral, biscoitos integrais)

As fibras estão presentes nos componentes da dieta ricoscomo se joga o esporte da sortecarboidratos, são resistentes à digestão e absorção no intestino delgado e sofrem fermentação parcial no intestino grosso. São componentes principalmentecomo se joga o esporte da sortecereais (pães, bolos, biscoitos...) As farinhas integrais consistemcomo se joga o esporte da sortegrãos moídos emcomo se joga o esporte da sortetotalidade e são constituídas pelo farelo, pelo gérmen e pelo endosperma.

No Brasil, também pode ser considerada farinha integralcomo se joga o esporte da sortetrigo aquela com adiçãocomo se joga o esporte da sortefarelo à farinha refinada. É muito importante a leitura do rótulo dos alimentos para escolher os produtos com maior quantidadecomo se joga o esporte da sortefibra alimentar.

Veja alguns exemplos do teorcomo se joga o esporte da sortefibra dos alimentos

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